2020年1月22号早上八点多，曾楷和荣峥拖着一拖车菜刚进门，就急忙招呼大家去药店买口罩、消毒液和板蓝根，说是药店在排队的人很多，都戴着医用防护口罩。萧艺芯的女朋友林璇说昨天下午散步时看见有人戴口罩，在回家时经过药店就买了五十个，怕被大家笑话多此一举，所以就没有告诉大家;萧轩羽听后，拉着萧蕙兰准备出去买点口罩之类的防护用品，萧蕴庭和妻子京晶立即阻止说：“你们留在家里，不仅从今天开始，大家都要减少外出，而且我们买生活用品前要计划好，一次多买点，尽量买能够用来准备的粮食和蔬菜。现在我们出去采购，大家把自己这几天要用的东西列一个清单，我们半小时后出去。”
萧艺芯和林璇清点曾楷和荣峥买的东西后，说：“小小：除了买两百个口罩、十瓶消毒液和二十袋板蓝根外，如果方便你们可以再买十斤猪肉、二十斤牛肉、四条鱼、两只鸡、三之水鸭、十斤土豆、两斤洋葱、五斤大蒜，五十斤一代的大米两袋再加上五升的玉米胚芽油一瓶。”
“小舅舅、舅妈：你们两个可能去药店买不了那么多的东西，我们也去，四个人分开买。”阳光和蔡韫从卧室走出来对萧蕴庭和京晶说。
蔡韫接着说：“小舅舅舅妈把我们四个买的口罩、消毒液和板蓝根先带回家陪萧蕙兰他们几个小朋友，我去买米和油，阳光去菜场买菜。”
这时，萧晓梅和丈夫曾謦也起床了，曾謦走进阳光说：“我也去菜场看看，顺便帮你拿菜。”
林璇递给将要出去的五个人每人一个口罩，阳光和蔡韫、萧蕴庭和京晶、曾謦整装出发了。
萧晓梅嘱咐他们：“买东西时眼观六路耳听八方，给大家收集点信息回来。”
京晶幽默地说：“我们是先遣侦察队，定不辱使命。同志们，出发！”
不到一个小时，蔡韫、京晶和萧蕴庭三个人一起回来，如数买回来了米、油、口罩、消毒液和板蓝根。蔡韫感叹，如果没有小舅舅舅妈的帮忙，她一个人可能要累死在路上了！于是向萧艺芯和林璇提议自己给京晶和萧蕴庭作个“剁椒鱼头”以示感谢，示范给萧艺芯和林璇，再做一个“麻辣牛肉”作为对姨父曾謦的感谢。
“首先，我们先做‘麻辣牛肉’：分为六个步骤
1.首先准备牛臀尖肉，豆油，小葱，小姜，盐，酱油，料酒，白糖，花椒，熟芝麻，辣椒油，干红辣椒，味精，牛肉汤，芝麻盐。都i备所需要的量就好了。
2.把细嫩的牛肉剁分成两块，小葱去掉透明的表皮清净，然后用刀劈成小段；小姜退掉黄衣服，切成小片；干红辣椒放清水里洗干净，用刀利开，把辣椒籽挖出来，切成长段，芝麻烹成熟芝麻。
3.剁好的牛肉，用小葱，姜片，盐，料酒一起腌制一个小时左右。
4.干净油锅烧热，把豆油倒进去，油热六成左右，把剁好的小牛肉条放热锅里，把含的水分炸干，然后盛出来把油控掉。
5.锅里面倒70克豆油，把豆油烧热，开始往里面放花椒，小花椒油炸糊之后捡出去扔掉。等待锅里面的油冷凉一点，把干红辣椒也放进去油炸，炸至变颜色时，小葱姜片丢进去翻滚一下，然后倒牛肉汤或者清汤，加味精酱油，牛肉小条，锅盖盖封好，用中大火把汁收掉，汤汁快收完的时候，把提前弄好的辣椒油和熟芝麻撒进去。
6.准备吃的时候，可以先把里面的辣椒和小葱姜片捡出来，再把做好的麻辣牛肉放一个盘子里。
还有一种做法。1.准备净牛肉，料酒，盐，酱油，花椒，干辣椒，桂皮，香油，白糖，小葱小姜，花生油。2.牛肉用刀从中间利开两半，再切成薄片。小葱小姜切成小段。弄好的牛肉片放干净盆里，葱姜段和料酒也放进去，腌制一个小时左右。3.备好的花生油，放干净的油锅里，油锅七八成热的时候，下薄牛肉片，开始炸，炸熟之后弄出来把油控干。4.锅里倒进油，达到八成热的时候，扔进干辣椒烹炸焦，葱段姜段，桂皮，花椒，稍微的过油炸一下，随后倒一些清汤进去，最后加少许料酒，盐，白糖，酱油，还有烹炸好的牛肉片。转小火慢慢的把汁拷浓稠。等倒汤汁快拷干的时候，开始关火，掀开锅盖冷凉，最后把炒制好的牛肉挑在盘子里。”
“现在开始做‘剁椒鱼头’：【食材】半边胖鱼头一个、剁椒30克、美人椒3个、大葱一根、生姜一块、大蒜两瓣、小葱两棵、盐、油适量、生抽10克、蒸鱼豉油10克、蚝油5克、白糖3克、柠檬汁几滴、花雕酒10克
【制作步骤】1、准备好原材料。2、胖鱼头的鱼肉部分切几刀便于入味，另一面也用刀尖到处稍微扎一扎，这样更易于入味。3、在鱼头身上均匀抹上适量盐，反复搓一搓，然后用水冲洗干净，再挤适量柠檬汁，倒入适量花雕酒，葱姜挤出汁液，在鱼身上反复抹匀后腌制10来分钟。4、美人椒、生姜、大蒜，一起切成末。5、锅里加入适量油烧热，加入美人椒和姜蒜的混合末爆香。美人椒偏辣，我们怕辣，改为红柿子椒。6、然后加入剁椒，加入约10克生抽、10克蒸鱼豉油、5克蚝油、3克白糖，翻均匀。7、盘子底部垫一些姜片，然后垫上大葱，让鱼跟盘子之间留有空隙，这样易于熟，表面铺上处理好的混合剁椒。8、一般水开后大火蒸9-12分钟。具体时间要根据自家的火候和鱼的大小来定。我们这条鱼头四斤八两重，所以需要大火蒸13分钟左右。9、出锅后将里面的蒸出来的水倒出去多部分，去掉垫底的葱姜，然后表面撒上葱花，均匀淋上适量7成油温的热油即可，喜欢味道稍微重一点的还可以再淋点蒸鱼豉油或雨露。
切记：鱼要清洗干净，用盐搓后冲洗，也是为了去除泥腥味，加花雕酒、柠檬汁、葱姜汁都是为了更好去腥；另外，蒸的时候下面垫葱姜，第一为了让鱼吸收葱姜味道，第二为了透气易熟，蒸好后将底部的葱姜去掉；最后，蒸好后里面的汤水比较多，要倒掉多部分，这个汤水还会残留一点腥味，倒掉一部分后浇油，这样味道更好。
蔡韫刚刚完成“麻辣牛肉”和“剁椒鱼头”的示范，就听见姨父曾謦和阳光回家来了，只见他们两个满头大汉，灰头土脸，拖进来大包小袋的蔬菜，象极了两个挑夫！
“对了，我们今天还没有买红酒、饮料和水果、糕点。”萧晓梅忽然想起。
“下午我们两个去吧？”萧韵帧对丈夫阳征程说。
“你们两个书呆子，还是我陪你们去吧。”萧晓梅对姐姐姐夫打趣道。
“好。对了，还得给孩子们买点室内活动的象棋、跳棋、跳绳等。”萧韵帧如梦初醒。
“妈妈，那你们也顺便去书店买几本拼图和故事书吧。”蔡韫递给萧韵帧一千元钱。阳征程看见急忙说：“不用给，就当是我们对他们的智力投资吧，看到他们玩得开心，我们就收回了成本和利息啦！再说，我们也不缺这点钱。”
“你们拿着吧，现在生活水平高，你们的身体不太好，退休工资也不高，那点钱就留着自己花吧。争取今年‘国庆节’前后出去玩一玩，看看大好河山，人文风景。”阳光诚恳地说，萧韵帧想到退休后和老伴的退休工资加起来都不到一万元，一直想去夏威夷去看看都担心太花费，藏在心里很久了对老伴都不敢提，于是接过蔡韫的一千元钱。
