“好,那这事情就这么说定了!”南樾笑道。
说完了木枋的事情,接下来南樾又跟秦三讨论了一下酒楼的菜谱问题,对于上次南樾跟掌柜的所说的在福来酒楼内部举办比赛的事情,掌柜的事后已经跟秦三说过了,秦三也觉得此提议甚好,于是便让掌柜的将这件事提上了日程。
现如今,福来酒楼的各位厨子除了每日做好自己的本职工作之外,都在专心的准备比赛的事情。
只是这评委的人选,掌柜的一直没有定下来。
南樾想了想,这评委确实至关重要。
每个人所喜欢的口味不一样,几个评委所挑选出来的菜只代表了其个人的意见,便不能代表着大众。
“不如,咱们就让来酒楼的顾客来进行评选如何?”南樾道。
“说说看!”
“咱们以免费赠送菜的形式,让这些参与评选的菜出现在桌面上,当然这赠送的菜量可不能太多。当顾客品尝完了之后,让顾客自行填写一个满意度调查问卷。这样根据顾客的满意度,咱们来挑选每一次的厨艺比赛的优胜者。怎么样,这个方式?”
闻言,秦三满意的点了点头,“倒是个不错的方式,这样不仅可以吸引一些顾客前来,还能挑选出令人满意的菜谱来。可谓是一举两得,不错!”
“嗯,那就这样办吧,不过咱们酒楼的厨师也有好几个,每日咱们也不可能给顾客赠送太多样式的菜,每一次的比赛都挑选三样菜来吧。至于如何挑选,可以采取内部不记名的投票方式。”
“嗯,就按照你说的办!”秦三满意的勾了勾唇角。
似乎每一次见面,眼前的小黄人都能给他不一样的惊喜,他倒是有些好奇这小黄人的脑袋到底是怎么长的了,稀奇古怪的点子是一点都不少。
“对了,还有那个皮蛋的事情,你是怎么想的?”
秦三端起桌面上的茶,轻轻的抿了一口,有些漫不经心的道:“说说看你的想法。”
“其一,我将配方卖给酒楼,酒楼自己找人制作。其二,我自己在桐木村建立作坊,酒楼负责售卖和收购,当然作为酒楼的股东之一,我会在其中抽取一定的利润。”
秦三懒洋洋的道:“就按照第二种来吧,制作皮蛋这种事,还不值得浪费本公子的人才,倒不如直接交给你来。至于这作坊怎么建,建在哪儿,该找什么工人,本公子一概不管,只是有一点,那便是别出什么问题。”
“行吧。”
南樾点了点头。
经过一上午的折腾,又跟秦三聊了许久,南樾实在是饿的前胸贴后背了,直接在酒楼吃了午饭这才带着王大柱跟段青离开。
王大柱跟段青跟着南樾一起离开林家大门口之后便直接来了福来酒楼,然后被人安排在包厢之中好吃好喝的供着。
也就是这个时候,两人这才知道南樾竟是这酒楼的东家之一,而刚刚嚣张带走南樾的那位公子便是这清水镇鼎鼎有名的秦三公子。