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第6章 色彩(5)

3.黄色食物

黄色食物有助于提高消化系统的能力,有助于解毒,对神经系统也有好处。另外,黄色食物还能提高心智,增强记忆力,使人集中精力。如香蕉是常见的黄色食物,它富含钾,人体若缺钾,会思维紊乱,容易疲倦。

黄色食物有:

(1)甜玉米,南瓜,黄椒。

(2)藏红花,肉桂,柠檬条,香菜。

(3)黄扁豆,黄油,食用油,坚果,果核。

(4)菠萝,柠檬,香蕉,柚子。

4.绿色食物

绿色是大自然之色,绿色食品是健康食品,含有许多维生素和矿物质。现在人们认为,一天的健康饮食中新鲜水果和蔬菜应该是饮食总量的一半。绿色食品对心脏有益,还能降压,减轻压力,减缓头痛,减轻情绪不佳的状态。它能够使人体保持平衡能量。

绿色食物有:

(1)包心菜,莴苣,青椒,小胡瓜,青豆,芹菜,绿扁豆,黄瓜,木耳菜,水田芥,芦笋。

(2)紫花苜蓿,菠菜,胡菜,细香葱。

(3)苹果,梨,猕猴桃,酸橙,青葡萄,青梅。

(4)绿茶。

5.蓝色、靛色和紫色食物

这类食品不如其他颜色食品多,但也是健康食品。它们具有镇静作用,能够为神经系统和大脑提供营养,所以能够提高智力。如果最近压力很大,需要减缓工作节奏,或者需要暂时从忙碌的生活中解脱出来,那最好食用蓝色、靛色和紫色食品。

蓝色食品具有使人镇静、减轻痛苦的作用,同时具有助消化,使人心灵净化、情绪稳定的作用。紫色食物可以用于治疗神经紊乱、风湿及膀胱疾病。

蓝色、靛色和紫色食物有:

(1)紫色叶莴苣,茄子,海生植物,紫色木耳菜,蘑菇,乌榄。

(2)蓝色鼠尾草,刺柏属樱桃。

(3)黑扁豆,黑豆。

(4)紫葡萄,越橘,李子,黑莓,洋李子,黑樱桃,葡萄干。

6.白色食物

有燕麦粉、燕麦片等。燕麦能降胆固醇、甘油三酯,通便,还对糖尿病、减肥有益。

7.黑色食物

如黑木耳等。黑木耳可降血黏度,使血液变稀,不容易得脑血栓和冠心病,防脑痴呆。每天吃5~10克黑木耳,做菜、做汤均可,长期食用,有益健康。

色彩的减肥方

想要减肥,只要用一只蓝色盘子盛饭菜就可以。这是有科学依据的,因为蓝色是最让人没有食欲的颜色,吃得少了,自然就瘦下来了。

当你需要节食的时候,可以使用一套蓝色或紫色的餐具,最好是碗筷俱全的那种。你还可以将冰箱内的小灯泡换成蓝色,这样每次你拉开冰箱想拿食物的时候,满眼的蓝色,你就会不自觉地少吃一些。最彻底的做法是,干脆把厨房装饰成蓝色,不仅能抑制食欲,还会使厨房看起来很有现代感。

生活中,我们会习惯性地避开蓝色、紫色或黑色的食物,这些颜色的食物会让人联想起有毒物质或者是腐败变质的东西。曾有一家著名的糖果公司推出了亮蓝色糖果,结果并没有受到消费者欢迎,反而收到了很多投诉,厂家只得被迫撤回已经推出的商品。事实上,留心观察就会发现,生活中蓝色、紫色的食物并不多,茄子、芋头、葡萄……屈指可数。即使是人造食物,譬如运动饮料,也少有蓝色,即使偶尔有,销量也并不好。

最能刺激食欲的,是红色与黄色。一般快餐店都喜欢装饰成红色调,使用红色的餐桌和餐椅,就是为了刺激食客的食欲。黄色能带来快乐的感觉,餐馆使用温馨的黄色调,能让你有宾至如归的感觉,有更多进食的欲望。麦当劳公司的红色和黄色的包装曾被评为最佳食品包装,一方面因为设计很新潮,还有一个原因就是它能很好地勾起食欲。

吃饭的时候,红色、黄色的菜最受欢迎。小时候家里老人炖煮肉类,总喜欢多倒酱油,无论是鸡还是肘子看起来都红彤彤的,引起食欲。一盘白斩鸡和一盘红烧鸡块放在一起,红烧鸡块显然更有诱惑力。餐桌上有色彩艳丽的食物,你就会不知不觉地多吃几口,很容易为肥胖埋下隐患。西红柿炒鸡蛋每次都会成为餐桌上的大热菜肴,总是第一个被消灭干净,原因显而易见。

中国的饮食文化讲究的是“色香味俱全”,色排第一,也就是说,菜式是不是受欢迎、让人一看就食指大动,与色彩有很大关系。现在做饭都喜欢加一些甜椒丝,一方面是出于营养考虑,更多的恐怕是因为甜椒是明艳的大红或是娇嫩的黄色,不论什么菜加进去一些,一下子就变得漂亮很多,能引人食欲。

如果想减肥,可以多吃些白色食物,譬如豆腐、豆芽、鱼肉等,一方面寡淡的色泽不会勾起强烈的食欲,一方面这类淡色食物本身含热量也很低。除了白色食物,绿色食物也是不错的选择,不含高脂肪,含有丰富的营养元素。

有益健康的家装颜色

家是心灵的避风港,工作一天之后,回到家吃饭睡觉,过夫妻生活,与家人一道放松。家也是病后恢复健康的地方。人一生的大部分时间都在家里度过,所以居室的色彩很重要。这些色彩能够影响人的身体、情感、心理和精神状态,所以我们要选择好房间的色彩。

首先要考虑到每个房间的用途,以及该房间的总体色彩是否符合这个用途。以卧室为例,自己的睡眠质量如何?一夜是否熟睡?早晨醒来是否精神焕发?还是夜晚辗转反侧,清晨起来面带倦容?如果是后者,也许因为卧室的色彩是暖色。暖色具有使人兴奋的作用,而你需要的是具有镇静作用的蓝色。你可以用同样的方式,到每个房间看看,问问自己每个房间的用途。平时是否在起居室里轻松聊天,还是经常吵架?在书房中的工作效率如何?

其次应考虑的是要创造什么样的环境,是宁静的处所,还是温暖愉快的地方?如果是后者,那就要考虑添入暖色,如桃红或杏色。这两种色彩都是浅色调的橙色,橙色具有令人愉快和使空间显得宽敞的作用。这些色彩都能与蓝色搭配,而蓝色正是橙色的辅助色。这两种色彩相辅相成,创造的环境使人放松愉快。如果沙发的靠垫由这两种色彩组成,则效果更佳。

1.卧室

卧室是一个重要的房间。在卧室里,人们睡眠、思考、阅读,有时还写点东西。这是私人空间,主人想独处或与伴侣亲密相处,这个房间最应该表现出主人的特点。

卧室要采用宁静的色彩,以便夜晚能够安静地入眠。卧室中采用粉红色较好,因为粉红色柔和,使人感觉良好。另外还可以使用各种色调的白色,但是不能用纯白色。蓝色是宁静的色彩,但是冷色,如果卧室太冷,则不宜采用蓝色。如果想创造出充满激情的格调,可以添入红色。

2.起连接作用的空间

除了房间之外,住宅里还有许多空间,如大厅的入口处、楼梯、楼梯平台、过道等。这些空间是活动的中心,也是客人来访时首先看到的地方。主人如果想留给客人生动、温暖、好客、热情奔放的印象,可以用明亮、暖端的色彩吸引客人,使客人感到这里温暖如家;如果想达到柔和、舒适的效果,就可以使用土红色、铁锈红、橙色、柠檬色等。

如果工作强度大,回家后就想关上门,在家里好好放松,那么冷端的色彩会帮助主人一进入房间便感到放松。

起连接作用的空间往往涂成中性色彩,比如非纯白色、奶黄色、米色。但是这些色彩显示静态气氛,因此当客人来访进门后,往往会驻足不前,不知道是往前走,还是等待主人来接。有时,这些起连接作用的空间小而拥挤,缺乏自然光线、不通气,而且凉飕飕的,采用不同的色彩可以避免这样的缺陷。如采用淡色,可以产生明亮、宽敞的效果;深色或很浓的色彩,会给人亲切的感觉。凉飕飕的过道可以用红色端的色彩粉刷,使过道显得温暖;不透气的楼梯平台可以用蓝端的色彩粉刷,使过道显得凉爽透气。

3.厨房

厨房的色彩要温暖,要给人以欢乐。红色可以提供能量,橙色刺激食欲且助消化,黄色有助于交谈。红色能够保护人们,所以厨房的地砖如果是土红色,会使我们在电脑前工作了一天,或者开了一天会之后,仍旧能够有精力在家里活动。厨房中还可以摆放装水果和蔬菜的盘子、各种器皿,可采用对比色或辅助色。

4.浴室

许多浴室都很狭小,甚至没有窗户,这时色彩的选择就很重要,目的是要使浴室显得相对明亮宽敞。较合适的色彩是蓝色或大海般的松绿色,这些色彩可以使人身心放松。但是浴室不能给人以过于寒冷的感觉,所以可用浴垫、毛巾和浴袍的柔和色彩缓冲浴室中的冷色。

5.书房

书房也许是某个房间的一隅,也许是由阁楼改成的。房屋主人在书房中从事业余爱好活动,或者孩子们在里面学习。以前人们一直认为,仅仅为了从事业余爱好活动而拥有书房是一种奢侈,然而现在越来越多的人在家办公,因此书房就变得不可缺少。

也许你的住房不够大,不能拥有一间独立的书房,而只能在另一个房间里隔出一角作为书房。即使是这样,也要考虑采用什么色彩才能提高自己的工作效率。

如果工作性质是脑力劳动而不是体力劳动,需要思考、阅读、写作或者想出新思路,运用黄色能够激发思路。黄色与阳光的色彩最为接近,所以能够激发大脑活力。

如果工作性质是艺术类的,如绘画、缝纫等,也许采用紫色较好。紫色可以激发创造力,同时能够避免干扰。

如果空间足够大,也可以在房间的一角留出休息或可用于沉思的地方。这时,蓝色、绿色或者松绿色都是较好的选择。

6.儿童房

孩子需要有一个可供学习的地方。在孩子长大一些时,他们会偏爱明亮的色彩,这显示他们精力充沛。但是这些大胆明亮的色彩不适合孩子学习,最好采用浅淡、柔和的色彩,这样可以使孩子学习或做作业时集中注意力。如果孩子晚上难以入睡,是否因为房间的色彩太明亮、太刺激了?如果是,就需要调整色彩。

测一测:你的灵魂是什么颜色

在一个月黑风高的夜晚,你在森林里迷了路。正当你感到又冷又饿、惊恐无助时,一位小精灵出现了,它向你敞开了宝囊,让你从中选一样食物,吃了以后就能拥有不同的能力帮你渡过难关,你会选择什么呢?

A.蓝莓

B.芒果

C.茄子

D.馒头

E.香蕉

F.樱桃

G.黄瓜

测试结果:

A.蓝色灵魂:蓝色灵魂者头脑聪明、擅长交际,在风趣幽默的外表下隐藏着一颗孤独的心。

B.橙色灵魂:橙色灵魂者感情波动大,擅长表达潜藏的感情,多有艺术气质。

C.紫色灵魂:拥有紫色灵魂的人细腻敏感,有逃避现实的倾向。

D.白色灵魂:恬淡隐忍,多有才华,但是为人低调。做事有条不紊又有分寸,能得到周围人的信赖。

E.黄色灵魂:与人相处时带给大家活力和温暖,独自一人时又胆小不安,受到焦虑的折磨。

F.红色灵魂:个性强烈,锋芒毕露,活泼热情,喜欢与人交往,渴望成为人群中的核心人物。

G.绿色灵魂:照顾他人的能力很强,同时掺杂一定的控制欲,对人情世故有透彻的理解,能从容应对各种场合。

健康指示色

我们经常能听到这样的话:“最近你脸色不太好看,是不是哪里不舒服?”这句话虽然简单,却暗含了中医理念在里面。中医认为:“病在里,必形之于表。”也就是说,身体内部的疾病会在外表有所显现,皮肤、舌头、鼻子、耳朵等部位颜色的变化,都是身体在向我们发出健康警示。所以不要小瞧身体色彩的变化,那是专属于你的健康指示色。

查肤色辨疾病

皮肤的颜色因年龄、日晒程度以及部位的不同而有所区别,主要由三种色调构成:黑色有深浅,由皮肤中黑色素颗粒的多少而定;黄色有浓淡,取决于角质层的厚薄;红色的隐现与皮肤中毛细血管分布的疏密及其血流量的大小有关。

观察皮肤颜色的变化,对判断疾病有很大帮助。一般正常的人皮肤是红润的,如果一个人的肤色在短期内发生较大变化,并排除了正常的外来影响,就要考虑疾病发生的可能性。下面就让我们一起从皮肤的颜色开始,看看我们身体中可能存在哪些危机。

1.皮肤苍白

贫血者往往有不同程度的皮肤苍白。寒冷、惊恐、休克或主动脉瓣关闭不全等,通常会导致末梢毛细血管痉挛或充盈不足,使皮肤苍白。雷诺氏病、血栓闭塞性脉管炎等疾病因肢体动脉痉挛或阻塞,也会表现为肢端苍白。

2.皮肤发红

皮肤发红是由于毛细血管扩张充血、血流加速以及红细胞数量增多所致。在生理情况下见于运动、饮酒时;疾病情况下见于发热性疾病,如大叶性肺炎、肺结核、猩红热等,以及某些中毒,如阿托品等药物中毒;红细胞数量增多,如真性红细胞增多症等也可引起皮肤发红。

3.皮肤呈樱桃红色

十有八九是煤气或氰化物中毒。煤气中毒的病人,其血红蛋白与一氧化碳结合成碳氧血红蛋白,失去携氧能力,造成机体缺氧。当碳氧血红蛋白达到30%~40%时,病人的皮肤就会呈樱桃红色。

4.皮肤暗紫

由于缺氧,血液氧合血红蛋白含量升高。当还原血红蛋白升高到每100毫升血液5克以上时,血液就会变成暗紫色,此时病人的皮肤、黏膜出现紫绀。皮肤出现暗紫的情况常见于重度肺气肿、肺源性心脏病、发绀型先天性心脏病等。

5.棕色或紫黑色

多半为亚硝酸盐中毒。肠道细菌能将硝酸盐还原为亚硝酸盐,亚硝酸盐是氧化剂,能夺取血液中的氧气,使血红蛋白失去携氧能力,从而造成组织缺氧,使低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白,血液就变为棕色或紫黑色,患者的皮肤黏膜表现为紫绀。

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