别墅的小屋内发生了一起凶杀案，死者是饮食领域的畅销书作家加里。他经常收到恐吓信，预感自己会有生命危险，所以委托罗比探员来保护自己。
当罗比接受委托来到加里先生的别墅时，发现在饭厅的餐桌上，摆满了精心烹制的菜肴，而加里先生坐在餐桌前，面对丰盛的饭菜，围着围巾，两手拿着刀叉，像是正要吃饭，但却一动不动。上前一看才发现加里在罗比到来之前遭到袭击，已经气绝身亡。
”这……“罗比惊讶地低喊出声。
但罗比毕竟还是有经验的探员，所以在稳定情绪后，便开始验尸。
”从尸体腐烂的程度来看，已经死了四五天了。“罗比思忖着。
”可是……这些菜看样子没做多久，可能是凶手昨晚又来到这里做的……凶手到底为什么做出这么奇怪的举动呢？“这个疑问一直在罗比的心中盘绕。随后，他报了警。
警方锁定了三个嫌疑犯，他们都是委托加里先生写稿的出版社的编辑，而且都和加里先生有过节。死者遇害的7月9日到11日期间，他们都住进加里住宅附近的旅馆等待完稿。罗比估计这二个人中某人与加里发生争执，一时冲动杀了他。于是，罗比决定盘问这三个人。
首先是嫌疑犯阿曼的供词：”我是在9日晚上到加里先生的别墅去催稿的。当时门没有上锁，我敲门他也没有回应。小过里面有咖啡的味道，我猜他可能在工作，所以没有和他打招呼便走了。“”那么关于其他两人你都知道些什么？“罗比接着问。
”这个……克罗11日早晨去加里先生的别墅回来后，说加里先生正在呼呼大睡。鲍尔默是在10日上午去的，回来后很生气地说加里先生去散步了，不在家。“之后罗比传唤了鲍尔默。
”我是10日上午去加里先生家的。按了很长时间的门铃也没有人回应，我想他很可能去散步了，然后就走了。“”那你是不是很生气？“罗比问道。据阿曼的供词，鲍尔默当时应该很生气。
”哦？我生气？没有这样的事。“鲍尔默很快就否认了。
”其他两人……哦，阿曼是在9日晚上去的，而且他去了很久都没回来。10日天气突然变坏了，又打雷又下雨，连旅店的电闸都跳闸了。11日的早上，克罗去了加里家。“”电闸是什么时候跳闸的？“罗比对停电这件事很感兴趣。
”好像是在晚饭前。“最后是对克罗的盘问。
”对！他俩说得没错。我确实是在11日早上拜访加里先生的。不过在门口听到他打呼噜的声音，我以为他在睡觉，所以就走了。而且当时门没有锁……阿曼是9日去的吗？不……我没听说，不过我知道10日下午鲍尔默不知道去了哪里，回来之后很生气……“听完三人的供词，罗比已经确定了凶手，但是还没有证据。罗比把这件案子讲给他的一个老朋友听，那位老朋友是一个侦探迷，听完之后很感兴趣，并且坚持要自己破案。但是他想了几日都没有头绪，却不肯放弃。
”那好吧！“罗比无可奈何地叹了口气，”既然你如此执著，那我给你一个提示：在那顿丰盛的饭菜里，还差了一道菜，那就是沙拉。“”沙拉？……啊！我明白了！“朋友恍然大悟。
那么，聪明的各位能猜出来哪一个是真正的凶手吗？而且在餐桌上摆上那些精心烹制的菜肴又是为什么呢断案结果凶手是克罗。他说11日的早上去加里先生家时，听到加里先生打呼噜的声音，那是在撒谎，其实那个时候加里先生已经死了。
克罗在10日下午就去过加里先生家了，两人发生争执，他失手杀死了加里先生，之后就匆匆离去了。11日早上他特意去加里先生家附近走了一趟，回来后对其他两人说听见加里先生打呼噜的声音。凶手本来以为这样就万无一失，可是他却突然想起来一个很严重的疏漏：10日晚上电闸跳闸了！因为停电，所以冰箱的电源也就断了。在炎热的夏日，经过这几天的时间，冰箱里的食物，已经全部腐烂了！如果不把腐烂的食物处理掉，这些食物就会证明加里先生是在停电前被杀害的。因为如果当时加里先生还活着，那么一定会把电闸重新接好。这样一来，克罗是凶手这个事实就很明显了。
但是把冰箱里的食物全部扔掉，警察一定会怀疑，从外面买来新的食物放进去也同样会引人怀疑，因为别墅里的食物是有专人负责的。所以解决掉腐烂食物的方法只有一个：把它们全都做成菜。而这也是为什么会没有沙拉的原因。因为煮过的食物很难看出来它是腐烂的，但是沙拉就不行了。
