31.哪里的白术最地道？
白术为菊科植物白术的干燥块根，产于浙江、安徽、湖南、湖北、江西、福建等省，近年来四川、贵州、山东、河北等地亦有栽培。具有补脾、益气、燥湿、利水、和胃、止泻等功能，有一定的安胎作用，是一种用途广泛、用量较大的药材。中药大部分方剂都使用此物。
白术始载于《神农本草经》，《山海经》中称为“蓟”，但均未分苍术和白术，只统称其为“术”。《本草崇源》说，《神农本草经》未分苍、白，而仲景《伤寒》方中皆用白术，至梁陶弘景时才提及术有两种——白术、赤术（苍术）。李时珍曰：“白术，桴蓟也，吴越有之。”白术主产于浙江，其产量占全国白术总产量的40%以上，是着名“浙八味”之一。相传在南宋时期，已开始有白术种植。该省的东阳、磐安、新昌、嵊县、天台等地，均有悠久的种植历史和经验。其中磐安现为国家医药管理局白术生产基地。这里的白术，块根肥大，肉质丰满，香气浓郁，质体坚实，分级明确合理，是中外闻名的一种地道药材。其次是湖南平江白术，人工栽培历史也很长，产量大，品质也好。
32.什么地方的药用菊花最出名？
菊花种类很多，然供药用者不足千分之一。药用菊花主要是白菊花，其次是黄菊花、野菊花等。白菊花中，因产地和加工方法不一，又分亳菊、滁菊、怀菊、川菊、济菊、祈菊、贡菊、德菊、杭菊等10余种。入肺、肝经，有疏风、清热、解毒、明目等功能。主产于安徽亳县、涡阳及河南商丘者，称为“亳菊”，在药用菊花中最为出名，也是公认的地道药物之一；主产于河南武陟、博爱者，称为“怀菊”，为河南中药四大名产之一，质量亦较佳；主产于四川中江者，称为“川菊”；主产于山东济宁者，称为“济菊”；主产于河北安国者，称为“祈菊”；主产安徽滁县者，称为“滁菊”，品质亦佳；主产于安徽歙县者，称为“贡菊”；主产于浙江德清者，称为“德菊”；主产于浙江嘉兴、桐乡、长兴者，统称为“杭菊”，品质亦较好。
至于其他品种杂色菊花，如红菊、绿菊、紫菊、墨菊者，尽管品种多样，颜色鲜艳，但多供观赏，很少药用。
除上述种植菊花以外，还有一种生自山野、路旁的小朵小叶的黄色菊花，称为“野菊花”，亦供药用。野菊花有祛风、清热、解毒的作用，用于治疗目赤、高血压、前列腺炎等。目前各地都采用野菊花作生产各种中成药的原料，如感冒灵、感冒清等。全国各地都有分布，其中大别山地区新县，历来是野菊花的主产地，每逢九、十月份，满山遍野呈现出浩大的黄色海洋，年社会总产藏量约达150万～200万千克。
33.天麻主产地在哪里？
天麻属于被子植物亚门单子叶植物纲的兰科草本植物，又名赤箭、定风草，有祛风、镇惊、通脉活血等功能，主治头痛、头晕、目眩、四肢麻痹、惊痫抽搐等症。天麻是用一种密环菌培植的，主产于四川、云南、湖北、陕西、贵州、河南等省。其中着名产区是陕西、四川和贵州。
天麻的使用方法很多：①单用；②配食使用；③饮片配剂使用；④生产各种中成药制剂服用。如“天麻糯米酒”、“天麻酒”、“天麻茶”、“天麻素片”等。“天麻酒”，不仅有祛风、活血、治疗风湿痹痛作用，而且还有一定的强身滋补功能。
34.冬虫夏草的主要产地及经济价值如何？
冬虫夏草简称冬虫草，为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，因冬天是虫，夏天似草，故名“冬虫夏草”。性甘温，入肺、肾二经，具有补肺滋肾、填精益气、止血化痰等功效，适用于久病虚弱、腰膝酸软、喘咳气短、神疲食少、阳痿、遗精、自汗、劳嗽痰血等症，是一种全球公认的保健强身、延缓衰老的补益剂。日本科学家已发现，冬虫夏草等药材有杀死癌细胞和抑制癌细胞增殖的功能。除单服、配方服或配食物使用外，常有“虫草鸡”、“虫草鸡精”、“虫草鸭精”、“虫草酒”等系列制品。我国民间常有用它炖鸭肉进补而治疗慢性支气管炎病，效果很显着。主产于四川、新疆、西藏、云南、甘肃、青海等省区。其中仅西藏一地年收购量在5000～10000千克。青海省西宁市的农贸市场上随处可见鲜虫草出售，仅此省的马新县，高潮时每天竟有万人上山采挖冬虫夏草。它是一种经济价值很高的名贵药材。我国冬虫夏草历来远销日本、新加坡、马来西亚、印度尼西亚及欧美各国。
35.贵州、河南“两姐妹”吴茱萸和山茱萸的产量与质量如何？
这两种药物，既非同科，又不同功，亦不同性味，只是两名一字之差，故称其为“两姐妹”。
吴茱萸为芸香科植物吴茱萸或石虎所结的未成熟的干燥果粒，前者称为“大花吴茱萸”，后者称为“小花吴茱萸”，具有浓烈的香气，有温中散寒、舒肝、止痛、止吐泻、健胃等作用。性大温，热性病患者禁用。主产于贵州的铜仁、思南、印江、江口、岑巩、石阡、镇远、雾川、施秉、瓮安等地。历史最高年产量达7.5万千克，除供国内用药外，出口主销日本。
山茱萸，简称萸肉，为山茱萸科植物成熟的果肉，产地常称其为“山枣皮”，已有2000多年的历史。主要功能是补肝益肾、涩精固脱，治疗肾虚、头晕耳鸣、梦遗滑精等症。主产于河南南阳、西峡、内乡、南召、嵩县、济源、巩县和浙江的天目山、陕西的秦岭、安徽的翕县与石棣等地。产量和质量最好的是河南省。据1982年“全国五省山茱萸座谈会”评定，南阳山茱萸总产量大，单株产量高，果肉属极酸型，完全符合中医临床用药的药理标准。因此，河南南阳山茱萸不断受到医家的重视和赞赏，并且得到国外药商的青睐。据调查，伏牛山区目前已有成龄山茱萸树500万株以上，居全国之首，年产量约占全国总产量的50%左右。
36.宣城木瓜与一般木瓜有什么不同？
木瓜为舒筋、活血、理气、治疗风湿痹痛的要药，全国各地都有出产，唯安徽省宣城木瓜的品质最优。李时珍《本草纲目》称：“木瓜处处有之，而宣城者为佳。”南宋着名诗人杨万里曾为其吟诗云：“天下宣城花木瓜，日华沾露绣成花，何须堠子强呈界，自有琼琚先告衙。”足见在那时宣城木瓜就独占鳌头。公元420年，南北朝宋武帝刘裕在位时，将宣城木瓜奉为“贡品”。此后历代名流均将其选作上等礼品，进贡于皇上。而各地医家也慕其名而用其药，故处方上多写“宣木瓜”一名。
宣木瓜的特点是果大，肉厚，外有花纹，质地坚实，水浸出物含量高，pH较低。据现代药理试验测定，它所含的皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、维生素C、鞣质、果胶等成分，较其他地区所产的木瓜普遍要高，消气作用比较显着。
37.信阳桔梗为什么质量最好？
桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根，我国的吉林、辽宁、黑龙江、甘肃、山西、陕西、安徽、河南、湖北、江苏、浙江、山东、湖南等大部分省区都有产量。原为野生，后改为人工栽培。依其历史、产量和质量看，以河南省信阳地区新县、商城、光山，安徽金寨，湖北麻城、红安一带所产的桔梗，个条粗壮，肉质肥厚，颜色白皙，味苦而甘，内有菊花心环纹是其质量上乘的主要特征，素有“光桔”、“甘桔”或“小人参”之美称。尤新县、商城两县，1962年最高年野生桔梗收购量达50万千克以上，除供国内用药外，每年还由外贸医药组织出口。总之，新、商桔梗，是河南名贵的地道药材之一。新县是国务院曾经命名过的桔梗生产基地县，历史上也有“商桔梗”的故事传说。
38.信前胡好在什么地方？
前胡为伞形科植物白花或紫花前胡的干燥根，有搜风、下气、消痰等功能，全国大部分省区都有分布。经过建国以来的全国医药商业购销和中医临床验证，确认河南信阳地区所产的前胡为地道药物。四月采者，茎条匀称，色泽黄褐或灰褐，品质柔润，香气浓郁，内有淡黄色或淡黄白色的菊花环纹层，嚼之味甘辛而苦，出口内销，都备受欢迎。以信阳县、新县、商城、光山、固始的产量最大，品质最优。除自用外，还调供出口到东南亚各个国家。正是具备了上述特点，故各地遂以“信前胡”而称其名。目前，这里的前胡已呈供不应求的趋势，为三类小宗药材之佼佼者。
39.南沙参在港、澳、台的声誉如何？
南沙参，又名泡参，为桔梗科植物轮叶沙参或杏叶沙参的干燥根。性甘寒，入肺、胃二经，有滋阴润肺、止咳祛痰等作用。产于河南、安徽、江苏、浙江、福建、湖北、湖南、四川、贵州等省。其中以河南、安徽、湖北产量较大，质量较好。
南沙参之所以在港、澳、台受到专家学者的青睐，主要原因是疗效显着，作用稳定。他们认为：①南沙参养阴、润燥、止咳、平喘效果好，尤对于久嗽津伤干咳者作用显着；②南沙参确有补虚功能，且性情平和，老年体弱者正好需要它用来补肺虚、增津液，可以取代一些化学药品如青霉素、链霉素等；③港、澳、台三地属于海洋性气候，温湿度较大，慢性支气管炎、支气管哮喘等症常有发生，给生产和工作带来不便，给精神上也带来很大痛苦，南沙参则能及时有效地治愈此类疾病。
40.雌雄蛤蚧声声响在何方？
蛤蚧又名仙蟾，为壁虎科动物蛤蚧除去内脏后的全体。雄者“蛤声”，雌者“蚧声”，且常为对偶成双出没，故名“蛤蚧”。早在2000多年前的《杨雄分言》中，就有明确记载。是一种补肺益肾、定喘止咳、助阳填精的最好药物。
蛤蚧从2月中旬至11月底为活动季节，5月至9月为旺盛活动期。常以几条或单独栖息于坟墓洞穴或石缝间，昼伏夜出，以嘴作自卫武器，见人即弃尾而逃。据宋代《开宝本草》云：“蛤蚧……药力在尾，尾不全者无效。”主产于广西、广东、福建、云南、台湾等省区。印度及东南亚各国亦有资源分布。我国以广西分布面最广，数量大，质量亦佳，其产品为地道商品。1963年，广西全区收购蛤蚧37.7万对，1966年出口量达16.8万对。商品以个大、全体完整，尤尾部无损、无虫蛀者为优。
41.何处白芍最地道？
白芍为毛茛科植物白芍药的干燥根，最早见于《诗经》，至今已有3000年历史。原为野生，后以人工栽培为主。具有补虚、生新血、凉血和行血的功能，主治邪气腹痛、血痹、坚积、月经不调等症。原产于我国华北、华中地区，据史料记载，以浙江杭州和江苏扬州等地所产的白芍最负盛名，故历代医家处方多称其为“杭芍”或“杭白芍”。
随着医疗需要的不断增长和花卉种植业的扩展，白芍的种植范围、面积、产量和质量，较建国初期，都有很大变化。
现已由浙江、江苏扩展到四川、安徽、湖北、湖南、河南、山东、贵州、甘肃、陕西等10多个省区，其面积比过去增加十数倍乃至几百倍。安徽省在20世纪80年代中后期，已形成了全省性的白芍“种植热”，每乡每村甚至每家每户，少则几分，多则数亩。高潮时1000万千克成品，源源不断地调往全国各地使用。在满足饮片供应的同时，纷纷开展系列开发利用，先后推出一批白芍保健饮料，如天府可乐、可口可乐、小香槟、冠芳汽水（酒）、人参艳友酒、益寿果汁等，在国内市场上，比其他食用饮料有更大的吸引力。
42.何处牡丹甲天下？
牡丹药用，主在根皮。有清热、凉血、散瘀等功能。我国的牡丹皮，主产于安徽铜陵、南陵、青阳，四川垫江、灌县，甘肃榆中、舟曲，陕西山阳，山东菏泽等地。近年来，河南洛阳大面积园林栽培牡丹，品种繁多，花冠花色千姿百态，每年5月15日“洛阳牡丹花会”，吸引着大量的国内外游客。这么多地区产牡丹，究竟哪里的牡丹历史最长、质量最好？据医家使用习惯而言，最地道者，莫过于安徽铜陵凤凰山一带所产的“凤丹皮”，其次是四川产的“川丹皮”。川丹皮“外形似卷筒，里面色灰棕，结晶闪闪亮，气香粉性浓”。
牡丹皮为毛茛科植物牡丹花根的干燥根皮。挖取牡丹，掐去须根，抽去木心，即为“连丹皮”；抽去木心，刮去外表皮层者，称为“刮丹皮”。牡丹皮亩产量一般在150～250千克，为一种高档贵重药材。
43.银花沁肺腑，何处最宜人？
金银花亦名双花，为忍冬科缠绕藤本植物忍冬的干燥花蕾或已开放的花。有清热解毒、凉血、散风的功能。主产于陕西、河南、江西、贵州、湖北、安徽、广西、四川、云南、山东等省区。每年农历4月底开始产新花，花期一般延续1个月左右。
以质量而言，河南密县、登封、巩县、荥阳等地所产之金银花，花序长，颜色白，气香浓郁，称之为“密银花”，商品质量最好；河南省豫南地区所产之野金银花亦称山银花，花蕾短小，颜色青黄，有一定的清香气味，商品称之为“南银花”或“土银花”，亦供入药；山东平邑、费县、苍山等地所产的金银花，色香味浓，质量较佳，商品称之为“东银花”或“济银花”。
金银花的适应性很广泛，抗病能力也很强，只要保持一定的湿度和肥料，经常注意整枝，保证良好的通风条件，不仅花期长，而且产量也很高。
笔者植于庭院一棵，经修整后，使其成为2米高的伞状花盘。
