(三)增强心功能的食养
心为“君主之官”，“五脏六腑之大主也”。历来都把心脏看作是人体的“中心器官”。心脏的生理功能主要有主血脉、主神志两个方面。心脏健康与否，直接影响到人体的健康与寿命。在当代，心脏病虽然可以得到许多有效治疗，但仍是人类死亡的主要原因之一。可见，心脏保健至关重要。增强心脏功能食养方剂如下：
1宁心酒原料：龙眼肉250克，桂花60克，白糖120克，白酒2 500克。制作：将龙眼肉、桂花、白糖共置坛内，倒入白酒，加盖密封，愈久愈佳，其味清美香甜。每日饮服2～3次，每次15～20毫升。功效：安神定志，宁心悦颜。本方适应于神经衰弱，面色憔悴，失眠健忘，记忆力衰退，心悸等。糖尿病患者忌服。
2补虚正气粥原料：黄芪30克，人参6克，粳米100克，白糖少许。制作：将黄芪、人参切成薄片，用冷水浸泡半小时，用沙锅武火煎沸后，改文火煎成浓汁。取汁后，再加冷水如上法煎煮取汁。两煎药液相合，分两份于每日早晚同粳米加水适量煮粥。粥成后加白糖少许，稍煮即可，做早、晚餐。空腹食用。根据各人情况，3～5日为1个疗程。间隔2～3日再服。功效：强心健脾，补虚扶正。
3养心安神酒原料：枸杞子45克，酸枣仁30克，五味子25克，香橼20克，何首乌18克，大枣15枚，白酒1 000克。制作：将诸药共捣碎，装入细纱布袋里，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，封严，置阴凉处。7日后开封，除去药袋，过滤取液即成。每晚临睡前饮服20～30毫升。功效：养心和血，养肝安神。
4补养心肾酒原料：破故纸、熟地黄、生地黄、天冬、麦冬、人参、当归、川芎、白芍、茯苓、柏子仁、砂仁、石菖蒲、远志各40克，木香20克，白酒2 500克。制作：将上药捣碎，用白布袋盛之，扎紧口，置于瓦罐口，注入白酒，用文火煮熟，去渣，候冷，收储备用。每日温饮2次，每次15毫升，不拘时。功效：补气血，养心肾，健脾胃。
5莲子酒原料：莲子50克，白酒500克。制作：将莲子去皮，洗净，装入酒坛内，再将白酒倒入浸泡，加盖封严，每日振摇1～2次，15日后开封，即可饮用。每日饮服2次，每次15～20毫升。功效：养心安神，益肾固涩，健脾止泻。本方适用于心悸、失眠、肾虚遗精、带下等证。
6牛奶全麦粥原料：全麦片50克，牛奶150克，白糖50克，精盐少许。制作：将麦片在清水中浸泡半小时以上。用文火煮15～20分钟后，加入牛奶、盐继续煮15分钟，加入白糖，拌匀。按常规服。功效：养心安神，润肺通经，补虚养血。
