鞭炮声声迎新年,妙联横生贴门前。
惠蔓笙等人是在年三十前一天晚上回到惠泉村的。
全家人精疲力尽,匆匆扒了几口饭,一身汗味直接倒被窝里。
第二天伴随着村子里沸腾的热闹声和惨叫不断的猪叫声醒来。
惠蔓笙脑子空白了几秒,这才想起今天年三十了。
这是她来到这个世界的第一个新年。
被邱妈妈和水莲爱怜的目光下洗漱、更衣、吃早饭。
吃饱喝足的惠蔓笙惬意的歪在暖烘烘的炕上,看着水莲做女红。
因为冬天一到,惠蔓笙和惠蔓菁搬到楼下,楼下堂屋两侧各有一间卧室,一间耳房,卧室里有炕,一般冬天的时候才会住楼下。
当然,其他百姓家里,大多都是一年四季都是睡炕的,只不过不冷的时候不烧罢了。
“怎么一大早上就听到猪叫声啊,现在还在叫。”
又一声猪惨叫哀嚎,惠蔓笙忍不住嘀咕。
“族长,那是在杀猪呢,听说我们家也有,还有羊肉,鸡鸭鱼都有。”
“杀猪?我们村什么时候又猪了?还有鸡鸭羊那些牲畜?”连菜都是她得了空间才种起来的,短短不到一个月,这就有猪杀了?
“这些猪啊,鸡鸭的,都是附近的村子和村里的姻亲送来的。先前咱村不是收了不少的土豆和红薯么,加上二季的稻米,村里倒是不愁吃喝了。只留下够自家嚼用的,剩下的不是送亲戚就是送给附近的村子了,那些人都来送年礼来了。”水莲笑眯眯,那些人得了惠泉村的帮助,这是知恩图报呢!
“原来如此。”
“我们家收了不少呢,大家都在厨房帮忙呢!”
水莲说着有些苦恼,“不过送的也是太多了些,鸡鸭还能找地儿养几天,这猪可都得杀,虽然天儿凉,能经得住放,但是放久了也不好啊。”
这里的传统是,别人送的年猪是都要杀的,还得煮猪头猪脚等做杀猪宴,请人过来吃。
“我们家得多少头猪啊?”
“整整一共十八头呢。”水莲叹了叹气。
“十八头,不算多啊,我们家那么多人,再不济还可以送去给村民或者甄姐姐他们那里啊。”惠蔓笙到不觉得是个问题。
“还有二十多只羊,也要杀的。”水莲鼓着脸,“再说,村民们家家户户都有,那里还要我们的?”
“甄姑娘他们那里也分到了,根本不会要的,太夫人们先前就说要送,结果一个个都推拒了,都说家里肉多,吃不完。”
惠蔓笙:“……”
前几个月还担心吃不饱,现在就嫌弃肉多了……才吃饱几天就飘了是吗?
“肉吃不完就先冻着呗,冰天雪地的又不会坏,放个十天半个月的都没事。”
水莲看着自家族长非常无奈,就家里主子们那挑剔劲儿,像这种肉类,放过了五天都不乐意吃了。
“放十天半个月,主子们又不吃。”他们倒是可以吃,但是……跟着这么挑剔的主子,他们也变得娇贵起来。
真是要命!
惠蔓笙木了,惠家人这毛病真多!
“那就做成腊肉或者干肉吧,酱肉也行。”反正李娘子大多数调料都弄出来了,这种问题交给交给专业人士。