吃完早饭，悠然地踱着闲庭信步，这还不算是早春，风里那寒气依然，即便是微微一缕，也还有着“嗖嗖”的声响，而且依旧从骨子里吹出。
忽然看见一辆豪车停了下来，里面先滚出一顶什么绒帽子，再走出一件皮大衣，接着又下来一只高筒靴，又一只，最后是拖出来的一只箱子。因为箱子的颜色比较亮，所以看得真切，上面有几个大字：生态铁锅。
铁锅而且生态，我还是头一次看到，算是孤陋寡闻。
一般地说，生态表示着一个系统，既然是一个系统，就有着两个以上的单个元素构成，并且它们之间有一种有机的关联，例如生态平衡，生态破坏，等等。现在时兴生态啊，绿色啊这些词儿，说明我们常常处于一种非生态，非绿色的状态下。
我们说一只南瓜是生态南瓜，或者说是绿色南瓜，是说它从种子、土壤、肥料、管理、空气、阳光、温度等等方面来确定的。而这些东西正是还原自然本身的东西，并不是人工刻意的。谁也知道施农家肥好，别看闻着臭得不得了，可是世界上的事情就是这样，那么臭的东西施在地里长出的东西却分外香。一只生态南瓜，就是在一种纯自然的环境中生长出来的，卖瓜的人肯定告诉你，他没有用化肥，没有用农药，没有用生长剂和除草剂，浇的是地下水，如此等等。这样的产品，算是生态产品。
就一只南瓜而言，生态与非生态都与人有着很大关系。非生态不说了，化肥、除草剂、农药、生长剂，如果你看到一只长得“违章”的南瓜，千万别吃，那肯定是用了生长剂之类东西的。生态南瓜的每一步其实都有着人为的因素，从选种，要选长得好看，吃着好吃，结实，肉厚，籽大。我下乡插队的时候，摘了一只好南瓜拿回家，好让队里的老人骂了一个够，原来是把人家刻意留下的种瓜摘了。留了籽，来年要选地，松土，适时下种，施肥（不是化肥），浇水，还得保证阳光的纯度。总之是一通忙活，比种那种非生态的南瓜累。
铁锅可就不同了。
铁的基本成分就是铁元素，铁和钢的区别在于在冶炼过程中的温度，脱硫，以及成形后的纯度、强度、韧性、含碳量，另外，钢的添加元素要比铁复杂，例如加锰，加铬，加镍……以炼制性能、用途不同的合金钢材料。铁也有以其他元素含量不同而称之为××铁，如硅铁、镍铁之类的。
铁矿石的生成基本是与人无关，人只能找见它，而不能创造它，至少现在还没有人能让火山爆发。接下来是冶炼，冶炼的过程就是一个提纯的过程，去掉杂质，第一步就是炼出铁，俗话说是生铁。生铁大致有冶炼生铁和铸造生铁，铁锅就是用铸造生铁做的。铁元素本身应该说是与人体无害的，它对人体的伤害主要是物理作用，而不是化学作用，例如喝一钱铁粉和喝一钱砒霜，结果大不一样。另外，铁元素还是人体不可缺少的，过去中医治缺铁性贫血，要用钢针在醋里锻一下，以形成氧化铁或是硫酸亚铁（好像是，记不太准确），用来做药，作用是补铁。说是对人的物理伤害是在它形成一定形状之后，比如一根铁棍，可以打死狼，也可以打死人。一只铁锅可以煮饭，也可以煮人。
铁锅的作用无非是炒菜或是煮饭，构成铁锅的材料用基本的铁材料就可以，当然现在还有不锈钢的锅，但据说炒出的菜并不比生铁锅香。
所以想了半天，不明白这生态铁锅是个什么东西。
莫非这生态铁锅在铸制过程中加了香料什么的，可是闻一闻，哪一只铁锅也是一股铁腥味儿。
搞不懂。
