新年过了！超市里巳不忙了！上半年猪肉生意根本都不好做了！
林娟接到电话！说超市
里裁员了！叫林娟另找工作！
一个月一千二的工作也没有了！
自己和孩子的生活都没有着落！
…………
怎么办.！？怎么办呢？
活着真累！真累！
林娟找了几处餐馆和酒店！因为没有工作经验！加上一听说还有一个五岁的小女儿需要照顾！没有一个人愿意雇她！
这个县城打工工资低！并就业机会少之又少！
没有办法！林娟看到很多人挑着水果卖！
她也去批发了50斤水蜜桃来卖！
当她放下来卖时！城管赶的她满城跑！水果就卖了几斤！剩下的也没有卖掉全烂掉了！不但没有挣着钱！还亏了一百多！
路在那里！？要活下去！要挣钱！不要饿着了我的孩子呀！林娟呆呆地望着来去匆匆的行人和车辆！生之多艰！生之多难！她体会到了！没有钱连自来水都没的喝！
她无目的在县城里四处转悠！象极了一个`幽灵`！
必须的想办法！必须的！她灵光一现！看到有人在卖水饺！她也干这个吧！
看到在城里＇橫行`的城管！她找到了一个女城管！说自己丈夫过世！家里又负债累累！孩子们快要吃不上饭了！
女城管很是同情！
给她安排了一个地方！叫她在那里摆摊！
林娟这样又卖上了水饺！看到城管们把她周围的摊贩赶的鸡飞狗跳！而唯独没有动她！
她看到自己水饺摊边？！停着城管的车！里面两个城管在说：“这个女人丈夫死了！”
“真可怜啊！”
“走，走！……”
林娟看到城管的车远去！
……
每当傍晚时！水饺是最好卖的！
可是一天最多也只卖的到二三十斤！一斤最多挣两元，有时还没有！那要看当天的肉价来说话！也就是生意好一天有三四十元！
林娟听同行说！一斤可以挣四到五元！
原来她们所用的肉和她的不一样！
她们用的是一两块到三块不等的那种猪脖子肉！上面布满了淋巴！要么就是卖肉摊上的那些不要的血沬肉！……(她们说自己是不吃的！也不会让孩子吃！)
这样的肉和饺子皮一个价甚至更低！她相信这个五到六元的利润！可是林娟她不这样干！她所以注定挣不了多少钱！
她卖的这个水饺！一斤必须的卖八元！她买的肉全是上好的一级精瘦肉！
这小小的饺子还是很有学问的！林娟不断摸索！她知道怎样口感才好！
这个肉配比一定要三分肥肉七分瘦肉！拌料时还要加少许色拉油！盐1斤料8克，淀粉一斤料最多4到5克！胡椒粉必须的放！一斤料2克！十三香2克1斤料！放多了不行！白糖2克！生姜沫少许！郫县豆瓣酱最多放5克！至少2克……
并且要用刀剁！加少许生姜水一起剁成肉泥！和上葱花！水饺馅都做成了！用机器绞出来的肉那确实没有用手工剁的馅好！
有一个女人！她几乎每天都要来买！最多也只买十个！呵呵！她说她那七岁的小男孩每天都要吃她做的水饺！其实林娟卖的这水饺一斤有足足的三十个！一天累死也只能包一千多个吧！象同行那么做！一天可以挣一百五到两百元！而林娟最多挣四五十元也是顶天了！
渐渐的天气越来越热了！
水饺这要天越冷吃的人越多！天热了大家都爱买凉菜去了！
因为天热！水饺就不是那么好卖了！林娟的水饺必须的卖8元钱一斤！不然呢！就没有利润啊！
每个来买了水饺的都说她卖贵了！说其他地方卖六元，五元，甚至四元！
我的天哪！不亏死我吗？林娟想着！
别人的卖四元说不定还有几毛利润！(她们不卖行吗？卖不掉只有甩了！自己都不敢吃啊)！而自己卖六元就没有利润的！
真要命啊！
渐渐的水饺越来越不好卖了！一天卖过几斤到十斤！还剩个十来斤！
林娟卖的是手工水饺！现包现卖！这饺子没卖完只有冻硬了放在冰箱里阿！拿出来摆起卖是没有人要的！摆久了！冰化了！你懂的！饺子就废了！
万幸的是自己这水饺自己能吃！孩子也敢拿他们吃的！
所以这些过天一！林娟的生活是`充满了阳光＇的！
她每天三顿都吃水饺(比吃白水面条，白稀饭强多了)！没几天坐客运车送饺子回去给孩子们吃！每次大概都提了一二十斤呢！
反正是要生活费的！孩子们就每天帮着吃水饺吧！
可是这样下去不行啊！一分钱也挣不到！还倒亏！
呵呵！被吃的亏本了啊！林娟自嘲地对自己说！
怎么办！？怎么办！？
林娟又面临生活的挑战！？她该怎样走今后的路和设计自己的人生呢！？
…………
林娟整个晚上都没有睡着！……
