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第9章 制作酸梅汤

在重新又招了3个人之后,吴帅就从繁忙的工作中解脱了过来,现在他只偶尔坐在收银台收下钱,大厅的工作全交给了店长王静。

转眼3个月过去了,店里的生意持续的火爆起来,婷婷麻辣烫的名声也打了出去。来店里吃麻辣烫的主要以学生和社会情侣为主,尤其是小情侣都把这里当成约会的宝地了。

吴帅最近在考虑弄点什么饮料过来,想起前世到处都有的酸梅汤,秘方在网上是到处都有,早就不是什么秘密了,吴帅以前闲着无聊的时候自己也做过,用冰块冰过之后喝起来真是冰凉爽口啊。

想起来就做,吴帅去找了制作酸梅汤需要的材料,自己一个人捣鼓了起来,经过反复的实验之后,味道终于和前世的差不多了。

这时候酸梅汤还没问世啊,自己完全可以去申请个专利啊,没准以后靠着这酸梅汤的秘方都能一辈子吃喝不愁啊,自己这麻辣烫配上独有的酸梅汤真是绝配啊,想着,想着,吴帅开心的笑了起来。

拿着酸梅汤的做法和资料吴帅坐车去了趟专利局,填好资料,交完费用后,就可以等着2个月后的专利发放了。

回到店里看见王婷婷正在收银台帮忙收钱,吴帅走在王婷婷面前说道:“你怎么又来帮忙了啊,不是说你用不帮的吗?我花这么多钱,请这么多人可不就是为了让你能闲下来吗?”

王婷婷:“我作业都做完了,在宿舍闲着也是闲着,就过来了,在说了,这不是我们两个人的店吗?我忙的很开心啊,你不用担心我的。”

“我家亲亲小婷婷真是个让人心疼的小宝贝啊,让我怎么都喜欢不够啊。”吴帅抱着王婷婷缓缓的说道。

晚上客人都离开之后,吴帅把王静叫了一边,“静姐,饮料以后我不打算从外面进了,我自己准备了一种,你先喝喝看,看口味怎么样?”

王静端起吴手里的酸梅花,扬起脖子喝了一口,嗯,“酸酸甜甜的,还可以。”说完之后,把剩下的酸梅汤全倒进了嘴里,嗯,越喝越有味道,配上我们的麻辣烫正好,这东西贵不贵啊,难不难做啊,王静问道。

“静姐,我打算卖2快钱一杯,成本也就不到5毛钱的,不过这酸梅汤冰的喝起来,味道更好,店里需要在买2台冰柜了,哎,又需要增加成本了。”吴帅。

王静:“我原本就想和你说在买点冰柜的,现在店里的生意每天都爆满的,好多人都是一天来吃2次的,我们店的口碑和名声已经出去了,加上又是这县城唯一的一家麻辣烫店,好多外地的人都特意赶过来吃了。”

吴帅:“我这2天就去寻找开新店的地址啊,这次我不打算买下来了,打算用租的,装修也稍微弄的简单一点,以后开的分店都统一式装修,这样更能节省成本,可以一次性多开几家,我们现在要的就是迅速把市场占领下来,对了,我还要把婷婷麻辣烫这几个字的专利申请下来,免得到时候有人模仿我们,我到不是怕他们模仿,这东西是防不住的,我是怕他们把我们的口碑弄坏了,这样以后我们的分店还怎么开啊。”

“还有店长的位置,也要培养几个出来,我看李娜娜,王勤还有刘甜甜都不错,毕竟是一开始就在店里干的,对我们店的流程也是最熟悉的,我看就先把他们三个培养成店长吧,这次我们先开3店分店,到时静姐你当主管,统领店长。吴帅接着说道。

王静:“她们三个要是当了店长,店里的人就又要重新招聘了,不过只是穿串和擦桌子的服务员还是很好招的。我这就去和她们三个说一下,让她们有个心里准备,也好让她们高兴一下。”

吴帅:“静姐,员工你可以提前先招着,招来之后先放在店里试用下,以后等新店开张了,直接把老员工带过去就好了,新员工继续留在这边。”

打发走王静之后,吴帅就重新制作起了酸梅汤,花了2个小时左右,制作了2大桶的样子,吴帅用托盘把酸梅汤端了出来,朝着员工们喊道:“大家把手上面的工作都先放一放啊,来尝尝这酸梅汤啊,这就是以后我们店里的唯一饮品了,其他店都是没有的,以后要打造成我们店的唯一特色。”

放下酸梅汤后,吴帅单独倒了一杯来到收银台,:“小宝贝婷婷,来,尝尝看,我自己制作的酸梅汤。”

喝完酸梅汤之后,吴帅带着王婷婷来到了县城新开的手机店,由于最近店里的生意一直很好,吴帅手里攒了不少的钱,他早就想着买手机了,现在正好带着王婷婷一起买了。

连店长王静都有手机了,自己这个老板却还没有,这也太说不过去了。

“老板拿2台最新出的手机,在办2张电话卡,每张电话卡充个200快钱。”吴帅大气的指着柜台里面的手机对着老板说道。

“好的,您稍等,这是最新款的诺基亚,通话生意大,超长待机,而且耐摔,掉地上一点事都没有的。”老板见到来了2个大客户,连看都没看就直接要手机了,脸上笑开了花一样。

吴帅拿着新到手的手机递给王婷婷一个,王婷婷推开吴帅的手,“我现在用不到手机啊,学校离我们的店这么近,还是你自己用吧,买1个就好了,你省点钱留着开分店用吧。”

吴帅:“那怎么可以,我来主要就是为了给你买的,我这2天要去找开新店的地址了,可能会比较忙,不能经常陪你了,有了手机你想我的时候,或者我想你的时候,我们可以随时说话啊,或者发短信也行,你想想,你每天睡觉之前给我发个短信,“晚安”或者早上发个“早上好”是不是特别好。”

吴帅付了钱,和王婷婷一人拿着一个手机出了店门,又拉着王婷婷来到了一个首饰店,买了2个石头吊坠,上面刻着2个人的名字,吴帅把刻有自己名字的吊坠给王婷婷带上,自己则是带上刻有王婷婷名字的吊坠。

王婷婷一会拿出吊坠看一下,过了一会又拿出来看了一个,永远看不够的样子。

吴帅抱着王婷婷说道:“好啦,别看啦,这可以为了栓住你买的。”

王婷婷“嗯,我愿意被你拴住啊,又从吴帅的脖子上拿出刻有自己名字的吊坠,你被我拴住了,呵呵!

两人走在霓虹灯闪烁的街上,手牵着手,心连着心,一路都在低声笑语。

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