“云珠,帮我去屋后摘几个苹果来。”沈怡对云珠吩咐,又怕她不认识哪个是苹果,便道,“就是橘子树旁边,那儿有颗树结的果子都是红扑扑的。”
“好嘞小姐。”云珠应了声,便忙提步出了厨房。宅院没有后门,若想去屋后变得从正面绕过,云珠方踏出二门,就见到赵秀秀站在新支起的锅炉旁,正要往里头倒油。
她只用筷子戳了点猪油弄到锅里,见云珠出来,便鼻孔喷气,“哼!”
云珠懒得理她,自顾自走出院门。待到她回到厨房时,不满道,“小姐,您为何要同意赵秀秀在我们家做饭,奴婢只要一看到这人,心就烦!”
“好啦云珠。”沈怡宽慰道,“今日过后她该不会再来了,你再烦心这一天就够了。”说罢,她便把苹果拿到水缸旁去清洗。云珠恨恨的坐在灶前,一个劲的往灶里头塞柴火,仿佛里头的火越大,她心里的火就能降下来似的。
沈怡先将洗好的大肠放入沸水中稍稍焯熟,再将熟了的肠子切成小段,下锅煸炒出里头多余的油脂,待到大肠被炒得焦黄时再往锅里扔入洋葱。
“好香啊。”云珠嗅着香气,只觉自己的肚子在咕咕作响,“原来大肠也能做的这么香!”
五花肉与葱姜花椒一同入锅煮熟,捞出趁热切成薄如蝉翼的薄片,再用蒜泥调成蘸汁,吃时蘸一蘸,风味俱佳。
两只猪蹄对半切开成四份,放到炭火上烘烤,一边烤一边撒调料,先前秦修朗拿来一包西域那边的孜然,如今正好派上用场。
既然烤了猪蹄,那顺便也烤了茄子吧。蒜蓉烤茄子可是沈怡在三十二世纪的最爱!
苹果削去了皮切成小块,挂了糊后下油锅炸成金黄,再与烧融的糖浆混合。
沈怡还做了几盘蔬菜,当然了,其中还有赵秀秀给她的苦萝卜和灰灰菜。
当她还在炒菜的时候,赵秀秀已经做好了菜,她美滋滋的将几盘菜端上桌,见楚裕等人走进了正厅,忙热情的招呼道,“楚公子,快来吃饭,今儿个我给你们做了好些菜呢。”
秦修朗一听,忙看向桌上,却见桌上摆了四个盘,分别是水煮灰灰菜,水煮苦萝卜和一大盘煮红薯,以及一盘黑乎乎的看不出形状的炖肉,看得他一点都没胃口。
“今儿个有肉,你们快吃吧!”她欲要去拉楚裕坐下,却不曾想楚裕躲开了她的手,自顾自走到桌边坐下,问阿福道,“今日夫人没做菜吗?”
“夫人在厨房,还在做菜呢。”说完,阿福又凑到楚裕耳边悄声道,“这姑娘说要让咱们尝尝她的手艺,夫人才同意的。”
手艺?看这些菜就知道,她还有手艺吗?
反正秦修朗是吃不下的,他也不打算吃这些菜,就坐在了楚裕身旁,也不动筷。阿福也欲要坐下,却被赵秀秀瞪了一眼,只闻她小声说道,“什么时候奴才也能上桌了?”
这话听的阿福那叫一个气,他从前在东宫当侍卫首领的时候,还没受过这样大的气呢。楚裕望了赵秀秀一眼,又对阿福道,“你坐,咱们家从来都不拘这点礼数。”
这话一出,赵秀秀只得嘟囔着嘴,眼中净是不服气。赵秀秀也是脑子笨,这种挤兑人话也能当着楚裕的面说出来,楚裕还会喜欢她?才怪!
可谁想她又不服气道,“这会子说什么不拘礼数,那先前为何又怪我不敲门就进来。”
秦修朗看戏看得有趣,便顺口接道,“不拘礼数是对自家人的,你是自家人吗?”不怪秦修朗挤兑她,这些天秦修朗将这女孩的举动都看得真真的,这种恬不知耻一个劲要往楚裕身边粘,还瞧不起底下人的姑娘,他实在是喜欢不来。
赵秀秀见出言挤兑她的人是秦修朗,她便再不敢接嘴,只拿起一双筷子,往楚裕碗里夹菜,“楚公子,这是我最拿手的炖肉,味道可是好的很呢,你尝尝?”
赵秀秀见楚裕并不动筷,也不去看她,便有些急了,“这肉真当是好吃的很呢,况且这吃一次肉也不容易,楚公子您就尝一块吧!”
此时端着菜走进正厅的沈怡听到了赵秀秀所说,疑惑心道,炖肉?若是她没记错,上个说自己的拿手菜是炖肉的,已经被他们赶出去了吧,怎么北荒这里这么戏剧,来个会做饭就说自己的拿手菜是炖肉。
沈怡不禁有些失笑,当她走到桌前时,秦修朗忙站了起来去看她手里的盘子,激动道,“嫂夫人,你可来了!”又道,“做的是什么好吃的?快让我尝尝!”
沈怡将手里的盘子放到桌上,笑道,“不是什么好吃的,不过是灰灰菜罢了。”
那灰灰菜被她焯过水,断了生,再用调味汁凉拌过,油光光亮晶晶的,看着就有胃口。接着云珠又端上来一盘苦萝卜摊鸡蛋,金黄的鸡蛋里头嵌着一颗颗碧绿的苦萝卜丁儿,色味俱佳。
此时楚裕才动起筷来,秦修朗也跟上,继而阿福也去夹,尝过后不禁竖起大拇指,秦修朗佩服道,“嫂夫人就是嫂夫人,苦萝卜都能做成这样!”
再接着,沈怡和云珠又纷纷端上了各道菜肴,本就有些不服气的赵秀秀,看得眼都花了。
妈呀,他们一餐要吃这么多道菜,而且这些菜她从来都没有看到过,更别说吃过了。
还有那猪蹄,倒是听说有人拿猪蹄来下奶,可她却头一次瞧见烤猪蹄,而且看着很好吃的样子,她口水都要流下来了!
可她再见自己几盘菜被可怜巴巴的挤在一旁,与旁边几道色香味俱全的菜比起,真是小巫见大巫,她再不敢说自己的菜多么好了。
且不说菜,就连沈怡端上来的主食,竟然是一大盆香喷喷黄灿灿的黍米粥!这可是黍米啊!赵秀秀活了这十六年了也没吃过几次啊!
她再瞧见做这些菜的女人正挽着嘴角,温柔淑贤地叫他们快动筷,她虽出了好多汗,却是把她凝脂般的皮肤衬的亮晶晶的,像是银子在发光。
赵秀秀顿时似被雷劈了一般,她知道,她输了个彻底!