站在砂锅店门外，柳教授抱着我的胳膊摇来摇去，等着我给她找吃的。
我想起了小时候我和师姐在师父的小院里的零食，揽着柳教授的肩膀给她描述：“小时候我最喜欢的零食是馒头里面夹上味精和辣椒面，那会感觉那都算人间美味，你要吃吗？”
柳教授扑到我的背上摇来摇去：“才不信呢，你从小就是富二代，哪里吃过那种苦！”
我分辩道：“才不是吃苦呢，就是那会在山里学功夫的时候，我爸不给我零花钱，偷吃点师父晒下的萝卜干都好幸福呢。一点也不辛苦，好玩得很。”
我又给柳教授描述我吃过的童年美味：“关中那边有好多人腌那种浆水菜吃过没？”
柳教授的下巴磕着我的肩膀评论：“我去关中那边的交通大学的时候吃过，浆水面好好吃，酸酸的手工面超级好吃！”
我给柳教授描述我小时候的乡村生活：“那会地里有野芥末，师父每年春天就派我俩去挖芥末，然后用芥末腌桨水菜吃，一直吃到夏天呢·”
柳教授这下是真的震惊了：“芥末！那玩意真能当菜吃？那你们岂不是每天都哭着吃饭？”
柳教授毕竟是城市里长大的，没见识过野菜。我背着她一边走一边聊：“地里自然长出来的芥末没有那么冲，拿来腌成浆水菜的话，整个厨房都是芥末的香味，超级好吃。你吃的芥末都是调味品，根本不是真正的芥末！”
柳教授像是听故事一样在我背上蹭来蹭去的催我：“还有什么好吃的？”
那可就多了去了！
春天可以去采些香椿回来，下面的时候和面条一起放锅里，面条都会带着香椿的独特香味，比什么香油芝麻油的香味好多了！
春天还有槐花吃，打些槐花下来洗干净，和些面粉上锅蒸，只加一点盐就行了，出锅就是槐花焖饭。
吃的时候切碎些小青椒加点醋，蘸着吃，那个香味和小青椒的辣味，再加上一点纯粮酿造的醋酸味，完美！
夏天的时候可以去摘野枣吃，小得如同黄豆大的野枣一般长在小河小沟旁边，摘下一大布袋回去还可以晒干了泡水喝。
山里纯粹野生的枣树一般都不到一米高，未经改良的树种在夏天结出的小青枣没有一点点甜味，酸溜溜的让人越吃越饿。
那会我们总是烧点开水把枣子放在锅里煮一会，煮好的水酸溜溜的带到学校去喝，比什么酸梅汤之类的好喝多了！
秋天的时候稍微往山里走一点，就可以看到秦岭里面漫山遍野的纯野生核桃树，高大笔直的核桃树高度十几米，我们就在树下捡掉下来的核桃。
核桃拿回去之后剥掉青皮砸开来拿去榨油，榨完油的渣子再拿回来和面油炸做成核桃小饼干。。。
秋天还可以到山脚下的溪水里面抓螃蟹，秋天的螃蟹正是最肥美的季节，巴掌大的螃蟹不知道是什么品种，抓回去放在水缸里用清水养几天。
大马勺里倒上一勺油，直接在柴火灶上烧热，吐干净泥沙的活螃蟹就那么直接放进去，不到三分钟就变成了难得一见的美味。。。。
冬天也有好吃的，山里的野生小柿子只有鸽子蛋那么大，等柿子刚刚变红的时候就连树枝摘下来挂在门梁上。
山里落了雪之后，再把柿子皮剥下来。此时的柿子已经软乎乎的熟透了，和进面里做成油炸的小柿饼，超级甜！
秋天的时候还要上山去捡栗子，秦岭山里著名的野山栗满山坡都是。等它熟透了自己掉下来才去捡，树上长的坚决不要！
冬天的时候，烧火做饭熄灭了的灶台里扔进去些连外壳都不剥开的栗子，让它自己在余烬里慢慢熟透爆开。。。
还有山里的松子。从河里带点河沙回来筛去小石子晒干，把松子连同河沙一同放进大铁锅里烧热炒熟，比瓜子好吃。。。
稻田里的小河渠也有惊喜，就是灌溉农田的小河渠，宽度和深度都不超过半米，一年四季都有小鱼苗在里面游动，一指长的小鱼可是餐桌上必不可少的美味。
小鱼很好抓，在河渠里找个水流平缓的地方，十分钟用泥巴筑起一道小小的水坝，拿个竹筛子挡在小水坝中央，半个小时就能收获一二十条小鱼。。。
稻田里的小鱼都是以青草和泥沙为食的，抓回去得养上三五天好吐干净泥沙，然后把整条小鱼用剪刀一刀剖开摘去内脏，不论是熬汤或是油炸，都可以一口咬下去嚼碎。。。
水库旁边还有野鸭，可以在芦苇丛里捡鸭蛋，。。。
小院里还养着三五只公鸡母鸡，每天早上起床去摸鸡蛋不说，每年过年的时候宰掉一只最老的。。。
养殖的肉鸡两三个月就能被饲料灌大然后上餐桌，我小时候山里的鸡都是屋前院后自己啄草籽吃。
两三年长成的鸡肉虽然口感略柴了些，但是熬出来的鸡汤那才叫真的香，去村里压米线的小作坊里买上二斤米线回来，泡进鸡汤里就是真正的鸡汤米线，只放盐都足够香。。。
等我背着柳教授走进柏悦酒店餐厅时，柳教授已经馋得止不住的舔着舌头跃跃欲试了。。。。
柳教授难过极了：“我从小长在城市里，我爸是正规编制的职工，山里的孩子小时候好幸福哦～”
我跟柳教授打包票：“那这个周末带你上山去，让你体验一下山里的生活好不好？”
柳教授像个小学生一样举起手发言：“我不要住农家乐！”
这有何难？
我给柳教授保证：“到时候咱开着车去爬野山，上山了自己搭个帐篷。”
柳教授开心得捂着自己的脸扭来扭去：“好的呀，到时候我也要野菜，我还要和你钻进一个睡袋里！”
她开始期待着后天的野营，我安静的点菜，先把中午这顿饭吃完，后天去山里玩去！
十一前后的时间，正是山里的野果成熟的时节，拿上弓箭的话，说不定还有别的收获呢！
