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第7章 卤牛肉

那护卫也是个狠人,他命人扒了王厨子的嘴,将猪肉和棱角灌了进去,只一刻的功夫,王厨子便苍白着脸倒地,捂着肚子哎呦哎呦喊痛。

这下所有人都明白了,林御史大喘着气,命人将王厨子拖走,又使尽全力踹向知府,破口大骂道,“看你找的好厨子!对殿下不敬就且不说,连猪肉和棱角不能同食都不知道!这样的人放在殿下身边,也不怕伤了殿下,伤了皇家血脉!”

“大人恕罪!大人恕罪!”知府畏畏缩缩的瘫倒在地。

林御史白着嘴唇,颤抖地指着那罪该万死的知府,斥道。“圣上是让殿下来北荒思过的,而不是要殿下死在北荒!本官听说殿下和夫人半月前还受了伤,你们都没派人前去医治,还是殿下自己去找的大夫!好好,你们为了讨好三皇子,就这样对待殿下,既然如此,那本官就放下话!若殿下在北荒再度出事,那本官将会把你们在北荒对殿下做的事,一五一十的都告诉陛下,届时北荒大大小小的官员都将因你们而牵连!”

护卫抬来轿撵,将怒气冲冲的监察御史抬走了,知府晦丧着脸,被一群狗腿子也抬了回去。

而那“罪魁祸首”王大厨,也被一群护卫押着走了。

当最后一个外人踏出院子时,沈怡长舒一口气,她拍拍楚裕的肩膀,“喂,大哥,别装了,人走光了。”

阿福很有眼力见的上前扶起了楚裕,嘿嘿笑道,“原来爷您是装的啊,奴才还以为是真的呢,不过您也吃了那些菜,为何一点反应都没有?”

楚裕任阿福拍去他衣上的灰尘,他看着沈怡,道,“这要问夫人了,你在茶水里放了什么。”

“这个这个。”沈怡结结巴巴,阿福和楚裕四只眼睛齐刷刷盯住她,她只能尬笑,“阿福,云珠在厨房里肯定要你帮忙呢,你快去吧。哦对了楚裕,田还没插秧好吧,你快去吧!”

她又转移话题,阿福傻乎乎的被她骗去了厨房,可楚裕没那么好骗,他提步慢慢走向外头,经过沈怡身边时却顿住脚步,他若有所思的望向她,目光锁定,“你突然转变了性子,又突然会了厨艺,你最好还是跟我解释清楚,还有那些长的很快的稻种,以及今日往我茶水里放的东西,沈怡,我可不信这些都是文曲星教你、给你的吧。”

沈怡尴尬着笑着,目光躲闪,“嘿嘿,稻种的事你都知道啦,嘿嘿,这个嘛......哎呀,每个人都会有自己的小秘密的嘛,这些秘密我实在是不能说出口啦,反正对你我都没有害处,你就睁一只眼闭一只眼好不好嘛。”

她忽然抱住他的手臂摇晃撒娇,楚裕一愣,女孩身上的清香像蛇一般钻进他的鼻中,他觉得有些发晕,最终他微微咳嗽,“暂且饶过你,但以后,你得找个时机跟我说。”

“好!”沈怡猛地点头,她忽地心情大好,赶走了王厨子,就再也没有人在她耳边嗡嗡嗡的吵了,那她会更有心情做饭的!

“你快下田去吧,方才你们午膳都没怎么吃,我去给你们做好吃的去!”她欢快的小跑进厨房。

楚裕望着她轻快的背影,嘴角不禁抿起笑容。

今日知府一听御史大人要在这里用饭,就派人快马加鞭运了好多食材过来,王厨子做了一些,还剩了好些,正巧沈怡可以用这些食材来做一顿大餐。

枸杞与排骨同炖,红薯梗用辣椒清炒。

白萝卜切成断挖空塞肉,做成萝卜酿肉盏。

鲤鱼去鳞和内脏,下油锅炸的酥脆,盛盘时浇上厚厚的酸甜汁。

最重要的一道菜那便是卤牛肉了,这道菜最关键的是得用大料。大羲人并不用桂皮八角这些来做菜,这些东西都是拿来入药的。

正巧今日那大夫走的急,落下了药箱,沈怡不光在里面找到了桂皮和八角,还翻出了香叶和小茴香呢,竟然还有草果,这下材料全齐了。

牛腱子肉煮一个时辰,再焖半个时辰,拿出来放到案板上,用锋利的刀切成薄薄的片,吃的时候蘸着酱油和醋调的汁,别提多香了。

再做几道素菜,蒸一锅大米饭。

沈怡本想做这些当午饭,可她高估了自己的速度,这饭一做,就做到了夜幕降临,当楚裕和阿福收工走入正厅时,桌上已经满满当当摆好了饭菜,丰盛程度令人讶异。

“快来尝尝卤牛肉!”她忙招呼道。

“卤牛肉?是用盐卤水做出来的吗?”阿福嘻嘻笑着。

两人去厨房净了手后便迫不及待的坐在桌前,待到楚裕动了第一筷后,阿福和云珠便再也忍不住馋,纷纷抓起筷子,夹向牛肉。

“嗯!好吃啊。”云珠瞪大了眼睛,“牛肉怎么有股草药的味道!”

“我还以为是用盐卤水做出来的呢,原来不是啊,这可真好吃。”阿福又夹了一片塞进嘴里,咯吱咯吱的嚼着牛肉上的筋。

楚裕吃到卤牛肉也很惊艳,牛腱子肉的口感很妙,弹牙有嚼劲,还有一股似乎是药材的莫名香气包裹着牛肉,香香辣辣的,真是令人胃口大开。

“别光顾着吃牛肉啊,还有很多菜呢!”沈怡失笑着为楚裕夹了一个萝卜酿肉盏,一口咬下去既有肉的香味又有萝卜的爽脆。

糖醋鲤鱼酸酸甜甜的,鱼肚子上的肉被沈怡斜切成菱形刀纹,炸过后状如松鼠,吃一口酸甜开胃。

素菜也是清香爽口,色味俱佳。

排骨枸杞汤则是清清爽爽的味道,楚裕和云珠阿福只喝了一小碗便再也没动,说是这汤养人,要留给大病初愈的沈怡喝,听了这话的沈怡心底莫名涌起暖流,以至于她被感动到一直往三人的碗里夹菜,到最后自己竟没吃多少。

这顿饭是沈怡穿越来大羲朝后吃的最好的一顿饭,也是楚裕等人这辈子第一次吃到这样还算丰盛又味道绝佳的饭菜,四人吃完后挺着吃撑的肚子,竟有些意犹未尽。

“厨房里还剩些面粉和肉,明儿我给你们包饺子吃!”沈怡得意道。

阿福挠挠头又不解了,“饺子?那是什么?”

楚裕拍了拍阿福的脑袋,“你就别问了,反正夫人做的都是好吃的。”

四人纷纷失声大笑,其热融融的气氛让所有人心底皆是一暖,阿福撑着脑袋,嘻嘻笑道,“真好,从前在京城中,从来都没有过这样的日子。我本以为爷被贬来北荒是过苦日子的,没想到却是快活日子!”

楚裕也认同的点点头,从前在京中无论他到哪里都是尔虞我诈的,哪有现在这般快活,虽每日里下田累了些,但这里至少没有纷争,自家夫人还会做似神仙吃的饭菜,农家生活快活似神仙!

他转头望向沈怡,见她的面上也洋溢着笑容,不禁心底一动。

晨光熹微,鸡叫了不过两遍,楚裕和阿福就下田了,现下正值酷暑,若他们早些把活计干完,那正午就可避开暑热休息了。

难得的是,沈怡也跟他们同一时间起床,她用清水抹了一把脸后就趿拉着鞋子走到田边,指挥楚裕给她辟出一小块旱田来另作他用。

“夫人,您是要种些什么吗?”好奇宝宝阿福又发问道。

她一五一十的答道,“是呀,我要种些菜和果树。”

阿福扑哧一声笑出来,“夫人,您就别忙活了,北荒这地怎么能种出果树来。”

“粳米也种不出来啊,你们不也是在种嘛。”

阿福被噎的无话可说,只得弯腰插秧,楚裕把自己的斗笠从头上摘下,发丝微乱,他将斗笠扔给沈怡,“戴上,一会太阳大了,可晒的你有苦头吃。”

沈怡笑眯眯说了声,“谢了。”便毫不客气的戴上了斗笠。

楚裕给沈怡辟出来的那一小块田已经被松过土,沈怡拿着一个小布袋,小心翼翼的往土里埋种子。

她最迫不及待要种的是西红柿,在三十二世纪作为家常菜的西红柿炒鸡蛋可是沈怡的最爱,她非常想念西红柿那酸酸甜甜的味道,既可以当菜炒着吃又可以当果子吃,还可以做成番茄酱呢。

说到番茄酱,必不可少的就是薯条了,故此沈怡种完西红柿又马上种了土豆,土豆的吃法可多着呢,酸辣土豆丝、土豆泥、烤土豆、炸薯条等等,土豆还可以当成主食吃。

在稻谷没收获之前,沈怡想先用土豆代替了红薯占据他们的主食地位,算是解解腻。

还有韭菜和洋葱,茄子也是必须要种的,沈怡把三十二世纪送过来的所有蔬菜种子都种了下去,还在宅院后头种了两株苹果树和橘子树的小树苗。

种完所有的一切,沈怡现在要做的就是静静等待,三十二世纪的蔬菜种子只需半月就能长成,果树和稻米一样需要两个月。等到金稻飘香时,就是苹果和橘子结果的时候了,沈怡十分期待。

做完这些后,沈怡悠闲了好几日,阿福又奇怪了,夫人种了菜却不去照料,难道是种着玩吗。

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