从厨房出来后，何首乌算了算时间，何大叔应该快要回来了，于是打算回到前面，没事的话看看两位美女也是赏心悦目的一件事。
正好碰上陈平过来，手里还拿着一个托盘，何首乌问了一下才知道原来有客人来了，陈平是去厨房让王贵准备准备赶紧烧菜的。
何首乌闻言向着前面紧走了几步，走到两位小姐的面前，向着还在交流的两位小姐说道:“两位小姐还是先去我们后院的房间里等一会吧，现在有客人来这里吃饭，两位小姐待在这里恐怕会有点不方便。”
肖若水和大小姐何珊相视了一眼，用着何首乌不太懂的方法‘交流’了一下，可能也是觉得何首乌说的有道理，便起身向着后院方向走去，何首乌连忙跟上去带路。
说实话，何首乌自己都对这后院不太熟悉，反而是跟在了两位小姐的后面让两位小姐给自己带了‘路’。
轻车熟路地打开了何大叔的房间，何珊回头对着肖若水用手势比划了几下，肖若水转过头对何首乌说道:“我跟何珊妹妹就先在何大叔的房间里坐一会，待会何大叔如果回来了。就直接请他过来这边就好了。”想了想又说道:“既然店里面现在有客人，想来公子要忙着招呼客人，没有什么空余的时间，我们这里就不留公子你了。”
何首乌其实很想说自己有空余的时间呆在这里，但想到可能会招人非议，只好作罢。（脸皮薄，脸皮薄）
怏怏地回到厨房，陈平刚好端了几盘菜准备要出去，看见何首乌便说道:“何哥，这边还有一壶酒和几个小菜需要端过去，客人那边一会就要等急了。”
“知道了，知道了……”
拿起一个托盘，上面放了一壶酒加上几个小菜。
“一大早地就喝酒，也不怕伤了心肝脾胃肾。”嘴里嘀咕了几句，拿起托盘，转身便走出了厨房。
身后的王贵困惑地挠了挠头，随手拿起身边自己的‘专用’酒具喝了一口，呡了一下嘴，奇怪地说道:“大早上喝点酒不是很正常吗？何以会伤及心肝脾胃肾呢？”说罢，摇了摇头，又扬起脖子喝了两口。
把客人们要的东西都上完了之后，何首乌便学陈平一样，拿了块布装模作样地在桌面上来回擦着。
一幅我很忙，别来烦我的架势。
终于，手里提了不少食材的何大叔回来了，虽是笑容满面，但夹杂在里面的愁绪明眼人还是能够看得出来。
一进门便看见何首乌在‘奋力’地工作着，何大叔刚准备过去好好地说教一番，何首乌却早一步发现了‘敌情’，不待何大叔张口，何首乌连忙闪身来到何大叔的身边说道:“何大叔，您可算是回来了，大小姐和城主府的肖若水小姐早已经过来了，现在正在您的屋里等您，您老看是不是现在就过去？”说着，何首乌便把何大叔手上的食材接了过来
何大叔瞪了何首乌一眼，开口说道:“你先把这些东西放到厨房去，我去跟珊儿她们说说话去。”
何首乌连忙点头哈腰地目送着何大叔向后院走去，等到看不见何大叔的身影时又挺直了腰板，提着手里的食材意气风发地向着厨房走去。
刚走了没两步，一抬头发现何大叔一脸玩味地看着自己，何首乌像戳破了的气球一般迅速地干瘪了下来。
何大叔什么都没有说，转过身走向自己的房间。
何首乌像霜打的茄子一样迈步进了厨房，把手里的东西一放便无精打采地坐在了旁边的凳子上。
正在忙碌的王大厨瞧见了，停下了手里的活，虽然两人平时交流的不算多（猪脚刚来，哪里会有什么时间交流），但王大厨人实在，平时就算看见了阿猫阿狗也会自语两句的。
“何兄弟，为什么你一幅无精打采的样子？”
“被吓得”何首乌深深地叹了一口气
王大厨想了一下，拿起自己的酒杯递给了何首乌
“来，喝杯酒压压惊吧”
何首乌望了望面前的酒杯，咽了咽口水，认真地说道:“大早上的就喝酒对身体不好”言语间并不排斥喝酒
“有啥不好的，我们喝酒从来就是想喝就喝，身体不还是很结实吗？”说完还拍了两下胸口来证明自己并没有说大话。
喝吗？那就喝两口吧，一大清早地就来吓自己。
边想着边扬起脖子小喝了几口
呡了呡味道，何首乌又喝了两口，眼睛不由得一亮。
“王大……呃，王哥，你这什么牌子的果汁啊，味道挺不错的，给我批发两箱呗。”
“什么果汁，这是我自己私藏的酒，比外面客人们喝的酒可要好上不少，我可是费了老大的力气让别人帮忙给我从城里带回来的。”边说边打量着酒杯看被何首乌喝掉了多少
这是酒？何首乌仔细地看了一下酒杯中有点浑浊的液体，又喝了两口尝了一下，看的王大厨心疼不已。
何首乌眼前一亮，原来这个地方的酿酒工艺也这么落后啊，想了想也是，这里的人喜欢喝这种酒，生产出来了不愁卖，哪会还有什么人去捣鼓别的，再说了，这玩意喝多了也不太容易醉，这些卖家们当然希望这些‘韭菜们’多喝点，多喝多赚这笔账谁也算的清楚。
说白了，这个地方流行的是经过发酵酿造的普通的饮料，酒精度数极低，想来也是产生了不少的‘酒神’。
何首乌不由得打起了这酒的主意，搜刮了半天脑袋中关于蒸馏酒的信息，只记得大概是控制温度、经过蒸发、降温冷却、得到酒精。
难点就是，温度控制无法保证；蒸馏器具无法提供；降温处理很难达到，最最重要的是，就算蒸馏酒被弄出来了，后续的批量生产也很难完成，更不要说更加专业的勾兑环节了（很多爽文对蒸馏酒的难点一笔带过，甚至只字未提，以为知道蒸馏两个字怎么写的就可以把蒸馏酒捣鼓出来，很现实的是，没有很专业的知识，这玩意真的玩不来）。
总的来说就一句话:尊重现实，实事求是
看来酿酒这一想法是比较难实现了，何首乌遗憾地看了看手中的酒杯，为这片土地上的好酒之徒遗憾不已:真是一个喝着果汁就敢自诩为酒神的地方，真可谓达到了千杯醉不倒，酒神满地跑的地步。
呆坐在厨房半天，直到陈平过来催促着快忙不过来了何首乌才坐起了身子，拍了拍PG，重新打起精神伺候着外面那群‘上帝’。
服务员真不是好干的……
这是何首乌忙碌了半天总结出来的，端盘、清扫、收钱、记账、除了一个厨房掌勺，何首乌差不多把一个店铺的‘岗位’都给体验了。
最让人抓瞎的就是记账，本来很简单的收支记录在这个地方就变得比较麻烦了:某某日饭钱××已结清。时间和数额都要记录在帐，特殊情况时人名同时也要备注（比如钱不够或没带钱，都需要将客人名字记录下来，一般针对熟客，何首乌这陌生人当然享受不到这种待遇了）。
何首乌很任性地用自己的‘方法’记录今天一天的账目。
果然，不仅一目了然，而且还比较省时间，唯一的缺点就是陈平看时一脸的茫然，何首乌不得不耐心地解释了一番。
陈平惊讶地望了望何首乌，仿佛第一次认识他一般，大概是没有想到这位从外面随便‘捡回来’的‘流浪汉’会有这样的本事。
又翻了翻何首乌记下的账目，不由地说道:“这个记账的方法比以前用的好用多了，何哥，你真是一个有大本事的人。”想了想便又说道:“何大叔肯定也会喜欢用这种方法的，待会何哥你可以拿给何大叔看一下。”
何首乌连忙‘谦虚’地说道:“这种记账法其实也不是很厉害，也就是比以前用的更方便，更简洁，更节省时间罢了，算不得什么好东西。”一边说着一边摆着手，把‘谦虚’精神发挥的淋漓尽致。
“…………”
何首乌刚收完钱正准备记账，余光瞥见了和何大叔和两位小姐正从后院走来，连忙挺直了身子，认认真真地在账本上记录着东西。
不知道是不是错觉，何首乌老是感觉有人在盯着自己，不由地在心里念叨着:老子是辛勤的小蜜蜂，端盘洗碗很轻松。扫地擦桌不是事，收钱记账分分钟。
何大叔走到了何首乌的面前，瞧见何首乌一幅认真工作、一丝不苟的样子好笑地摇了摇头。
又低头瞧了瞧何首乌写的东西便移不开眼了，因为……自己完全看不懂，一股怒气便冲了上来
“你是在画画还是在记账？才干了这么一点活就如此敷衍了事吗？”
何首乌不慌不忙地抬起了头，正对着何大叔怒视的眼睛，底气十足地说道:“何大叔不要急，今天的账目我已经一笔不漏地记下来了，这是我刚想出来的新的记账法，何大叔您可以细细地看一下。”
一边说着，何首乌一边把账本递了过去。
望着面前的‘蝌蚪文’，何大叔满头雾水，身旁的两位小姐闻言也是走了两步在旁边细看了起来，同样的也是满头的雾水。
何首乌见此，只好又详细地解释了一番，其实要说起来，这新的记账法理解起来并不难，面前的三位有的有经验，有的有才气，更容易接受这种更加简单的方法。
