人际交往，通常始自交谈。所谓交谈，一般是指两个或两个以上的人所进行的对话。它是人们彼此之间交流思想情感、传递信息、进行交际、开展工作、建立友谊、增进了解的最为重要的一种形式。没有交谈，人与人要进行真正的沟通几乎是不可能的。
从总体上讲，交谈是人的知识、阅历、才智、教养和应变能力的综合体现。在中国古代，人们就讲究在人际交往中要对交往对象“听其言，观其行”。这是因为言为心声，只有通过交谈，交往对象彼此之间才能够了解对方，并且为对方所了解。所以说，交谈在人际交往中的重要位置，是其他任何形式都难以替代的。
在语言、主题和方式三个方面，交际礼仪对交谈有着一系列详尽的规范。
一 交谈的语言
在语言方面，交谈的总的要求是：文明、礼貌、准确。语言是组织交谈的载体，交谈者对它理当高度重视、精心斟酌，这是不言而喻的。
（一）语言文明
作为有文化、有知识、有教养的现代人，在交谈中一定要使用文明而优雅的语言。换言之，不文明、不优雅的话则不能去说。下述语言，绝对不宜在交谈之中采用。
1.粗话
有人为了显示自己为人粗犷，出言必粗。把爹妈叫“老头儿”、“老太太”，把女孩子叫“小妞”，把名人叫“大腕”，把吃饭叫“撮一顿”。讲此类粗话，是很失身份的。
2.脏话
讲脏话，即口带脏字，讲起话来骂骂咧咧。讲脏话有自豪感的人，非但不文明，而且属于自我贬低，十分低级无聊。
3.黑话
所谓黑话，即流行于黑社会的行话。讲黑话的人，往往自以为见过世面，可以此唬人，实际上却显得匪气十足，令人反感厌恶，难以与他人进行真正意义上的沟通和交流。
4.荤话
所谓荤话，即说话者时刻把艳事、绯闻、色情、男女关系之事挂在口头，说话“带色”，动辄“贩黄”。爱说荤话者，不仅证明自己品位不高，而且对交谈对象缺乏应有的尊重。
5.怪话
有些人说起话来怪里怪气，或讥讽嘲弄，或怨天尤人，或黑白颠倒，或耸人听闻，成心要以自己谈吐之“怪”而令人刮目相看，一鸣惊人。这就是所谓说怪话。爱讲怪话的人，往往难以令人产生好感。
6.气话
所谓气话，即说话时闹意气、泄私愤、图报复，或滥发牢骚、指桑骂槐。在交谈中常说气话，不仅无助于沟通，而且还容易伤害人、得罪人。
（二）语言礼貌
在交谈中多使用礼貌用语，是博得他人好感与体谅的最为简单易行的做法。所谓礼貌用语，简称礼貌语，是指约定俗成的表示谦虚恭敬的专门用语。
例如，初次见面，要说“久仰”。许久不见，要说“久违”。客人到来，要说“光临”。等待客人，要说“恭候”。探望别人，要说“拜访”。起身作别，要说“告辞”。中途先走，要说“失陪”。请人勿送，要说“留步”。请人批评，要说“指教”。请人指点，要说“赐教”。请人帮助，要说“劳驾”。托人办事，要说“拜托”。麻烦别人，要说“打扰”。求人谅解，要说“包涵”。
在交际场合，尤其有必要对下述五句十字的礼貌用语经常加以运用，并且多多益善。
1.“您好”
“您好”，是一句表示问候的礼貌语。遇到相识者与不相识者，不论深入交谈，还是打个招呼，都应主动向对方先问候一声“您好”。若对方首先问候了自己，也要以此来做为回应。在有些地方，人们惯以“你吃了饭没有”、“最近在忙什么”、“身体怎么样”、“一向可好”等，来打招呼或问候他人，但它们都没有“您好”简洁易行。
2.“请”
“请”，是一句请托的礼貌语。在要求他人做某件事情时，居高临下、颐指气使不合适，低声下气、百般乞求也没有必要。在此情况下，多用上一个“请”字，往往就可以逢山开路、遇水架桥，赢得主动，得到对方的照应。
3.“谢谢”
“谢谢”，是一句致谢的礼貌语。每逢获得理解、得到帮助、承蒙关照、接受服务、受到礼遇之时，都应当立即向对方道一声“谢谢”。这样做，既是真诚地感激对方，又是对于对方做法的一种积极肯定。
4.“对不起”
“对不起”，是一句道歉的礼貌语。当打扰、妨碍、影响了别人，或是在人际交往中给他人造成不便，甚至给对方造成某种程度的损失、伤害时，务必要及时向对方说一声“对不起”。这将有助于大事化小、小事化了，并且有助于修复双方的关系。
5.“再见”
“再见”，是一句道别的礼貌语。在交谈结束、与人作别之际，主动地道上一句“再见”，可以表达惜别之意与恭敬之心。
（三）语言准确
在交谈中，语言必须准确，否则不利于各方之间的沟通。需要注意的问题主要有：
1.发音准确
交谈之中，要求发音准确，其含义有三：一是发音要标准。不能读错音、念错字，让人见笑或误会。二是发音要清晰。要令人听得一清二楚，而不是口齿不清、含含糊糊。三是音量要适中。音量过大令人震耳欲聋，过小则让人听来费劲，都不大合适。
2.语速适度
语速，即讲话的速度。在讲话时，对其应加以控制，使之保持匀速，快慢适中。交谈过程中，语速过快、过慢或忽快忽慢，都会影响效果。
3.口气谦和
在交谈中，讲话的口气一定要亲切谦和、平等待人。不要端架子、摆派头，不要以上压下、以大欺小、官气十足、倚老卖老、盛气凌人，不要随便教训、指责别人。
4.内容简明
交谈时，应力求言简意赅、简单明白、节省时间，少讲废话。不要没话找话、短话长说、啰里啰唆、废话连篇、节外生枝、任意发挥、不着边际，让人听起来不明不白。“繁言无要，要言不繁”，是交谈中不应忘记的重要一点。
5.少用土语
交谈对象若非家人、乡亲，则最好在交谈之中不采用对方有可能听不懂的方言、土语。那样做，就是对对方不尊重。在多方交谈中，即便只有一个人听不懂，也不要采用方言、土语交谈，以免使这一人产生被排挤、冷落之感。
6.慎用外语
在国内普通性质的交谈中，应当讲中文，并且要讲普通话。若无外宾在场，则最好慎用外语。与国人交谈时使用外语，并不能证明自己水平高，反而有卖弄之嫌。
二 交谈的主题
交谈的主题，又叫交谈的话题，它所指的是交谈的中心内容。一般而论，交谈的主题多少可以不定，但通常在某一特定时刻宜少不宜多，最好只有一个。唯有话题少而集中，才有助于交谈的顺利进行。话题过多、过散，将会使交谈者无所适从。
（一）宜选的主题
在交谈之中，以下五类具体的话题都是适宜选择的：
1.既定的主题
既定的主题，即交谈双方业已约定，或者其中某一方先期准备好的主题。例如，求人帮助、征求意见、传递信息、讨论问题、研究工作等一类的交谈，往往都属于主题既定的交谈。选择这类主题，最好双方商定，至少也要得到对方的认可。它多适用于正式交谈。
2.高雅的主题
高雅的主题，即内容文明、优雅，格调高尚、脱俗的话题。例如，文学、艺术、哲学、历史、考古、地理、建筑等，都属于高雅的主题。它适用于各类交谈，但要求面对知音，忌讳不懂装懂，或班门弄斧。
3.轻松的主题
轻松的主题，即谈论起来令人轻松愉快、身心放松、饶有情趣、不觉劳累或厌烦的话题。例如，文艺演出、流行时尚、美容美发、体育比赛、电影电视、休闲娱乐、旅游观光、名胜古迹、风土人情、名人轶事、烹饪小吃、天气状况，等等。它适用于非正式交谈，并允许各抒己见、任意发挥。
4.时尚的主题
时尚的主题，即以此时、此刻、此地正在流行的事物作为谈论的中心。此类话题适合于各种交谈，但其变化较快，在具体的把握上有一定难度。
5.擅长的主题
擅长的主题，是指交谈的双方，尤其是交谈对象有研究、有兴趣、有可谈之处的主题。须知：话题选择之道，在于应以交谈对象为中心。例如，与医生交谈，宜谈健身祛病；与学者交谈，宜谈治学之道；与作家交谈，宜谈文学创作；等等。选择谈话双方都擅长的主题适用于各种交谈，但忌讳以己之长对人之短，否则“话不投机半句多”。因为交谈是意在双向交流的谈话，故不可只有一家之言，否则难以形成共鸣。
（二）忌谈的主题
在各种交谈之中，有下列几类具体的主题理应忌谈：
1.个人隐私
个人隐私，即个人不希望他人了解之事。在交谈中，若双方是初次交往，则有关对方年龄、收入、婚恋、家庭、健康、经历等一类涉及个人隐私的主题，切勿加以谈论。
2.捉弄对方
在交谈中，切不可对交谈对象尖酸刻薄、油腔滑调、乱开玩笑、口出无忌，要么挖苦对方所短，要么调侃取笑对方，成心要让对方出丑或是下不了台。俗话说：“伤人之言，重于刀枪剑戟。”以此类捉弄人的主题为中心展开交谈，定将损害双方关系。
3.非议旁人
有人极其喜欢在交谈之中传播闲言碎语、制造是非、无中生有、造谣生事，非议其他不在场的人士。其实，人们都知道“来说是非者，必是是非人”。非议旁人，并不证明自己待人诚恳，反倒证明自己缺乏教养，是拨弄是非之人。
4.倾向错误
在谈话之中，倾向错误的主题，例如，违背社会伦理道德、生活堕落、思想反动、政治错误、违法乱纪之类的主题，亦应避免。
5.令人反感
有时，在交谈中因为不慎，会谈及一些令交谈对象感到伤感、不快的话题，以及令对方不感兴趣的话题，这就是所谓令人反感的主题。不幸碰上这种情况出现，应立即转移话题，必要时要向对方道歉，千万不要没有眼色，将错就错、一意孤行。这类话题，常见的有凶杀、惨案、灾祸、疾病、死亡、挫折、失败，等等。
三 交谈的方式
进行交谈，还有必要注意交谈的具体方式的选择。在此，是有一些技巧可以运用的。
（一）双向共感
交谈，究其实质乃是一种合作。因此在交谈中，切不可一味宣泄个人的情感，而不去考虑交谈对象的反应。
交际礼仪规定，在交谈中应遵循“双向共感”规则。这一规则具有两重含义：
1.双向
它要求人们在交谈中，要注意双向交流，并且在可能的前提下，要尽量使交谈围绕交谈对象进行，无论如何都不要妄自尊大，忽略对方的存在。
2.共感
它要求在交谈中所谈论的中心内容，应使参与交谈者共同感兴趣，并能够愉快地接受、积极地参与，不能只顾自己，而不看对方的反应。遵守这条规则，是使交谈取得成功的关键。
（二）神态专注
在交谈中，各方都希望自己的见解为别人所接受，所以从某种意义上讲，“说”的一方并不难，往往难就难在“听”的一方。古人曾就此有感而发：“愚者善说，智者善听。”
“听”的一方在交谈中若能够表现得神态专注，就是对“说”的一方的最大尊重。要做到这一点，应具体重视如下三点：
1.表情认真
在倾听时，要目视对方、全神贯注、聚精会神，不要用心不专，“身在曹营心在汉”，显得明显走神。
2.动作配合
当对方观点高人一筹，为自己所接受，或与自己不谋而合时，应以微笑、点头等动作表示支持、肯定，或暗示自己与之“心有灵犀一点通”。
3.语言合作
在对方“说”的过程中，不妨以“嗯”声或“是”字，表示自己在认真倾听。在对方需要理解、支持时，应以“对”、“没错”、“真是这么一回事”、“我有同感”等，加以呼应。必要时，还应在自己讲话时，适当引述对方刚刚所发表的见解，或者直接向对方请教高见。这些具体做法，都是以语言同对方进行合作。
（三）措辞委婉
在交谈中，不应直接陈述令对方不快、反感之事，更不能因此伤害其自尊心。必要时，在具体说法上应当力求含蓄、婉转、动听，并留有余地，善解人意，这就是所谓措辞委婉。
例如，在用餐时要去洗手间，不宜直接说“我去方便一下”，而应说“我需要出去一下”，“出去有点事”，或者“出去打个电话”。若来访者停留时间过长而影响主人，欲请其离开，不宜直接说“你该走了”，“你待得太久了”，而应当说“我不再占用你的宝贵时间了”，等等。它们均属委婉语的具体运用。
在交谈中，运用委婉语可采用以下具体方式：其一，旁敲侧击。其二，比喻暗示。其三，间接提示。其四，先肯定，再否定。其五，多用设问句，不随便使用祈使句。其六，表达留有余地。
（四）礼让对方
在交谈之中，务必要争取以对方为中心，处处礼让对方，尊重对方，尤其是要避免出现以下几种失礼于人的情况：
1.始终独白
既然交谈讲究双向沟通，那么在交谈中就要目中有人、礼让他人，要多给其他人发言的机会，让大家都有交流的机会。不要一人独白、侃侃而谈、“独霸天下”，不能只管自己尽兴，而始终不给他人张嘴的机会。
2.导致冷场
不允许在交谈中走向另一个反面，即从头到尾保持沉默，不置一词，从而使交谈冷场，破坏现场的气氛。不论交谈的主题与自己是否有关，自己是否有兴趣，都应热情投入、积极合作。万一交谈中因他人之故冷场，切勿“闭嘴”不理，而应努力“救场”。可转移旧话题，引出新话题，使交谈“畅行无阻”。
3.随意插嘴
出于对他人的尊重，在对方讲话时，尽量不要在中途予以打断，突如其来、不经允许地上去插上一嘴。此种做法不仅干扰了对方的思绪，破坏了交谈的效果，而且会给人以自以为是、喧宾夺主之感。确需发表个人意见或进行补充时，应待对方把话讲完，或是在对方首肯后再讲。不过，插话次数不宜多，时间不宜长，对陌生人的交谈则是绝对不允许打断或插话的。
4.与人抬杠
抬杠，是指喜爱与人争辩，喜爱固执己见，喜爱强词夺理。在一般性的交谈中，应允许各抒己见、言论自由、不作结论，重在集思广益、活跃气氛、取长补短。但若以“杠头”自诩，自以为一贯正确，无理辩三分，得理不让人，非要争个面红耳赤、你死我活、大伤和气，则是有悖交谈主旨的。
5.否定他人
在交谈之中，一定要善于聆听他人的意见。若对方所述无伤大雅，无关大是大非，一般不宜当面否定，让对方下不了台。交际礼仪有一条重要的原则，叫做“不得纠正”。它的具体含义是：对交往对象的所作所为，应当“求大同，存小异”。若其无关主旨，不触犯法律，不违反道德，不有辱国格人格，不涉及生命安全，一般没有必要判断其是非曲直，更没有必要当面对其加以否定。在交谈中不去任意否定对方的见解，就是该原则的具体运用。
（五）适可而止
与其他形式的交际应酬一样，交谈也必定受制于时间。虽然说亲朋好友之间的交谈往往“酒逢知己千杯少”，但是实际上它仍需要见好就收，适可而止。这样不仅可使下次交谈还有话可说，而且还会使每次交谈都令人回味无穷。
普通场合的小规模交谈，以半小时以内结束为宜，最长不要超过一小时。交谈的时间一久，交谈所包含的信息与情趣难免会被“稀释”。
在交谈中一个人的每次发言，最好不要长于三分钟，至多不要长于五分钟。
令交谈适可而止主要有四点好处：第一，它可以为大家节省时间，避免耽误其他正事。第二，它可以使每名参加者都有机会发言，以示平等。第三，它可以使大家发言时提炼其精华，少讲废话。第四，它可以使大家对交谈意犹未尽，保持美好的印象。
凡此种种，说明交谈适可而止不仅必要，而且必须付诸行动。
