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第63章 暧昧的晚饭

“留下吃饭”是后世中国人的普遍客套,在当时就有些暧昧了。

朱汉旌现在的身份是官吏逃光死光的杭州城内最大的“官”。虽然他不文不武,连个正式告身都没有,可毕竟是现管,管着全杭州百万人口的实权官。他自称是海外燕国来归王子,尽管这个“王子”满身村气,可至少现在诸人也当他是“王子”,身份贵重。如此一来,一个身份贵重的杭州现管、王子欲图挽留一个青楼行首吃饭,还是晚饭,就很有些暧昧了。

朱汉旌不懂。他真不懂,而听雨作为侍妾,懂,很懂,可不能说朱汉旌不懂。至于樱雪,她心中对这勇敢又体恤的英武男子有些好感。她樱雪愿意来代表八大神仙所在探望朱汉旌,何尝不是自己心中有一点点情动?

樱雪已经年满十九,在萝莉风盛行的当下,年纪偏大。哪怕现在做到风光无两的行首,再过几年若不从良适人,也成明日黄花。青楼小姐从良,是人生中最大的赌注。首先要找一个自己看得上,对方也愿意接纳的男人。这男人不能有文无钱,否则养不起她。这个男人也不能有钱无文,粗鄙不堪,否则从良以后生活没有情趣。这个男人还不能有钱无权,否则可能遭人横刀夺爱。最好这个男人的正室夫人还能容人,否则小姐出身的妾侍必遭虐待。

小姐出身的樱雪身上已经深深烙下“青楼女子”之印,如何寻一户好人家,就是天大的难题了。

杭州城乱起,往日里那些自称文能治国、武能安邦、气度不凡的士大夫全逃个精光,那些富豪子弟各个自身难保。当真青楼遭难时,谁来伸手援救这些弱女子?仅仅“王子”朱汉旌一人而已!

朱汉旌在州衙为数百素昧平生的青楼女子死战不退,这是众人皆知的事实。樱雪也知道其他小姐对朱汉旌有所遐思。这越多人追求的,自然人人都觉得好。自己色艺双绝,为什么不争一次机会?

樱雪抱着这样的小心思前来,对朱汉旌形貌、谈吐、作为都详细揣摩,结果关心则乱。朱汉旌无心客套留饭,就被她当做有意接纳的表现了。这一“接纳”的揣摩,让樱雪害羞脸红:这贼,如此色急!

樱雪十四岁接客,早非完璧,可青楼女子也分三六九等。樱雪这般身价贵重的小姐,想要做她的入幕之宾,也得走完类似于见面相亲、恋爱相识、拜堂成亲、洞房花烛等过程。如今朱汉旌见面就要邀请她吃饭,未免操之过急!

朱汉旌吩咐下去,厨房很快整治了三桌酒菜上来。

宋人好洁,餐前少不了要净手净脸。

宋代时,杭州菜已经相当发达。其口味偏清淡,荤菜偏重鱼、虾、蟹等水产,佐之时蔬。杭州菜烹饪时注重保护原汁原味,轻油腻,轻调料,口感鲜嫩,口味纯美,色、香、味俱全。厨子送来的菜有:饭前小点冰糖莲子羹、正菜为白灼西湖虾、羊肉咕咚锅,时蔬为莲藕片,主食为湖州香米,加清汤鱼丸。酒是温热的绍兴黄酒。

之所以是三桌,那是当时正式请客吃饭还是分餐制,主客本来两桌,听雨是妾侍,不能上桌,可朱汉旌偏偏想到了:不能让听雨在一旁伺候着,也当她是主人,三桌!

听到朱汉旌吩咐“三桌”,樱雪心头一暖:这汉子,真暖心!他的侍妾都能有一桌。

听到朱汉旌吩咐“三桌”,听雨鼻翼微微发酸:这村汉,甚会体贴女娘!做他妾侍,也不枉!听雨从小到大,接受调教:家主等贵人吃饭,只能在旁伺候,何时能同桌吃饭?若要说他是村汉,乡下汉子也没有这么让婆娘上桌,何况妾侍?

听雨越发觉得朱汉旌这“村汉”可爱。

按理,听雨作为妾侍,应该推辞上桌。可这宴请的是美艳的青楼小姐,听雨心中略略有不服之气:论相貌,奴不如她艳丽,可奴的持家本事可是她能比?当下怀着一丝丝嫉妒与争宠心理,就上了桌。

樱雪看听雨坐在她对面,神色不动,心中微微发笑:你也是新来的妾侍,已然女主自居,论美艳与床技,奴可不输于你!

两个女人各怀心思坐下,朱汉旌捧起来盛莲子羹的小盅,说了个“请”字,先动口了。

宋时江南多种植甘蔗,时人好甜食。徽宗朝天气转冷,两浙甘蔗屡有冻死,可这口味一时改不了。吃饭之前先喝点甜汤。朱汉旌尝了尝莲子羹,莲子是干制的,已经去芯,纯甜,不苦。朱汉旌为了保持一身腱子肉,不大敢吃甜食,浅尝两口,就放下了。两位美女食量少,也是浅尝即止,不约而同地用白吉贝布试了试嘴角。

看到朱汉旌吃过莲子羹,就有丫环云舒上来给他剥虾。看到云舒纤手美甲剥虾,朱汉旌突然想起后世的女朋友。女朋友吃的河虾海虾小龙虾都是他剥的!

朱汉旌神情一滞,樱雪和听雨两位美女都是看在眼中,各自有不同想法。樱雪想的是:这村汉如此花痴?不过是剥虾而已,瞧她纤手干嘛?听雨想的是:这虾有什么异样?

再也回不去了,惜取眼前人吧!朱汉旌收了心神,用银筷子夹起虾仁,细细咀嚼。白灼虾鲜嫩,这盛虾的盘子分上下两层,下层还点着一支短蜡烛保温——与后世无异。虾不冷,冬日里吃起来尤其舒服。朱汉旌腹中饥饿,不知不觉就吃光了盘中所有虾仁。

两位美女只能自己剥虾,边剥边偷偷打量着朱汉旌与对方,吃得极慢。朱汉旌抬头看着两位美女,本来想打趣说“要不要我帮你们剥?”话还没有出口,分别在身后侍立的丫头就上前给她们动手剥虾了。

朱汉旌话到嘴边只能咽下去,心中暗想:不得了了,我心里想什么都被猜到,这无间道的日子以后怎么过?

其实大户人家的妾侍丫头自幼调教,主人心想未说时,她们就该猜到做到。钱氏送来妾侍、丫头,都是调教十多年的伶俐人。如此伺候周到,居然吓着了朱汉旌!

两位美女自然不敢放开吃。一盘虾仁,不过各自吃了三尾而已。连数量都有默契,两位谁也不敢吃多。

朱汉旌看她们吃得慢,知道她们拘谨,就笑道:“两位美女请尽情享用。冬日里打鱼不容易,做饭洗菜辛苦,某等就不要浪费了。”

两位美人听了,都暗思量:这村夫,倒也体恤下人!

樱雪看了看听雨,欲言又止。听雨笑而不言,明显暗示樱雪是客人,不妨先开口。樱雪便夸道:“菜品精致味美,王子家宅有好厨子。”

听雨微笑不言。

朱汉旌突然才想到:这州衙被乱军劫掠过,如何有这么多下人伺候?他目光投向听雨,听雨含笑起身,款款施礼道:“钱氏当家人吩咐奴带着管事、厨子、车夫、护院等一干仆人过来伺候好官人。贱妾自坐一桌,有失礼数了。”

朱汉旌怕她起来伺候自己,消受不得美人恩,忙说:“请坐,请坐。在某家,该你有座。”朱汉旌内心俏皮说:“我还想你坐过来呢。”他也只能心里想想,可不敢说出口。他转而说道:“州衙原来仆从都逃散了,多亏钱家支持,否则某等现在还没有饭吃。军中大锅饭吃过一个月,那个难吃啊……还不如某自己动手煮!改日得闲暇,某做几个菜请你们吃。”

这话说得两位美女面面相觑。“君子远庖厨”,是所以士大夫们既爱吃肉,又要装仁慈,就找厨子来干。因为从事杀生行业,所以厨子、屠夫等被社会主流视为贱民。厨子这个职业是人家吃饭他伺候,被视为伺候人的下等行业。在平民家里,下厨也是妇女的工作,一般男人除非混到很没有家庭地位,不然也不用下厨。这个所谓的“王子”既然已经当了事实上的杭州一城之守,还说自己擅长厨艺,不免有些非主流了。

为了缓解尴尬,樱雪一笑继续了话题:“王子贵重,奴家当不得。奴家也能做几个小菜,改日王子大驾光临醉仙楼,奴家亲自下厨,为王子做菜。”

樱雪确实懂厨艺,能下厨。做到青楼行首,本来就不用亲自下厨,可樱雪想着以后长远,学习妇道人家该有的女红、厨艺。至于她能做的菜,无非就是后世的拼好料——用名贵食材来弥补手艺不足而已。

美人如此盛情,朱汉旌也是心动,他哈哈一笑,说:“好,他日得闲暇,定当赴约!”反正这里是大宋,公务员出入青楼才是政治正确!吃喝嫖赌的韩世忠善终;不嫖不赌的岳飞后来什么下场,天下人都知道!

咕咚锅就是后世的火锅,因为投料时“咕咚”一声得名,后来讹传成为“古董锅”。羊肉是当时士大夫、富豪主流肉食,吃猪肉为不上档次的穷人,皇宫大内更是“止用羊肉”。此时州衙之内的厨子是大户钱氏送来的,自然擅长烹煮羊肉。厨子将羊杀好,肉腌制,加中药党参、黄芪、枸己、当归同煮,煮熟之后放入火锅中保温。

朱汉旌夹起一块羊肉,入口温而不烫,肉炖得烂,吃起来不塞牙缝,中药味重。朱汉旌用银筷子在汤里轻轻翻了翻,发现了党参、黄芪、枸己、当归,还有一种不认识的树叶。朱汉旌举起树叶,发现树叶叶片薄,类卵型,基部呈现深心型,先端急尖,长一两寸,宽半寸多到两寸。朱汉旌的外公是中医,有家传。他从小识得多种常用中药,可不认识这种奇怪的树叶啊。

听雨看朱汉旌翻弄汤中的树叶,一脸疑惑表情,就招手把丫环叫过来,附耳说了两句。丫环施了一礼,向厨房去了。

樱雪和听雨两位美女也用银筷子在羊肉汤中悄悄翻找了一遍,未发现任何树叶。两人心中都疑惑:厨子给王子下了什么中药?

气氛顿时凝固。

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