李万的表情收敛的很好，不过，那一闪而逝的不屑却落入了孙少的眼睛里。
“怎么，是不是我点的菜不符合李少的口味，也难怪，我差点忘了，李少是外地来的，可能吃不惯这些海鲜，要不我给李少单点一个醋溜土豆丝，一个家常豆腐，免得李少水土不服？”孙少说完了笑眯眯的看着李万。
孙少的话虽然看起来，好像是为了李万着想，不过这明里暗里的讥讽，可是明眼人都看的出来的。
“你！”戴萌萌闻言勃然大怒，当即就要发火，可是李万却直接拍了拍戴萌萌的手，将戴萌萌控制了下来。
随即对着服务员说道：“这些生猛海鲜什么的，我确实吃腻了，这样吧，我就再点三道菜，一个白袍虾仁，一个大烫干丝，一个开水白菜。问问后厨，如果能做的话就做，不能做，我再换别的菜。酒的话就选农家自酿陈年女儿红好了，十年最佳，五年也可。”
李万微笑着对着服务员说道。
“先生您稍等，我去问问后厨。”服务员恭敬的退了下去。
在久贫乍富之后，李万吃饭曾经也和孙少一样，专挑各种生猛海鲜去点，似乎是要将之前贫穷的日子，都要报复回来。
适应了一段生活之后，尤其是由温蒂负责了他的日常起居之后，他的态度才开始慢慢转变过来。
进入饭店，点菜就是龙虾、帝王蟹、象拔蚌之流，那是暴发户才会有的心态，真正的名流贵族，对于吃那可是讲究异常，绝对不是简单的堆叠珍贵食材。
三代学吃，五代学穿，绝对不是空穴来风。
就拿这其中的开水白菜来说，那可是川菜之中，不可多见的顶级菜品，一举扫去了川菜“只会麻辣，粗俗土气”的帽子。
这菜虽然名为开水白菜，但这菜可不是简单的拿开水煮一下白菜这么简单。
这所谓的开水，其实是拿老母鸡、金华火腿、精选排骨、干杯、去皮鸡胸肉等等慢火熬炖出来的，还要隔离残渣，撇去浮油，使汤色清新，明澈如水。
至于那白菜，也是大有讲究，选用至嫩的白菜心，放入高汤之中炖至七成熟，用清水漂冷，用银针在菜心上反复穿刺，放入漏勺之中，用高汤自上淋下，直至烫熟，这样的白菜，才不会因为煮的过烂而失去爽脆的感觉。
这菜虽然在食材的选用上，比不上帝王蟹、龙虾那般珍贵，但是在做功的繁复上却要胜其百倍不止。
因为其做功繁复，对于厨师的要求很高，因此，大部分饭店的菜单上都没有这道菜，除去国宴之外，只有在那些顶级的私房菜菜馆，才能品尝到这道菜品。
而那大烫干丝，也是淮扬菜的看家菜之一，对于厨师的刀工要求苛刻到了极致，吃起来爽口开胃，营养价值极高。
至于白袍虾仁那就更不用说了，与软兜长鱼并称为“淮炒两峰”，是淮扬菜的绝品，是开国第一宴上的第一道热菜，光是这一重身份就足以证明其品质与格调了。
“哇，这是什么菜啊，居然还要问后厨，难道很麻烦吗？”有人好奇的问道。
“这菜何止是麻烦？”有一个家里做餐饮的冷笑了一声，“这可都是上过国宴的菜，麻烦两个字可不足以来形容了。”
“真的假的？居然是国宴菜？那今天可要好好的尝尝了。”几个女同学当即兴奋了起来。
“李同学，你是怎么知道这几道菜的？”
“李同学？这几道菜都有什么讲究吗？”
看着被一群女同学团团围绕的李万，孙少的脸色更加难看了，本想着用点菜来暴露李万土气的本色，没想到反而让对方展露了头角，成为的场上的核心，恨得孙少牙根都痒痒，但因为要顾及身份，却又无可奈何。
不一会儿，几道菜就流水般的端了上来，李万点的几道菜，更是被摆放在了餐桌中央。
“哇，这开水白菜也太好吃了吧，又爽脆，又入味，居然白菜也能做的这么好吃。”
“嗯嗯，这白袍虾仁也很好吃呢，比澳洲龙虾的口感都好。”
“这大烫干丝可真绝了，我家也有两个擅长淮扬菜的师傅，可是做出来的大烫干丝绝对没有这么地道。”
很快，李万点的三道菜就被众人一扫而空，连点汤汁都没剩下，反观孙少点的那些生猛海鲜，却没怎么被人光顾，几个同学顾及情面尝了几口，就放下了筷子。
没办法，刚刚吃过了国宴菜这种顶级的美食，再吃这种纯靠堆积食材的菜肴，自然胃口大跌，不说味同嚼蜡也差不了多少。
孙少看着众人的表情，不由得怒火冲冲。
“服务员，我们点的酒呢？怎么还没上？”孙少开始催促服务员上酒。
两瓶红酒、一瓶纯麦威士忌和一个古朴小坛子也被端了上来。
“先生，您点的酩悦粉红，格兰威特纯麦威士忌以及十年份的女儿红，请问要开吗？”服务员将酒端了上来。
“开！”孙少点了点头。
砰！
几瓶酒被依次打开。
“卧槽，什么酒这么香！”
“酩悦的味道很淡，没有这么醇厚的香味。”
“格兰威特我喝过，主要是辛辣，口感很纯，但并不香。”
“难道是？”
众人的目光都集中在了那个古朴的小坛子上面。
“十年份的女儿红，先生，要为您满上吗？”服务员恭敬的问道。
“不忙，最近天气转凉，凉酒伤胃，准备温酒器，另外准备姜丝，话梅。”李万敲了敲桌子，沉吟了两秒，淡淡的说道。
“先生，您真是行家，我这就为您准备。”服务员的眼神愈发的恭敬了，很快就将东西准备好了。
服务员将温好的酒连同姜丝与话梅一起端了上来。
李万先往酒杯里放了些许姜丝，两颗话梅，然后将酒倒了七分满，将酒杯递给了戴萌萌，“尝尝，这酒度数不高，驱寒暖胃、舒经活血，适当饮用还可以延缓衰老。”
“谢谢。”戴萌萌将酒杯接过，轻轻的抿了一口，片刻之后，脸上满是震惊之色，“天哪，这真的是酒？”
