回到家,已是下午四点多了。
秦晖从地里摘了一颗白菜,两个心里美萝卜,一把小葱,到下街的时候,他去肉铺割了二斤五花肉,等回到家,他先把店铺门打开,随后便开始准备做饭。
今天一大早,小荷就开着他家那辆小奔奔带爷爷和陈老爹去逛西瓜节了,为此农产品店和豆腐坊全都关门一天,而秦晖因为心里想着黑皮西瓜的事儿,就没跟去。
刚刚秦晖和小荷联系过,再过一个小时他们就到家了。
上次去小荷家吃饭秦晖原本是准备露上一手的,结果因为去晚了没能显摆成,这次是个好机会,他当然不会放过的……
先处理白菜。
白菜去叶留帮,白菜帮摆好,中间来上一刀,随后斜切成薄片;把大葱切段,干辣椒用纸巾挨个擦干净,剪开备用;随后是3汤匙醋,1汤匙生抽,一汤匙盐和适量白糖。
爷爷不爱吃太甜的,所以秦晖便少放了些糖……
准备完做醋溜白菜的食材,秦晖开始处理五花肉。
先把肉洗净,随后切成3公分左右的小段,然后倒上料酒腌制起来,趁这个功夫,他则把葱姜蒜切好,摆在小盘里备用,一切准备就绪,秦晖看了下时间。
半小时后肉就可以腌好了,那会儿小荷她们应该也快到了。
这是秦晖第六次做红烧肉,早就熟能生巧了,而这也已经是爷爷最爱吃的一道菜了。
不过秦晖还是不敢做得太频繁,爷爷血脂高,医生说最好吃得清淡一些,于是秦晖立刻开始着手削萝卜皮,这个是准备做凉拌心里美的,再加个小葱拌豆腐,凉菜也就够了。
冰箱里还有蛤蜊和大虾,正好可以做个海鲜豆腐汤。
四菜一汤,有荤有素还有海鲜,再加一锅香喷喷的大米饭,营养搭配是够了,爷爷和陈老爹都喜欢喝酒,而且常常是边喝边聊,越喝越多,秦晖对此颇有些束手无策。
爷爷少喝点酒他并不反对,不过到了这个年纪再喝多了,对身体肯定是有伤害的。
所以秦晖最近琢磨着能不能酿出一种口味不错,却又对身体伤害不大的葡萄酒,然后他再想办法慢慢引导,渐渐用它来代替爷爷对烈性酒的依赖。
心里有了这个想法,秦晖便开始搜集酿酒的资料。
不过之前在这方面的知识完全是一片空白,现在他也就只能边学边尝试着做一下,当作积累经验了,由于之前并不喜欢喝酒,所以秦晖对所有酒的好坏都没有太多认知。
现在既然准备做葡萄酒,他便干脆自己开始喝上一点。
所以晚餐他除了准备一瓶清水老白干之外,他还买了一瓶90多块钱的长城干红,对于红葡萄酒的好坏秦晖现在自然也没啥概念,他只是随便买了个价格差不多的,先回来试水再说。
五点刚过,小荷带着爷爷和陈老爹到家了。
凉菜这会儿已经拌好了,秦晖立马点火开始炒热菜……
先做醋溜白菜!
2汤匙植物油,烧到差不多时,秦晖把筷子放在油里,可见有微小的汽泡浮起,这会儿油差不多是5成热了,随后是放入干辣椒爆香,加入葱姜蒜,倒入切好的白菜翻炒,最后加料汁。
经过这段日子的磨练和不断矫正,一些常做的菜,秦晖现在基本上不再用属性调整了,即使这样做出来的菜味道也已经很不错了,当然,每次做完之后,秦晖还是会用文字框里的数据找出差距,下次改进的。
醋溜白菜经过鉴定,得分88,已经是普通饭店的大厨水平了。
不过现在秦晖最拿手的,绝对要算是红烧肉了,一通操作下来,一盘色香味俱佳,香气扑鼻的红烧肉已经出锅了,结果还没端出厨房,鼻子很尖的小荷便循着气味找了过来。
“秦桧,你这家伙太坏了,明知道最近我在减肥,还做这么好吃的东西诱惑我。”
说着,小丫头已是伸手钳起一块红烧肉,扔进嘴里,有滋有味地嚼了起来,油顺着她的小嘴流下来,把站在一边的秦晖看得一时呆住了,连做汤都忘了。
“你傻乎乎地看啥呢?”陈小荷伸手又拿起一块红烧肉,在秦晖眼前晃了晃,这才扔进嘴里。
咽了下口水。
秦晖压下刚起的色心道:“你端菜快点出去,在这儿影响我干活。”
“真的吗,为啥影响你干活呢?”
陈小荷的小脑袋又凑了过来,一脸古怪地冲秦晖道:“你心里,是不是对我有啥坏想法啊,我可告诉你,别对我动歪心思,我现在还不想谈男朋友呢。”
秦晖听完眨巴了下眼睛道:“为啥呢,你可不小了,再过几年就成老姑娘了?”
“切!”陈小荷鼻子一耸道:“除非能遇到让我心里砰砰跳,连心脏病都会发作的男生,否则我宁愿不找!”
“哦。”秦晖脸上露出若有所思的表情。
“你哦啥?”小荷好奇道。
“原来你喜欢鬼啊,佩服佩服!”秦晖一边往锅里倒蛤蜊,一边满脸同情地看了陈小荷一眼。
“你才喜欢鬼呢?”小荷气道。
“能让你心脏病都发作的,这世界上除了鬼,谁有这么大能耐,也只有鬼能吓得你心脏病都发作吧?”秦晖把处理好的虾扔进锅里,一本正经地冲陈小荷道。
“你个家伙,原来也会油嘴滑舌呀,我以为你一直都是一副假正经的样子呢……”陈小荷白了秦晖一眼道。
“近朱者赤……”
秦晖只说了半句,便端着菜逃出来了厨房,他身后,陈小荷举起满是油的双手,已是扑了过来……
……
吃过晚饭已经八点多了,爷爷和陈老爹继续下棋,小荷帮秦晖收拾完厨房,俩人也凑在一起下五子棋,一共下了七盘,秦晖输了六盘,小荷再次把秦晖狠狠鄙视了一番。
不过,接下来下围棋,陈小荷就明显不是秦晖对手了。
可让秦晖遗憾的是,他完全没有鄙视小丫头的机会,因为刚下了一半,陈小荷便把棋子一推道:“今天逛了一天,精神疲惫,秦兄,我们改日再战,告辞。”
说完,便起身溜溜达达回家了。
秦晖怔了片刻,不免苦笑着想,以前咋没发现这丫头这么会耍赖呢……
小荷一走,陈老爹又坐了会儿,也就离开了,秦晖则烧了热水,给爷爷泡脚,自从大学毕业回来,他每晚都会给爷爷泡脚,按摩肩膀,这几乎成了秦晖的例行功课。
爷爷真的老了,身体一天比一天衰弱。
这些衰弱是看得到的。
【一个勇敢无畏的老人,体内残存弹片17枚,腰部损伤程度67,肩部损伤程度69,生命剩余年限3年……】
3年!
当秦晖第一次看到这个数字时,心里是一种莫名的酸楚,也就是说,自己能够陪伴爷爷的日子,只剩下了三年,而三年后,自己在这世界上,便再没有一个至亲的亲人了。
那么,自己能够让这个数字延长吗,就像让那些西红柿变得成熟,就像让那个持刀男人的心脏衰竭达到100,就像让一枚种子瞬间长成一枝玫瑰花。
自己,能够把这个数字延长吗?
秦晖第一天获得这种能力的时候,他就曾尝试过的,可他失败了……
随后他又试过很多次,他想利用自己的特殊能力帮助爷爷的身体恢复健康,如果可能,他甚至希望可以通过改变属性,让爷爷永远健康地活下去……
永远!
可惜的是,他做不到。
无论他怎么尝试,爷爷的生命数值都无法改变……
直到那枚金色的1出现之后,秦晖心里莫名地跳了一下,他似乎又看到了一丝希望,可是,当他在心里默念着在爷爷的生命年限上+1时,却又一次失望了。
什么也没有发生。
即便是万能属性点,竟也无法改变宿命……
渐渐地,秦晖也便想通了。
现在他最想做的是,让爷爷活着的每一天都充满了快乐,都有着自己的陪伴,直到那一天的到来,而当那天真的到来时,他仍然会很伤心,但至少不会有遗憾……
……