“噼里啪啦……”舞狮表演伴随着鞭鸣声,宝来酒楼重新开张了。
对面多宝酒楼的小二马上去禀告掌柜:“掌柜,对面的又重新开张了。”
多宝酒楼掌柜诧异:“哦?我以为他们都关门大吉了,怎么又来和我们抢生意了。”
多宝酒楼以为干掉对手就可以高枕无忧了,看客源稳定后就以新店优惠结束的名义开始涨价,虽然吃食们不满意也只是抱怨两句,谁叫宝应县现在只有这家大酒楼呢。
谁知宝来酒楼杀个回马枪,多宝酒楼掌柜邹眉说道:“我去看看。”
舞狮表演结束后,掌柜站在门口大声演讲:“各位乡亲父老们,本店由于前段时间遭人恶意竞争,抹黑本店的名声,使咱家百年老店遭遇不可磨灭的创伤。本来发生这样的事,我劝老板关门算了,可是老板一口反驳:不能关,这不仅仅只是一家酒楼,还是多少人回忆的地方,有多少人是从小吃到大,和去世的亲人在这里有过美好时光,和子孙在这里有过共享天伦之乐。总之,只是一家有感情的酒楼,我们不能随意破坏这么好的记忆,所以经过一个月的精心整顿,我们在保留原有特色的基础上添加了一些新的尝试,希望大家捧个场。”
围观的好多人都是宝来酒楼的老客户,之前以为宝来酒楼关门了还稍微有点遗憾。现在听到掌柜一番演讲,勾起了很多儿时与父母的回忆和长大后与儿孙的记忆,许多人都回忆着不知不觉泪盈满眶。
“我以前就和我父亲一起经常在这里吃饭。”
“我经常陪儿子和女儿来这里吃饭。”
“我们祖孙三代都在这里吃过饭。”
“今天我还要去尝一尝曾经的味道。”
“我也是!”
大家交头接耳,有人开始进入,其他人也纷纷进入门槛。
“欢迎光临!”门口站着一对很精神的少年少女笑容满面的迎接。
一进大门发现小二都统一身着蓝色套装,让人一看就干净整洁。小二们一看客户进来就热情地招呼:“客官里边请!客官需要点什么!”
进门的客户都被热情的小二引到座位上。酒楼里面布局基本没有变化,只是在原本的基础上更加温馨和精致。酒楼里面摆着一些小装饰,看起来似乎在家一样,走道两边和角落里面摆着各种花草盆栽,虽然都是普通品种,但是给人一种很舒服的感觉。大厅靠后搭着一个台子不知什么用,酒楼里面的菜单也变得精致许多,图文并用,价钱也一一标出,还添加了一些新的菜名。总而言之,处处温馨,时时贴心,整体安心。
当大家吃的正高兴时,掌柜站到那个台子上面清桑大声讲道:“为了让大家伙吃的更开心,本店准备了一些节目供大家欣赏。有单人弹唱,先生讲故事,双人歌舞表演,多人舞蹈,江湖杂技等一系列的节目。正常情况是上午一场下午两场随机演出,但是有出手阔绰的客官也可以出钱点节目,价钱附在菜单最后一页。好啦,现在第一个随机演出是女子双人歌舞表演,希望各位客官吃好用好,要是觉得本店的节目不错也可以捧个钱场。”
重新开张的宝来酒楼饭食好吃,节目也精彩,服务态度也是宾至如归。有个阔绰的富人准备点个节目试试,就招来小二:“我要点这个多人舞蹈节目。”
小二一听这位客官要点这个价钱较贵的节目,一张脸笑成一朵花了,老板说了店里的节目谁接到谁就有提成,这小二喜笑颜开的问:“贵人,请问您的姓名?”
这位富人不高兴的问:“我点个节目还要报姓名吗?”
小二很会察言观色,察觉到富人不开心就解释:“贵人有所不知,您点了节目可以让大家沾你光欣赏到的人都知道是谁能让他们观看的。”
富人极爱面子,听到还有这样的操作就立刻高兴地报出自己的名字:“贾富贵。”
小二记录下这位客官的姓名和桌号,喜颠颠的跑到掌柜面前报告这件事。掌柜记录好小二的业绩,就安排多人舞蹈节目。
表演开始之前,表演的姑娘们站到台上向贾富贵的方向行礼:“多谢二楼06号桌贾富贵贾老爷点我们的节目。”
七八个姑娘一起大声感谢惊动了整个酒楼,酒楼里面的人都好奇地看向那个方向。贾富贵整理一下自己的衣襟,高兴的站起来招个手。等表演结束以后,姑娘们以同样的方式再一次感谢。
吃完饭以后,贾富贵准备去结账,发现一路上认识的不认识的都和他打招呼,称赞节目好看。贾富贵的虚荣心顿时得到了很大的满足,走出宝来酒楼自语:“这钱真的没白花!”
就是这样开了个好头,宝来酒楼的生意蒸蒸日上。相比而言,对面的多宝酒楼就愁云惨淡了。
“啪……”一声清脆的摔茶杯声,赵家也是当地世家,虽然子弟不丰,但是姻亲林家也不是好惹的,马文才也不敢过多地与他们起冲突。马文才只能生气地指着多宝酒楼掌柜“废物,你不知道学学对面的吗?要你何用?”
虽然多宝酒楼一直模仿宝来酒楼,但是宝来酒楼一直在创新,酒楼里面的一些特色菜也是模仿不出来的,有眼力的客户都成了宝来酒楼的忠实顾客。
赵世任翻着这几个月的账本,发现宝来酒楼的利润翻倍增长,高兴的喊来掌柜:“干得不错!”
掌柜得到老爷的夸奖也十分高兴,忍住兴奋谦虚道:“还是小姐厉害,我也只是按照小姐的计划实施而已。”
赵世任毫不谦虚的说:“我女儿一直都很聪明,一听这件事就能轻轻松松解决。”说完又提醒道:“既然有了好开头,就照着这个势头一直保持下去。”
掌柜点头称是:“老爷放心,我一定会多钻研,保证宝来酒楼一直都给人温馨和新鲜的感觉。”
赵世任心情很好的说:“好,如果没事就去吧。”
赵璎珞给出计划书之后就再也没管这件事情,得知事情圆满解决之后就又去忙着读书和参加文人诗会了,闭门造车只会让思想狭隘,闭关也是要出门历练嘛。赵璎珞一直保持着闭关一段时间就出门交流的节奏。