“咸?”桌上其余两个小子好奇地凑到三小子身边,关切道,“该不会是坏了吧?”
“啊!”屠户有些急了,生怕尝了腐乳的三小子生病闹肚子,额上冒着汗忙望向沈怡,“楚家娘子,这,这......”
沈怡见他们这副样子只觉好笑,徐徐开口解释道,“这豆腐没有坏,我只是把它腌了腌,味道可好着呢。”
说罢,三小子便点头如小鸡啄米般,道,“味道还真不错,就是干吃有点咸了。”
沈怡失笑道,“这是拿来佐粥喝的,不是拿来直接吃的。”说完后,她便给自己盛了一碗粥,挑了一角腐乳,与粥同吃了起来,示范给屠夫和几个小子看。
几人纷纷照做,吃一口腐乳,喝一口粥,待到尝过腐乳的滋味后,几人便吃的停不下来了,待到用尽早膳,几人挺着圆鼓鼓的肚子跟沈怡道了谢后,便心满意足地回家了。
“爹,我还想吃那个咸豆腐块。”三小子仍意犹未尽,在回家的路上央求他父亲去向沈怡讨要制咸豆腐块的法子,嚷嚷道,“您去跟楚家娘子要来法子,回家让我娘也做!”
屠户作势要去打三小子的屁股,斥道,“我打死你个不懂事的,这是楚家娘子自己的秘方!你爹我可没这么厚的脸皮去跟人家要!”
日头渐渐高了起来,村民们陆陆续续挑着大米来宅院缴粮,有些人家田多,缴的米也多,故此来来回回挑了好几趟,累的满头大汗,虽是如此,可他们的面上都洋溢着满足和幸福的笑容。
让沈怡欣慰的是,村民挑来的全都是舂好的大米,而不是谷粒,这样也省得沈怡再雇人去处理了。
因着村民们缴的大米太多了,院子里都放不下了,沈怡只得去和屠夫商量,借用他家新造好的大棚子以来暂存大米,屠户很爽快的便答应了。
沈怡和楚裕一起,来来回回用马车搬了好几趟,才将所有的大米都放入大棚子中,也不用担心那些米会不会生虫发霉,它们作为三十二世纪优良的大米,已经学会照顾自己了,就算放个十年八年,形状味道与新米也没什么差别。
沈怡想着,明年一开春,待到她把灵州的事办好,就在北荒和京城开个米行,将今年收来的大米全都卖出去,定能挣得个盆满钵满!
况且之前沈怡已经下定决心要为以前可怜虫沈怡复仇,要冲击沈家皇商的地位。而据她所知,沈家虽产业颇多,但他们做的最大的产业,便是米铺!
沈氏米铺几乎遍布大羲,若沈怡能以自己的米铺去冲击沈氏,必能给他们致命一击,伤到沈家的财富根基也不是不可能的事!
日子越往春节靠就越冷,村民刚缴完粮食没几天,天上又开始下起了大雪,这雪一下便是接连下个好几天,沈怡每日早晨起床,都能看见自家屋檐下垂着一排排冻的硬邦邦的冰锥子。
“你们少走在屋檐边上,不然那冰锥子掉下来砸到脑壳可不是个玩笑!”这日里,沈怡像个老妈子般嘱咐着三人。
今日是腊月初八,也就是腊八节,大羲所有的节日都和三十二世纪无二般,他们也过腊八节。
这里的腊八节也喝腊八粥,但这里的腊八粥不过就是米粥罢了,并没有三十二世纪那般讲究,要放很多种食材才能熬出一锅香喷喷的腊八粥。
虽然大羲没有,但沈怡可以自己做啊。
大羲物产贫乏,沈怡搜罗了好久才堪堪寻到一些适合做腊八粥的食材,便领着云珠来到厨房。
把花生米和红豆、莲子以及大麦仁放入清水中浸泡一整天,芋头蒸熟切成小块,洗净糯米和红枣,将所有的食材放入砂锅中熬着,再丢入几大颗冰糖块儿,要熬好几个时辰才能将其熬的软烂。
待到晚膳前,沈怡将砂锅盖一揭开,顿时满厨房都飘满了腊八粥香甜的香味。
就在她要将砂锅搬去饭桌上时,就听闻一声嘶鸣的马叫。
随后,她便听到了秦修朗那大嗓门,沈怡会心一笑,她猜的没错,一到节日这家伙定会赶来蹭吃的。
无论外头风雪多大,他也一定要来。
“可冻死我了。”秦修朗方一进屋,沈怡就见他勾着脖子搓着手,他的斗篷上全都是雪,脸冻的通红。
他一见到沈怡,眼里就冒着馋光,眼巴巴问道,“嫂夫人,我可是为了吃你的饭才冒着大雪赶过来的啊,你可得做点好的补偿补偿我。”
沈怡笑骂道,“活该吧,这可不怪我,要怪就怪你肚子里的馋虫。”说罢,她便走入厨房,去端腊八粥去。
秦修朗又狗腿地凑到楚裕身边,“裕兄,你可得让嫂夫人多做点好吃的啊,你是不知道我来的路有多难走,路上的雪都积到马肚子上了,我还差点滑入山崖呢,你就不心疼心疼你兄弟我吗?”他眨巴眨巴眼睛,装作一副可怜样。
谁想楚裕也不理他,只道一句,“别的菜没有,你嫂夫人今儿只做了腊八粥,你爱喝不喝。”
说罢,楚裕便换了个方向躺在躺椅上,背对着秦修朗。
秦修朗懊恼一声叫,“不是吧!我最厌恶喝腊八粥了!”
但当腊八粥上桌的时候,秦修朗喝的比谁都多。
那腊八粥已然被熬的软烂,呈现一种深红的颜色,里头各色干果粮食掺杂着,香气随着腾腾水雾一同钻进人的鼻子中,只消闻一闻,就知这粥的味道有多好。
秦修朗就跟不怕烫似的,端着碗就将粥直接倒嘴里,一口接一口根本不够吃,到最后大家都喝差不多了,他就干脆抱着砂锅直接就嘴喝,看得众人瞠目结舌。
好吃,真好吃!
秦修朗本以为腊八粥不过就是普通的米粥,可却没想到沈怡做的腊八粥里头放了这么多东西啊。
红枣香甜,花生和红豆糯糯的,大麦仁和莲子清香,这些东西单吃也没觉得有多好吃,偏一起熬成粥就让他食指大动。
喝一口,满嘴的香味,胃里也暖融融甜滋滋的,真当好喝!
秦修朗喝粥喝的都快哭出来了,这是他这辈子喝到过最好喝的腊八粥!若不是沈怡拦着,他怕是能将砂锅舔的干干净净,一颗米都不剩!
吃过了晚膳,沈怡便联动着大家一起剥蒜,做腊八蒜吃。