叶家的饭店因为新增了卤味系列，又掀起了一波高潮，叶紫想起了上一世的大排档，夏天的晚上几乎每个饭店都会在外面摆上桌椅，花生，毛豆，各种卤味，各种凉菜，还有各种烧烤，再喝着冰凉的啤酒，那叫一个爽。天天的各个饭店都能营业到半夜。
唉，这都快八月了，有点晚了，还是保留吧，明年夏天在开始吧。叶紫有点懊恼。有时间和叶雨先把烤串的调味料研究出来，明年早点开始。
叶江海看三个孩子有将近两个月的假期，和叶墨谈了谈。
“老三，除了学习和训练，还能抽点时间到店里帮忙吗？”叶爸爸问叶墨。
叶墨想了想：“爸爸，有时间，有什么事情吗？”
“爸爸想让你跟着我学学饭店的经营管理，虽然你现在刚还不到15岁，但是，爸爸想让你从现在开始学习，以后叶雨和叶紫终归是要出嫁的，以后叶家还得靠你撑起来，只有咱家强大了，你以后才能没负担的往前冲，才能做叶雨和叶紫的后盾。”叶爸爸语重心长的说。
“爸爸，我知道，我现在有空的时候也在看经济管理方面的书呢。”叶墨说。
“好孩子，看书可以，别耽误功课了，虽然你这次考了中考状元，爸爸也很替你感到骄傲，但是，叶墨，一定要沉下心来好好读书，虽然你还要学习跆拳道，要体能训练，还得跟着爸爸学学经营饭店，可还要以功课为主，你还小呢，其他的可以慢慢学。”叶江海说。
“爸爸，我都懂，你放心，我的功课不会落下的。”叶墨说。
父子俩进行了一场男人间的对话，这些叶紫叶雨不知道，就连陆爱莲也不知道。但是，叶墨待在饭店的时间比原来长了，跟着叶爸爸出去采购，和供货商谈判，看着叶妈妈管理饭店的工作人员。
叶墨有时候自己出去就是一天，说是去做市场调查，看看周边的同行业，不管生意好不好的叶墨都会去观察，看看问题出在哪里，是选址的问题，菜品的问题，还是服务的问题，还是经营方向的问题，等等。
叶墨把这些心得都记下来，然后和爸爸讨论，不管好坏的方面都和自己家饭店对比，扬长避短，有则改之无则加勉。
叶雨和叶紫趁着这个假期，也在忙着自己的事情。
叶雨的理想是当老师，教书育人，当然，叶雨更想当大学老师，所以叶雨以后肯定要上研究生甚至博士，所以她要学的更多，现在这些，大多从书中汲取。
叶紫也有自己的规划，以后叶墨肯定要把家里的生意发扬光大，叶紫肯定要帮忙的，叶紫想以后上大学主要学财务和法律，但是也要把外语学好了，所以，叶紫现在有针对性的苦学英语呢。
一家五口这个夏天过的都不轻松，但是都很快乐，自从家里做生意，叶江海和陆爱莲每天起早贪黑的，虽然辛苦，可是靠着双手挣出来的一切，家里三个聪明的孩子，非常的欣慰。
