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第14章 天然果冻

冬天的时光还是无比漫长的,钱浅算了算时间,六个月,还只过了一半。

剩下的一半,应该怎么过呢。

钱浅决定要去茅草屋里面看一看,说不定有什么美食在等待着自己呢。

尤其是吃了这么长时间的肉食之后,钱浅想要吃主食。

不乞求什么小麦稻谷,就是玉米红薯土豆都是可以的。

不过,不知道在这个异世界,这些东西会长成什么样子。

茅草屋里面堆着的基本上是风知道的没有毒的食物。

风没有让钱浅出去洞穴,外面的温度太低,雌性出去容易生病,无论钱浅是不是这样的情况,至少风的理念是这样的,保护成了一种习惯。

风从茅草屋里面拿回来了十几种不同的植物。

风现在是盲目的相信着钱浅,相信她可以用很多他认为没用的东西做出美味的食物。

钱浅其实并不认识这些东西,至少现在来说是这样的。

先拿起来的是一个外表已经有些脱水萎缩的果子。外面看不出来,那就弄开来看看里面是什么样子呗。

钱浅也有想过简单办法,那就是通过风的描述来大致猜测这是什么,但是有一个问题就是,有很大一部分的食物都有些失去他们原始的模样,所以,就算是风熟悉这片大陆,也还是有一些已经不认识了。钱浅只能放弃这种方法,自己尝试尝试吧。

果子的外皮有些硬,钱浅试着用石刀切,不好弄开,风用骨刀帮她切开了。

切开之后,里面是毛茸茸的东西。钱浅摸了摸揉了揉,不是棉花,有颗粒的感觉,应该是种子。闻一闻,没有什么特别的味道,钱浅表示,她不知道这是什么。

所以准备洗洗手,看下一种植物。

结果,洗着洗着,钱浅发现,水里面居然有凝胶形成。

捏了捏,有点像是果冻的感觉。这是什么呢?

钱浅愣在那里,思考着。

果胶,天然果胶。

当钱浅意识到这一点的时候,就欣喜若狂,绝对是甜食爱好者风的喜讯,果冻哪,再加上现在有的水果,绝佳的餐后甜点。

风在旁边看着钱浅由呆愣到欢喜的状态,看着猜到钱浅应该是想到了什么好东西,但是钱浅此刻还只是自娱自乐的状态,风将钱浅的手洗干净,用兽皮巾将钱浅的手擦干净,然后将傻乐的人搂在怀了,浅浅地亲了亲对方的额头,该回神了。

钱浅搂着风的额头,欢快地说道:“风,以后你又有好吃的了,你一定会喜欢的,还可以和果脯这些做到一起,还有糖,你一定会喜欢的。”

风就喜欢看钱浅这样欢快的样子,更喜欢钱浅始终把他放在心上的样子。

风勾起了嘴角。

钱浅说的没错,等到天然果冻做出来以后,风立即喜欢上了这种Q弹爽滑的口感。再加上钱浅用糖果脯果干这些做搭配,风简直是爱极了。

有一个问题就是,风不能总是陪着水果来吃,更多的时候,风还是陪着糖来吃果冻。

钱浅则是喜欢新鲜事物,长时间不吃的东西或许给她,她可以吃一些,但是一样东西让她一直吃,那还是算了吧,她一定会表示嫌弃。如果不是因为没有足够的主食,钱浅现在都是不想吃那些肉食的。

*******

发现花椒的时候,钱浅有一种感觉,这里就是基因工程完美的试验地点。

花椒是抱在扩大版的大料里面的。

钱浅首先发现的是八角,因为这里的八角有些大,所以钱浅准备将它弄小一些,结果发现八角的里面包裹了花椒。

钱浅觉得很是不可思议。大料是毛茛(gen四声)目、木兰科、八角属,花椒属于芸香目、芸香科、花椒属,根本不是一个东西,不是什么近亲,比较相近的地方就是做饭的时候都可以作为香料用到。

不过,这样也是挺好呢,这样的话,她只需要找到大料,就可以摘到两种香料,很合算呀。

发现香料之后的第一次炖肉,果然味道好了不少,而且腥味也被压制了不少。钱浅表示,她很喜欢。风尝过之后,也用实际行动表明了自己的喜欢。这天的炖肉不仅仅是肉食被吃完了,肉汤也被风解决了,最后剩下的蔬菜也被风给包圆了。

虽说现在已经有了香料,但是钱浅并不是十分满足,因为还是没有酱油醋。虽然说是之前的果酒酿制成功了,但是用就酿醋的时候,出现了一些问题,醋的酿制不是十分成功,钱浅不是很喜欢现在酿出来的果醋,风则相反,他很喜欢果酒,对于果酒酿制的果醋风也表现出喜欢。

冬天没有太阳,酱油的制作是不成的。钱浅还是想要折腾折腾果醋。

果醋的酿制是需要氧气的,钱浅试着用搅拌的方式将空气融到果酒里面,经过一段时间,不是十分纯正的果醋再次被做了出来,还行,比起之前的情况要好一些,果醋也开始登上了钱浅和风的餐桌。

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