忙过了中午,下午上课之前,学生们又回来一批,弹力狗丸一个一块,狗肉方包一个一块,带进学校去给其他学生了,同学们一起分享。到了接近下午3点的时候,终于见店里面,安静下来了。原店主林老板终于松一口气说:现在他才知道,什么叫开小吃店了。
天材狗王小吃店开张那时间的火爆场面,惊动了周边的居民区的人。当学生都去上课的时候。周边的居民们也三三两两的跟着到小吃店来,看看消息。然而禁不住诱惑的人呢,便花点小钱,支持了小吃店了一下。而且,店里面的人趁机送广告,说可以外送,打个电话过来,他就可以送到你们家里去了。居民们一听,觉得说非常的好,好吃、便宜又实在,还可以送货到家,送餐到家,非常的棒吧!
结果呢,居民们也互相转告,同时小吃店也在傍晚的时候,派人来到小区那边,去送送一些广告。这么一来,一天下来,到了晚上过了9点多10点,所有的食材卖得精光,一盘点,营业额2000多元。五个村姑既当服务员、又当洗碗工、备货工,简直累傻了!原老板也是累得大叫,更感慨地说:“你们很会做广告呀,今天有没有赚呀?”狗王说:“今天费用最高的是水费,最累的是碗碟勺筷,最苦的是大家。”
阿明老板一听傻了,水费反而是最大的费用,好在狗王在装修时已经有了节约用水的设计,尽管如此,水的费用还是最高。其次应该是生菜和木耳菜,再次是豆腐,第四是狗肉、“仙冻”、狗骨(炖高汤的主要食材)……总之,毛利率是很高的。核算一下,一天下来,真正花去的本钱却不多。赚的主要是服务费和劳务费。之后的一个小时,开始准备第二天的东西。到这个时候,狗倔早通知尚动力的运输队,送来第二天需要的各种各样的食物食材。
在白天的时间里面,狗王却在忙着拍照,不断地往博客里面发表各种各样的开店的火爆场面方面的文字、图片等方面的东西。在博客上建立《天材狗王小吃店》之《涂鸦天地》,写有涂鸦作者、投分数票,明天准备公布并给得分最高的前三名作者以食材奖励,第一名奖励三份食材、第二名奖励二份食材、第三名奖励一份食材,并告诉大家涂鸦时要留下作者姓名。狗王还在博客上建立《天材狗王小吃店》之《营业盛况》,时不时地把店里的食材、食客、营业盛况,都拍了并及时利用店里的网络上传博客,引得粉丝如狂。
一切都停当之后,大家开始欣赏学生们的满墙壁的都是学生的涂鸦画,回忆起当时学生们看到墙壁上面的说明说可以乱涂乱画,大家高兴得半死啊,特别是那些没地方发泄的人呢,就拼命的画呀画啊!没看两下,大家实在是太困了,阁楼上面住着女的服务员,搬出洗漱和睡觉用品,赶快倒卫生间冲洗。男的都在店下面厅上,也一样搬出洗漱和睡觉用品,赶快倒卫生间冲洗。桌子拼起来当床铺睡了。结果,第一天大家烹饪培训都省了。
正当大家要睡觉的时候,村里负责管酿酒的狗倔哥们张桶桶来电话,说酒有问题。狗王抢过电话说:“问题是什么?”原来许多酿出的酒没什么酒味,只有一桶放在顶上通风口处,桶湿湿的,却有清醇的酒香。狗王听了他们对酒的制作的全过程后,提出了建议:“1是每桶放入两斤白糖,密封好后把桶倒过来。2是以后在制作时把三分之一的材料煮到6分熟后、再加入些许煮熟的地瓜,应该就不成问题了。3是每桶都要编号、并注上制作材料、份量、时间、制作人。”