“啊?提价?”
小美有些吃惊的看着秦风。
秦风笑呵呵的看向小美:“不仅仅是要提价,还要光明正大的提,让所有的食客都知道的提价。”
秦风的话一出口,在门口的那些厨师之间便开始小声的议论了起来。
“这新来的行政总厨在搞什么?在客人有意见的时候,不仅完全将客人的意见不管不顾,还要在这个时候提升价格,这是在打什么主意?”
“就是就是,难道他是打算破罐子破摔了?”
“看着不像啊,看着是挺聪明的人,这人不会故意这么做的吧,和赵总有仇?”
何慧此时也是拧着眉头看向了秦风。
“你在做饥饿营销?”
“答对了!不愧是管理商场的女强人啊。”
秦风笑呵呵的对着何慧说道。
听到秦风的夸奖,何慧也是不好好意思的微微一笑,但是目光之中还是升起了一丝不解。
“商场的饥饿营销套路在餐饮上受不受用我不知道,但是这个定价是不是太高了一些?一碗汤一个饼就要将近三百块,这未免有些太高了吧。”
何慧有些担忧的说道,作为一个商场的总经理,何慧的一年的工资也有几十万。
但是即便如此,何慧却也感觉秦风的定价有些太离谱了一些。
秦风将做好的五味饼分在了几个盘子之中,随即给何慧几人,连带着小美和两个白案师傅外加夏雨都给了一个。
“吃吃看,早上给你们做的五味饼里面米有姜汁,缺少一丝辛辣。”
不同于何慧几人早就吃过了五味饼,两个白案师傅此时已经是迫不及待。
两个顶级的白案师傅,却从未听过五味饼这道面食,尤其是还用到了这么多的中药材,早就好奇的紧这巴掌大小的五味饼到底是个什么味道的。
两人也没拿筷子,直接伸手抓起饼放在了嘴里。
大口咬了下去,两人细细品味,几口之后两人皆是震惊的看向了秦风。
五味饼,酸甜苦辣咸皆在其中,最艰难的,便是这些味道并不是混杂在一起,而是层次分明,每一种味道都充斥着味蕾。
不仅如此,在五星饭店之中,大家追求的都是细致,但是这五味饼却是反其道而行。
里面的粉碎的中药材混着极细的蘑菇丝,让整张饼都极具嚼劲却不显得丝毫的粗糙干涩。
正所谓外行看热闹,内行看门道。
两个顶尖的白案师傅都是知道这其中的难度到底多大,只是这一口,便被秦风折服。
“赵总,我……以后能不能调我跟着秦总厨学习?这饼太好吃了!”
“我也是,赵总,秦总厨,我也想跟着您学习!”
两个人狼吞虎咽的对着秦风说道。
而刘雨欣和何慧几人则是瞪大眼睛看向秦风。
“秦风,这个比平常你在家给我做的还好吃!”刘雨欣鼓着小嘴说道:“你平常是不是没好好给我做?”
秦风闻言顿时感觉哭笑不得:“姑奶奶啊,家里哪有这么多专业的器具,还有两个顶级的白案师傅帮着处理材料,我给你做熟都好不错了好吧。”
厨房里的几人都是一个个狼吞虎咽的吃起了五味饼,而站在门口的那些粤菜厨师一个个伸长了脖子向里面观望着。
看着里面的众人皆是吃的津津有味,那些厨师也是食指大动,毕竟也是闹了半天罢工了,都在饿着呢。
赵佳琪看向旁边往嘴巴里塞着饼的小美。
“小美,把穷疯说的价格在翻一番,这些人来这里吃的规格和档次,这两道餐食,从今天开始,无论是谁来了,都是限量供应,它们,必须供不应求!”
“是!”
小美慌张的放下了盘子回答到,但是剩下的半张饼却被小美死死的抓在手里。
三百元一张的饼,这绝对是这辈子吃到的最贵的饼了,尤其是还这么好吃,傻子才吃一半就扔掉呢。
“去吧去吧,饼和汤都给你留着,你可是功臣。”
“谢谢秦总厨!”
听到秦风的话,小美转身便捏着饼跑了出去。
秦风看着夏雨叼着饼不断的捞取着汤锅里的蛋白,那些松针和树叶在那些蛋白的吸附下逐渐全都被捞了出来。
“夏雨,温汤碗,五十个汤碗,加热到六十度。”
交代完这最后一步,秦风便看向了手上的手表。
不光是秦风,后厨之中的所有人都沉默了下来!
…………
鑫海蓝湾的餐饮部,江宁正有些发虚的看着对面身材姣好的女人,而两人的中间,还坐着一对五十几岁的中年人。
“江宁,你到底什么意思啊。”女人对着江宁瞪着眼睛说道:“你不是说今天要带我父母来这里吃最地道的粤菜么?怎么到这里却吃不上了?”
被自己的女朋友训斥,江宁也不敢丝毫的反驳,更不要说未来的岳父岳母大人还就在旁边。
“叔叔阿姨,你们别生气,这鑫海蓝湾的黄主厨,是整个关山市做粤菜最出名的师傅,这一点我真的没骗你们,只不过我也不知道为什么今天的粤菜就不能点了,昨天定位置的时候还是好好的啊。
要不我们现在就换个地方?我保证让叔叔阿姨吃上地道的粤菜。”
两位老人倒是很是随意。
“江宁,我们就是顺嘴那么一提,你也不用着急,不过是一顿饭而已,我们吃什么都可以的。”
“没错,我们虽然来关山市不久,但是却也知道鑫海蓝湾的名气,要不,我们今天就随便吃点,尝尝主厨推荐怎么样?”
江宁闻言赶忙长出了一口气,伸手示意远处的侍者。
“先生您好,请问有什么我可以为您做的。”
“你们今天的主厨推荐是什么?”
江宁对着侍者问道。
“先生,今日主厨推荐是五味饼和鲜菇汤!”
“五味饼和鲜菇汤?”江宁有些迟疑的看向侍者:“这两个名字根本没听说过,这是什么菜系,鲁菜?粤菜?”
“恩……先生,按照主厨的说法,这是农家菜,药膳!”
“药膳?”江宁有些不知所以的转头看向了两位老者。
老爷子闻言哈哈一笑:“农家菜,药膳?这倒是有趣,就吃这个吧。”
听到老爷子发话,江宁不敢迟疑。
“四份。”
“好的先生,马上为您上菜。”
侍者刚刚说完,远处的小美便带着餐厅经理走了出来,而且在餐厅经理的手里还拿着一个仿古的滚动数字板。
在上面是一个阿拉伯数字:50!