营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才。
营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
公众营养师,又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
这些是从网上找来的一些关于营养师的介绍,前两天高律师说营养师来电话说这一两天便会到宅子里了,而对于营养师这个职业很陌生的尤嘉便上网搜查了一下相关的资料,不过记得高律师有说过,那位叫沙诺的营养师在这方面算是一个权威人士了,虽然他的年纪并不大,但是资历却很老。
尤嘉从相关的资料上了解到,沙诺,男,现年32岁,毕业于美国斯坦福大学,研究生学位,上面还说,他不仅研修了营养学,甚至还学过心理学,看到这里,尤嘉觉得这个人太不可思议了,竟然能连着研修两门,而且资料上说,此人27岁就已经毕业,在一年内以其优异的成绩和能力获得了营养学、心理学两方面专家的认可,并正式营业,第一份工作便是爷爷的私人营养师,而这一做便是五年。
看着手中的资料,尤嘉想象着那个沙诺的形象,在自己的主管感觉中,对方在性格上会是很老成,处处讲究的人,总觉得身为营养师,对自身的生活质量,以及生活品质的要求也会很高的,相比之下自己平日里的生活太过随意,吃东西也总爱吃些路边摊,一天四季都喜欢喝些冷饮,有的时候还不会注意饮食卫生,还老是吃一些快速食品,这样的生活要是被那个营养师知道,是不是会劈头劈脑的骂一顿呢?到时候自己该以什么样的态度面对才是呢?
每天反复的想象着见面的情景,可是真正到了那天,一切却与自己想象中的情景截然不同。
首先沙诺的形象与尤嘉最初脑海中想象的形象完全的不相符合,在自己的印象中,营养师应该是穿着那种有些古旧泛白的西服,梳那种很老气的并且抹了许多发油的古董发式,戴着一副金丝边框的眼镜,说话的口气全是老气横秋的感觉,举手投足间所流露的都是一种古板的气息,吃的东西一定是那些很讲究,很精细又注重营养的食物,吃的时候或许还会挑剔的咀嚼,吃一点然后擦擦嘴巴说这个东西油太多了,或者这个东西的搭配不符合营养学之类的话语。
可是沙诺给人的形象与想象中的完全的不一样,着一身简单而柔软的休闲服,牛仔裤,发质很好很柔软,并没有发现抹什么发油,他的视力似乎很好,连一些细微的细节也能注意到,并不像那些所谓的书呆子一样,架着一副金丝框的眼镜,装作学者一般,只是他很少说话,但是开口后说的更多的确是当前的一些较流行的时尚词汇,或者时不时的会冒出几句英文来。
至于吃东西时的样子更是让尤嘉跌破眼镜,只见沙诺吃东西的时候似乎很不注意形象,并且不论什么东西都会往嘴巴里送,当然只限美事,一边那些做给别人吃的东西,他都懒得动筷子,似乎那些食物根本就不入他的眼,不过好在家里的厨师似乎对这个营养师比较熟悉,所以做了许多对他的口味的食物,就见他一人狼吞虎咽的吃着东西,完全没有任何的形象可言。
“哇,蔡师傅的手艺真是越来越进步了,比我上次来的时候要好吃多了呀,上次我回去的时候就胖了一圈多了,还被我那些朋友给指责了一番,看来这回我回去又要被骂了,哈哈!”吃饱后摸了摸自己的肚子,很没有形象的打了一个饱嗝,一边帮忙收拾碗筷一边感叹道。
“被你这样一位营养界的大师表扬,我真是太荣幸了。”蔡师傅帮着一起收拾并且有些不好意思的说道。
“哪里,哪里啊,我说的可是真的,哈哈!”两人就这样你一句我一句的奉承着,全然不顾周围的人。
当然,周围人中,也只有尤嘉一个人在那惊叹沙诺的言行举止,其余的人似乎早已经习惯他们之间这样的对白了,早就见怪不怪了。
尤嘉待沙诺完全的站在自己的面前才反应过来,这位就是高律师口中的那位天才营养师了。
“沙先生好!”尤嘉很有礼貌的伸出了自己的手,向对方问好。
“好啊,美女!”也许是出于习惯的口吻,沙诺的话让尤嘉觉得有些不舒服,感觉怪怪的,似乎有些流里流气的样子。
“沙先生,给你安排了房间,您远道而来,要不先休息一下,晚上的时候我们在谈,您觉得如何?”尤嘉轻轻的握了下沙诺的手,将自己的安排解释了一下给对方。
“当然可以,悉听尊便,不过,想问下,还是上回我来的时候住的那间房间吗?”沙诺拖着行李往客房走去,没走几步,便回头问道。
尤嘉点了点头,“特意吩咐了下人,让他们给你准备上回你来时候住的房间的,您先去休息吧。”
“多谢啦!”头也不回的抬了抬手,便朝房间走去了。
尤嘉看着远去人的背影,不住的摇头,回头看到高律师站在身边,嘴角微微的笑着,便有些好奇的问道,“高律师,您笑什么?”
“你是不是觉得这个人一点也不像个营养师的样子,有点吊儿郎当的样子呢?”高律师没有看着身边的人,只是望着远去人的背影说道。
“是啊,我总觉得,从事营养师这样工作的人,至少应该是那种稳重,成熟,说话不太随便的人吧,我觉得他总有点轻佻的感觉。”尤嘉点了点头,有些不可思议的想着。
“这只是他的表面而已,对于工作来说,他还是很称职的,否则是得不到那些老学究的赞同的。”高律师微笑着看着尤嘉,这个小女孩看人的眼光有的时候太不够深,也许会有吃亏的时候啊。
“真的是这样吗?我还以为是那些老学究看错人了呢,不过你说他在工作上是很认真的,那我到时候倒是想好好的问一下看,我先回房间准备一下了。”说完便向一旁的人道了歉意,提早的离开了餐厅。
高律师望着尤嘉的背影,嘴角微翘的摇了摇头,“你不觉得,这孩子越来越有意思了吗?”不知道他是对谁说的,亦或者是自己的自言自语吧。