(3)云连多为单枝,较细小,表面棕黄色。无“过桥杆”,折断面较平坦,黄棕色。栽培品“过桥杆”不明显。
均以根茎粗壮、坚实、断面红黄色者为佳。
【功能主治】性寒、味苦,能清热燥湿,泻火解毒。用于目赤肿痛,口舌生疮,痈肿疔疮,烧,烫伤。用量1.5~4.5g。
【贮存】贮干燥容器内,炮制品密闭,置阴凉干燥处。防蛀。
【处方】黄连解毒汤:黄连3~9g黄芩黄柏各6g栀子9g。
【功效】泻火解毒。
延胡索(Rhizoma Corydalis)
【来源】为罂粟科植物延胡索Corydalis yanhusuo W.T.Wang的干燥块茎。
【炮制方法】
(1)酒延胡索取延胡索片,加入定量黄酒拌匀,闷润至酒被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出晾晒。筛去碎屑。每100kg延胡索片,用黄酒15kg。
(2)醋延胡索取净延胡索或延胡索片,加入定量米醋拌匀,闷润至醋被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出晾晒。筛去碎屑。每100kg延胡索用米醋20kg。
【性状鉴别】呈不规则扁球形。表面灰黄色或黄棕色,有不规则网状皱纹,顶端略凹陷,有茎痕,基部稍凹陷呈脐状;或呈圆锥状突起。质坚硬,碎断面黄色,角质。气微,味苦。酒延胡索略具酒气。醋延胡索表面深黄色或黄褐色,光泽不明显,味苦,略有醋气。
【功能主治】性温、味辛、苦,能活血利气,止痛。用于胸肋、脘腹疼痛,经闭痛经,产后瘀阻,跌打肿痛。用量3~9g。
【贮存】贮干燥容器内,醋延胡索密闭,置阴凉干燥处。
板蓝根(Radix Isatidis)
【来源】为十字花科植物菘蓝Isatidis indigotica Fort.的干燥根。
【性状鉴别】根呈圆柱形,稍扭曲。表面灰黄色,有纵皱纹及支根痕,皮孔横长。根头部略膨大,可见轮状排列的暗绿色叶柄残基和密集的疣状突起。质略软而实,易折断,断面皮部黄白色,木部黄色。气微,味微甜而后苦涩。
【功能主治】性寒、味苦,能清热解毒,凉血利咽。用于温病发斑,喉痹,丹毒,痈肿,肝炎,腮腺炎。用量9~15g。
葛根(Radix Puerariae)
【来源】为豆科植物野葛 Pueraria lobata(Willd.)Ohwi及甘葛藤的干燥根。甘葛药材习称粉葛。
【炮制方法】
(1)湿纸煨取葛根片或块,用三层湿纸包好,埋入无烟热火灰中,煨至纸呈焦黑色,葛根呈微黄色时取出,去纸放凉,备用。
(2)麦麸煨取麦麸撒入热锅中,用中火加热,待冒烟后,倒入葛根片,上面再撒麦麸,煨至下层麦麸呈焦黄色时,随即用铁铲将葛根与麦麸不断翻动,至葛根片呈焦黄色时取出,筛去麦麸,放凉,备用。每100kg葛根,用麦麸30kg。
【性状鉴别】
(1)野葛根常为斜切或纵切的块片,类白色或淡棕色,表面有时可见残留的棕色栓皮。切面粗糙,纤维性较强。质轻松。气微,味淡。
(2)粉葛纤维性较弱,有的呈绵毛状。质坚硬而重,富粉性。气微,味微甜。
【功能主治】性凉、味甘、辛,能解表退热、生津透疹、生阳止泻。用于发热头痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻。用量9~15g。
【处方】葛根黄芩黄连:葛根15g黄芩9g甘草6g黄连9g。
【功效】解表清热。
甘草(Radix Giycyrrhizae)
【来源】为豆科植物甘草Giycyrrhiza uralensis Fisch、胀果甘草、光果甘草的干燥根及根茎。
【产地】甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆等省区,以内蒙古伊盟的杭旗一带、巴盟的橙口及甘肃、宁夏的阿拉善旗一带所产,品质最优。胀果甘草和光果甘草主产于新疆和甘肃。
【采收加工】春秋两季均可采挖,以春季产者为佳。切去茎基、幼芽、支根及须根,再切成长段后晒干。亦有将外面红棕色栓皮刮去者,称“粉甘草”。
【炮制方法】蜜甘草取炼蜜加适量开水稀释后,淋入净甘草片中拌匀,闷润,置炒制容器内用文火加热,炒至深黄色、不粘手时,取出晾凉。每100kg甘草用炼蜜25kg。
【性状鉴别】
(1)甘草根呈圆柱形,外皮松紧不等,红棕色、暗棕色或灰褐色,有明显的皱纹及稀疏的细根痕,皮孔横长。质坚实而重,断面纤维性,黄白色,有粉性,有裂隙,具明显的形成层环纹及放射状纹理。根茎表面有茎痕,横切面中央有髓。气微,味甜而特殊。
(2)胀果甘草根及根茎木质粗壮,有的有分枝,外皮粗糙,多灰棕色或灰褐色。质坚硬,木质纤维多,粉性小。根茎不定芽多而粗大。
(3)光果甘草根及根茎质地比较坚实,有的分枝,外皮不粗糙,多灰棕色,皮孔细而不明显。以外皮细紧、色红棕、质坚实、断面黄白色、粉性足。味甜者为佳。
【功能主治】生品味甘偏凉,能清热解毒、化痰止咳。多用于痈肿疔毒,咽喉肿痛,咳嗽气喘,食物或药物中毒等。蜜炙品味甘偏温,能补脾和胃、益气复脉、缓急止痛。多用于脾胃虚弱,心气不足,脘腹疼痛,筋脉挛急,脉结代等。
【贮存】贮干燥容器内,蜜甘草密闭,置阴凉干燥处。防霉。防蛀。
黄芪(Radix Astragali)
【来源】为豆科植物蒙古黄芪 Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge var mongholicus(Bge.)Hsiao或膜荚黄芪的干燥根。
【炮制方法】蜜黄芪炮制方法同甘草。
【性状鉴别】呈圆柱形,极少有分枝,上粗下细,长10~90cm,直径1~3.5cm。表面灰黄色或淡褐色,有纵皱纹及横向度孔。栓皮易剥落,露出黄白色皮部,有时可见黄白色网状纤维束。质硬略韧,断面纤维性,并显粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有菊花心,显放射状纹理及裂隙。蜜黄芪表面深黄色,质较脆,略带黏性,有蜜香气,味甜。
【功能主治】气微,味微甜。能补气固表,利尿,生肌,用于气虚乏力,久泻脱肛,自汗,慢性蛋白尿,子宫脱垂。用量9~30g。
【贮存】贮干燥容器内,蜜黄芪密闭,置阴凉干燥处。防潮。防蛀。
【处方】补中益气汤:黄芪15~20g人参10g炙甘草5g当归10g橘皮6g升麻3g柴胡3g白术10g。
【功效】补中益气,升阳举陷。
人参(Radix Ginseng)
【来源】为五加科植物人参Panax Ginseng C.A.Mey的干燥根。
【产地】主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。主要为栽培品,习称“园参”。野生品产量甚少,习称山参。此外,山东、河北、山西、湖北等省亦有种植。
【采收】园参栽种5~6年后,于秋季(白露至秋分)采挖,除去茎叶及泥土,分别加工成不同规格的商品。
【炮制方法】
(1)生晒参取洗净鲜参,除去支根,晒干。如不除去支根晒干,则称“全须生晒参”。
(2)红参取洗净的鲜参,除去根茎部的不定根及支根,或仅除去细支根及须根,蒸3h左右,取出晒干或烘干,剪下的支根及须根,用此法加工者,则称“红直须”。
(3)白参(糖参)取洗净的鲜参,置沸水中浸烫3~7min,取出,用针将全体扎刺小孔,再浸于浓糖液中2~3次,每次10~12h,取出干燥。
野山参7月下旬至9月间果熟变红时易于发现、采挖。挖取时不使支根及须根受伤,保持完整。用真空冷冻干燥法加工人参,可防止有效成分总皂苷的损失,提高产品质量。
【性状鉴别】
(1)生晒参主根呈圆柱形或纺锤形,长3~15cm,直径1~2cm。表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,下部有支根2~3条,侧生多数细长须根(全须生晒参),须根上偶有不明显的细小疣状突起。顶端根茎(习称芦头)长1~4cm,直径0.3~1.5cm,多拘挛而弯曲,具不定根和稀疏的凹窝状茎痕(习称芦碗),质较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环处棕黄色,皮部有黄棕色点状树脂道散布及放射状裂隙。气微香而特异。
(2)红参全长6~17cm。主根长3~10cm;表面红棕色,半透明,偶有不透明的暗褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕,上部可见环纹,下部有的具2~3条支根。根茎上有茎痕。质硬而脆,折断面平坦,角质样。
(3)白参主根长3~15cm,直径0.7~3cm,表面淡黄白色,上端有较多断续的环纹,下部有2~3条支根,全体可见加工时形成的点状针刺痕,味较甜。
(4)生晒山参主根粗短,多具2个支根而呈人字形,长2~10cm,直径1~2cm。表面灰黄色,具纵纹,上端有细密而深陷的环状横纹(铁线纹)。须根细长,有明显的疣状突起(珍珠点)。根茎细长(雁脖芦),常与主根等长或更长。上部具密集的茎痕,不定根较粗(枣核宁),靠近主根的一段根茎较光滑而无茎痕(习称圆芦)。
【功能主治】性平,味甘、微苦。大补元气,复脉固脱,补脾益气,生津,安神,益智。用于肢冷脉微,肺虚喘咳,神经衰弱,气血津液不足证。用量3~9g。
【贮存】贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处。防霉。防蛀。
【处方】四君子汤:人参10g白术9g甘草6g茯苓9g。
【功效】益气健脾。
三七(Radix Notoginseng)
【来源】为五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根。
【采收炮制】除去茎叶、泥土,剪下芦头、侧根及须根,曝晒至半干,反复搓揉,以后每日边晒边搓,待至全干放入麻袋内撞至表面光滑即得。芦头、侧根、须根晒干后,均为不同的商品规格,分别称为“剪口”、“筋条”(或带有部分根茎)、“绒根”。
【性状鉴别】略呈纺锤形或类圆锥形。表面灰黄色或灰棕色,顶端有茎痕,周围有瘤状突起,侧面有支根断痕。质坚实,击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色,皮部有棕色树脂道斑点。气微,味苦而后微甜。
以个大、体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。
【功能主治】性温,味甘、微苦,能散瘀止血,消肿止痛。用于跌打损伤,外伤出血,痛肿。用量9~15g。
【贮存】贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处。防霉。防蛀。
白芷(Radix Angeliae Dahuricae)
【来源】为伞形科植物白芷 Angelia dahurica(Fisch.et Hoffm.)Benth et Hook.f.或杭白芷的干燥根。
【性状鉴别】
(1)白芷根圆锥形,顶端有凹陷的茎痕,具同心性环状纹理。表面灰黄色至黄棕色,有多数纵皱纹,可见皮孔样横向突起散生,习称“疙瘩丁”,有支根痕。质硬,断面灰白色,显粉性,皮部散有多数棕色油点(分泌腔),形成层环圆形,木质部约占断面的1/3。气香浓烈,味辛、微苦。
(2)杭白芷与白芷相似,主要不同点为横向皮孔样突起多四纵行排列,全根呈类圆锥形而具四纵棱,形成层环略呈方形,木质部约占断面的1/2。
【功能主治】散风祛寒,排脓止痛。用于感冒头痛,鼻炎,牙痛,白带,用量3~9g。
【成分】含挥发油及多种香豆精衍生物。
当归(Radix Angeliae Sinensis)
【来源】为伞形科植物当归 Angelia sinensis(Oliv)的干燥根。
【产地】主产于甘肃眠县、武都、漳县等。
【采收】当归一般栽培至第二年秋后采挖,除去地上茎叶、须根及泥土,放置待水分稍蒸发后根变软时,捆成小把,上棚,以烟火慢慢熏干。
【炮制方法】
(1)当归头取当归,洗净,润透,去根皮,将当归头部分切成片(薄片),晒干或干燥,筛去碎屑。
(2)当归身取原药材,除去杂质,洗净,润透,去根皮,取当归身部分,切薄片,晒干或干燥,筛去碎屑。
(3)当归尾取原药材,除去杂质,洗净,润透,去根皮,取须根部分,切薄片,晒干或干燥,筛去碎屑。
(4)酒当归取当归片,加入定量黄酒拌匀,闷润至酒被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒至深黄色,取出晾晒。每100kg当归片,用黄酒10kg。
【性状鉴别】根略呈圆柱形,根上端称“归头”,主根称“归身”,支根称“归尾”,全体称“全归”。外皮细密,黄棕色至深褐色,有纵皱纹及横长皮孔;根上端膨大,钝圆,有残留的叶鞘及茎基;主根粗短,下部有支根3~5条或更多,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有棕色油点,形成层呈黄棕色环状,本质部色较淡;根茎部分断面中心通常有髓和空腔。有浓郁香气,味甜、辛、微苦。
以主根粗长、油润、外皮色黄棕、断面色黄白、气味浓郁者为佳。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。
【功能主治】补血活血,调经止痛,润肠通便,用于虚寒腹痛,风湿痹痛。用量4.5~9g。
【贮存】贮干燥容器内,炮制品,密闭,置阴凉干燥处。防霉。防蛀。
【处方】当归四逆汤:当归12g桂枝9g芍药9g细辛3g甘草6g通草6g大枣8枚。
【功效】温经散寒,养血通脉。