与麦格教授告别，并拒绝了由她带自己幻影移形后，帕西法尔从破釜酒吧正门走出，穿行在伦敦的大街小巷，飞快的采购着需要的东西。
在这个年代的伦敦，国际贸易已经是比较发达的，有些东西仍然不好买到。但感谢这里是一个有着巫师的不科学的世界，终究还是有些办法能够代替。两个小时候，带着大包小包的东西，帕西法尔回到了破釜酒吧。
推开油腻腻的有些破败的门，他径自走到柜台边，将扛着的大包小包放下。
“汤姆，我有一个价值至少几百金加隆的生意得和你谈谈。”
——顶着老板汤姆·艾博一脸懵圈的注视，11岁的小巫师帕西法尔如此宣言。
“这位，嗯，对了，威廉姆斯先生是吧？想谈些什么呢？破釜酒吧可不是小孩子用来调制魔药的地方。”
汤姆细细打量着帕西法尔带来的大包小包，里面是各种各样的瓶子，玻璃的，塑料的，瓶子里装的液体也是他从来没有见过的模样，透明的，黑的，橙色的。
“估计又是一时兴起的小孩子，想在这里调些东西。”
嘴角偷偷抽了一下，汤姆决定说两句话打发走这个小家伙。
“汤姆，你的酒吧一个周的收入有多少？”
帕西法尔能够听出汤姆话中的不屑，但还是自顾自的从袋子中挑选出自己需要的东西。
——雪克壶，标匙，一组量杯，细筛，与鸡尾酒杯。
他下午在伦敦的转了半天，才终于花了大价钱在苏荷区的一家美式酒吧中磨着调酒师出让这一套来。不过舍不得孩子套不着狼，他自信是可以赚回来的。
“40金加隆，我这里可是破釜酒吧。”
汤姆微微仰头，自傲的说，希望能让这个无论在想些什么的小家伙知难而退。
他说的数字是注了水的。准确来说，这个数字不仅包括了酒吧的餐酒方面的收入，还算进了住宿，与一些不能说来头的“中间费”，而且在这个基础上翻了一小翻。
“那我给你50金加隆，包下你的酒吧一周！”
帕西法尔从兜中摸出一叠英镑，一把拍在桌子上。
“这位，嗯，少爷，不知想用到我这小小的酒吧做什么呢？”
有些佝偻的汤姆听到这话，楞的背都直了起来，右手下意识的想要一把抓起桌上的英镑，但还是缓缓收了回去。他不是麻瓜小巫师，英镑在他的手中是换不成金加隆的。
“很简单，我要改造你这间肮脏，破旧，凌乱，完全在浪费这个地段的不思进取的酒吧。”帕西法尔伸手一指柜台之后，然后转向墙上，大厅，与门外，最后落回吧台之上。“我不是说你的破釜酒吧是垃圾，而是说整个巫师界的酒吧，都是垃圾。”
汤姆原本苍白的脸突兀的有了血色，嘴角抽动，无疑是在措辞准备谴责帕西法尔这个不知天高地厚的小家伙，但这也正是帕西法尔的意图。
——如果不用这样令人震惊的方式挑衅，墨守成规的汤姆是不会认真听取一个小巫师的建议的，哪怕对方无疑是正确的。
“别着急生气，我没有挑衅的意思。如果你不服气，就先坐好看我的表演。”
竖起一根手指，立在嘴唇间，帕西法尔将汤姆想要脱口而出的话赶了回去。而后他借着吧台边的水龙头洗净双手，拿起了调酒杯，准备重操旧业。
——帝都盘古大厦内某个私密俱乐部的侍酒师领班，这是他在“那一边”时的工作。帕西法尔能够这么小的年龄就拿到帮工的机会，也正是借着这一手炉火纯青的调酒技术。
“金酒，味美思，就来一杯马天尼（Martini）吧。”
帕西法尔打量了一下自己采购到的原料，做出了选择。
马天尼可以说是鸡尾酒之王，“从马天尼开始，到马天尼结束”。早在79年时，美国便已经出版了一本书，记录了260多种马天尼的做法。
最经典的马天尼是干型，但考虑到巫师界对于鸡尾酒的不了解，以及他们对甜口的喜爱，派西法尔决定在配方上做一定的修改，调制一款甜马天尼。
少许冰块，6滴味美思，1.5盎司的金酒，倒入调酒杯内，再用标匙进行调和，十次为佳，力道始终。筛冰，倒入杯中，没有黑橄榄，所以选择四分之一角青柠来做杯边装饰……
鸡尾酒的享受并不仅仅是味觉上的，调酒师本人的动作也是其中一环。不急不缓，力度恰当，行云流水的调制过程会让酒的美味更上一层楼。
“请用，马天尼。”
黑色的杯垫上，晶莹剔透的倒三角形的鸡尾酒杯外壁挂着淡淡的白霜，淡黄犹如柠檬一般的颜色的酒液，在杯边青柠的装饰下展现出一种简洁的美感。
一系列的操作如行云流水，这款麻瓜世界中的鸡尾酒之王，终于在今天得以在巫师的世界中初次呈现，将老汤姆看的一愣一愣，颤抖着接过酒杯来，左右打量，像是舍不得破坏这份瑰宝一般。
浓烈的甜蜜水果香气，夹杂着淡淡的柠檬清香，并不突出的酸为这份甜美增添了一些层次。入口后，酒体轻盈顺滑，极易入口。但基酒之中的味美思，一种以葡萄酒为酒基，芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒，与金酒浓烈的杜松子香气共同构成了完美的协奏。
帕西法尔一直相信，西方世界的诸多酒类之中，葡萄酒，威士忌，白兰地等都有着令人印象深刻的地方，但对于初学者而言，没有比一款调制恰当的鸡尾酒更容易带来震撼感。
“再来一杯！”
不过片刻，汤姆便将手里杯中的马天尼喝完，下意识的抬头，想再要一杯。
但他看到的，却是已经将调酒工具洗净收好回包中，好整以暇望着他的帕西法尔。
“我亲爱的汤姆先生，也许现在可以谈谈价格了？”
帕西法尔眼角露出一丝笑意，从汤姆的反应中，他已经知道了这次谈判的结果。
