这是一个清爽的早晨。昨夜的暴雨把这座城市冲刷的很干净。王文扔掉烟头，然后打开铺面的卷闸门，刚刚好是八点钟，忙碌的一天即将开始。
两年前王文开了这家螺丝粉店，店名叫青蛙大王螺蛳粉。他自己也不知道为什么会叫这个名字，想来也觉得好笑。念起来的时候，好像自己就是那个青蛙大王。但是小玲坚持，她认为这个名字贴合青蛙螺蛳粉这个主题，而且新颖又不失幽默。还特意在网上定制了几件围裙，围裙正中央印着“青蛙大王”的字样。
王文走进厨房打开电闸，各种设备像不满被吵醒一样“嗡嗡”地发着牢骚开始运作。王文踹一脚炖汤的电炉，抱怨：“才买也没有多久，噪音这么大？”
电炉好像真被一脚踢老实了，不敢再发出噪音。
没多大一会儿，一大锅水烧开了。王文将新鲜的大筒骨仍进去，这是为了保证汤水拥有浓厚香醇的底味，然后在此基础上去融入其它味道，调和出美味的口感，使得青蛙螺蛳粉的味道更有层次。
两年来，他一直是这么做的，生意也在渐渐向好。人们从被新奇吸引，到慢慢被青蛙螺蛳粉的美味俘获。一开始，店里只有他一个人。小玲下班后，或者休息日里会来帮忙。慢慢地，随着口碑的传播，顾客越来越多，这种模式看起来便有点捉襟见肘。最后两人决定请两个员工。
小玲毕业后便搬去与王文同居。持男女朋友之名义，行夫妻之生活。王文内心一直渴望早些领证，摆酒宴，生贵子。但是在小玲看来，这些都是要再等一等的事情，并不着急，还理直气壮：“我才刚刚毕业！”。
王文没有办法：“你还只是个孩子！”
每当这时，如果是在床上。当然，大多数时候都是在床上。小玲便搂着王文的脖子，脸贴着脸说：“你得准备好，我以后一定会给你生个白胖的小子。”
钢铁直男的王文哪里受得了这样甜腻腻的话语，身体早就躁动不安。
将近十一点的时候，店里急匆匆地来了两个女人。一个五十岁上下，一个二十七八，都是店里的员工。上班时间是上午十一点到晚上二十一点，正好十个小时，中途吃两餐饭。第一餐是中午忙完，第二餐是晚餐忙完。从事餐饮工作的人，都是不能在正常时间吃饭，这是基本要求。
五十岁的女人叫阿娇，从这家店开始招人的时候就在这里，到现在为止也有一年多了。
“老板！要死人啦！你不知道，我来的路上全被水淹了！”刚刚进店里阿娇便大声说道。
“你怎么来的？“王文问。
“哎呀！你不知道，我电动车都差点开不了！“阿娇抱怨。
“可能是因为你的电车轮子比较小，我就没觉得有影响。“那个二十七八岁的女人说道。
“你那个是摩托车，拉两头牛都没问题！“阿娇对那个女人说道。
那女人叫如风，留着一头干练却不失女人味的短发，才来这里上班一个星期，开着一辆很拉风的黑色摩托车。
除了阿娇，之前在这里工作的人都没能干多久。个把月的，甚至几个星期的也有。但是随着生意的发展，王文逐渐意识到人才的宝贵。只有员工稳定了，才能提供给顾客稳定的服务水平。或者往远一点来说，以后开第二家或者第三家店的时候，就会开始需要一些管理人员，而这些总不能随便去大街上抓几个人来就敢交给他。一定是跟过自己，被自己调教过的，有了“青蛙螺蛳粉“经验的人。
所以不能自己吃肉，员工只能喝汤，多少也要给上一些骨头才说得过去。于是王文决定在原有的工资基础上，再加个千八百的，对外招聘的岗位也大胆的写成“储蓄干部“。
招聘刚刚贴出去没两天，如风就来了，真的像一阵风一样来了——摩托车开得很快，在店门口来了个急刹，单脚撑地，甩过车屁股停稳摩托车。彼时，王文正蹲在店门口吸烟，注意到了如风的腿很长，不自觉地站了起来。
如风脱下头盔，用手理顺头发，拍了拍机车夹克上的灰尘，然后朝店里走去。
第二天如风便正常上班，王文只给她发了一件围裙，表示是该店员工。但是印有“青蛙大王”字样的围裙只有王文能穿，其他人只能穿什么也没有印的，这是小玲的规定。
如风跟王文一样，都喜欢吸烟。虽然跟小玲在一起以后，王文会去控制烟瘾，常常表态要戒烟，但是，小玲不在身边的时候，仍会不时来一两支。如风这一来，真的像一阵风一样，把王文想吸烟的欲火，一下又吹旺盛起来。店里闲下来的时候，两人就一起蹲在门边吸烟。每当这时，阿娇内心就会不平衡。老板蹲那里吸烟就算了，如风居然也可以蹲在那里。于是她眼睛转了转，决定用上厕所的方式抗议！
“懒人屎尿多啊！”王文偶尔会开玩笑说。
螺蛳粉店里是没有厕所的，如果内急的话，无论是顾客或者是店员，都只能去到马路对面的肯德基里解决。但是马路是不能直接横穿的，因为有隔离绿化带。所以之能沿着路边走个两三百米，从过街人行天桥到马路对面。一个来回需要十分多钟。
“你怎么喜欢开摩托车”王文问如风。
“我想做一个像风一样的女子”
“跟摩托车有什么关系？”王文不解。
“是没有绝对关系，但是开摩托车让我看起来更潇洒。”如风吸着烟说。
“哈哈哈，感觉不出来。”王文大笑。
如风吐出一口烟，没有说话。
“在这里上班怎样？”作为老板，王文表示关心。
“还行吧，离我住的地方挺近的，不用担心迟到，就是伙食不太好。“如风看着王文说。
“怎么不好？有建议吗？”王文问。
“虽然说这是一家纯正的螺蛳粉店，但是能不能把员工餐吃螺蛳粉的频率降低，我是真的不太喜欢吃这东西。”如风如实说道。
王文看着如风，摸着下巴思考：“你们湖南人喜欢吃什么。“
“糍粑。“
“糍粑？在哪里有卖？“王文问。
“明天我带来吧。“如风爽快地说，然后把烟蒂掐灭向店门口走去：“再不干活，阿娇又要发牢骚去上厕所了。“
“我倒是真的要去一趟。”王文随后起身说道。
“蹲出屎来了吧。”如风将要进门时回身开玩笑，然后推开玻璃门走了进去。
王文觉得有点尴尬，但是经如风这么一说，还真的有点想蹲大号了。
次日早上，下了一夜的雨才停没有多久，时钟刚刚走过九点，王文正在熬汤。如风就开着摩托车来到了店门口，摩托车的引擎“哄哄”作响。正要拔钥匙熄火的时候，一滩水倾盆而下，不偏不倚，把如风从头淋到脚。比较幸运的是，当时她还没有脱掉头盔，因此发型得以完美保存。但是，仍然怒不可遏，愤然抬头望去，几只小鸟飞过，窗台晾晒着印有米老鼠跟米奇的内衣裤，人影没有一个。
这是一栋自建楼，有八层高，没有物业，也没有管理，有什么事只能打电话向这栋楼的房东投诉。王文走了出来，看一眼除了发型，全身大部分地方都被淋湿的如风，朝楼上大吼：“喂！上面的！”但是静悄悄地，没有人回应。王文转向如风摊摊手，表示没有办法。这时一滩水像看准了机会一样，也把王文从头到尾淋了个遍。因为王文没有头盔，发型被淋过后惨不忍睹。
“楼上的！你别太过分！我要跟房东投诉你！”
王文这一声大吼惊动了整栋楼。八楼楼顶探出了一个老妇女，观察了一会儿下面的情况，然后满是歉意地说：“年轻人，不好意思，我正在扫楼顶的积水，没注意下面有人，这一大早的！”
“房东阿姨，现在九点钟啦！我们都是要上班干活的！”王文委屈地说。
“不好意思啦，这水也不是脏水，是昨夜下雨积的水啦！”
王文无奈，把铺面卷闸门关了，对如风说：“我住上面，现在回去换套衣服。你怎么来那么早？”
如风举起手里的袋子：“里面是糯米粉跟艾叶，还有红豆沙，昨晚刚刚买的，打算今早来做糍粑。“说完检查一遍包装：”还好袋子包得比较严实，没有被淋湿，“
“好吧，你跟我上来吧，我给你拿一件新工衣。“王文说。
“新工衣？“如风问。
“是啊。之前不给你，是因为你刚刚来，我不确定你能干多久，所以只发了一件围裙。“王文解释道。
王文租的房间在三楼，只是一个单间配套。小玲八点多的时候已经出门上班。窗台上面晾晒着印有米老鼠跟米奇的内衣裤，正是刚刚如风在楼下看到的。
“你女朋友上班去啦？“如风问。
“是啊。这工衣是M码，你是穿M码的吗？“王文拿着一件工衣走了过来。
“对的。“如风接过了工衣，走进卫生间，把湿的上衣脱了，换上干净的工衣。裤子虽然也有湿，但是没有湿透，如风觉得无所谓。
“想不到你还会做糍粑。“王文没话找话说。
“因为我喜欢吃呀，就学着做咯。“如风从卫生间里走了出来，发现王文已经换好了衣服，发型也重新梳理过了，惊讶道：”这么快。“
王文尴尬地笑笑。
准备十一点的时候，阿娇来到了店里：“老板呀，要死人了！天天下雨，天天下雨！路都被淹完了！。“
“快来尝尝如风做的糍粑。“王文没有接阿娇的话：”快来试试看，刚刚出锅的。“
阿娇好奇的走进厨房，看到一口锅里的蒸架上放着几团草青色的糍粑，每个都用塑料袋包裹着。蒸架下面的水还冒着热气，显然是刚刚停火的。
“这是如风做的？”阿娇问。
“是啊，赶紧试试。“王文边吃边说。
阿娇伸手向锅里拿了一个。
“小心烫！”如风提醒道。
阿娇把一个糍粑拿到了手里，果真很烫，只能左右手来回倒腾。等温度稍微降低后，阿娇解开了塑料袋把糍粑拿到嘴边，先是闻一闻：“挺香的啊。怎么是青色的？”
“因为放了艾叶。”如风解释。
“哦，这样。”阿娇浅咬了一口，入口很柔软，带着淡淡艾叶味。她眼神亮了一下，表示很美味。又吃了一口。被咬开的口子流出了红豆沙。她脸上再次露出惊喜的神色，把糍粑举了起来，让红豆沙流进嘴里。
“啊——”阿娇突然一只手捂着脖子，口齿不清地说：“烫，烫死了。“
王文跟如风见状都大笑了起来：“快去喝点水！”
