六艺书院有王绩的存在，张扬非常放心，别看王绩平日里一副酒鬼的模样，可是当他一旦站在学生的面前，那种由内而外的威严可不是伪装出来。
为人师表，是一个老师必须要有的职业道德品质，在这方面王绩做的非常好，不管他在张扬、程立岚面前如何，只要一站在学生面前，那可是妥妥的教学标兵形象。
掐算着时间司农寺的李弗去南方调运粮食也该回来了，这日中午，张扬正在河边钓鱼打发时间，程牛远远的就喊道：“公子，公子，司农寺派人来传话了。”
“是不是李弗回来了？”
程牛气喘吁吁的点头：“嗯，说是高粱已经调入城内官仓了。”
“很好，很好！～”
等了这么多天，李弗终于押着调拨的高粱从南方回来了。
张扬跟着程牛一起回家，刚到门口就见到了一位司农寺穿着打扮的人在大门等候。
“阁下就是张扬张伯陵吧？”
“正是。”
“在下奉李大人之命，有请阁下前往城内粮仓。”
“有劳。”
于是在那司农寺差使的带领下，张扬、高奉御、程牛三人匆匆入城，一通七绕八拐的，终于在长安城某官方粮仓见到了司农寺的李弗。
李弗奉皇命全力协助张扬酿制高粱酒，自然不敢有丝毫懈怠，十几日风尘仆仆从长安城赶往江南将调拨的红高粱押解回来，一路风餐露宿，再见面，整个人胡子拉碴，形象邋遢了许多，不过精神倒是非常饱满。
“李大人。”张扬拱手行礼。
李弗急拉着张扬，指着仓里的高粱道：“伯陵，你看，这些便是从南方调拨的上好的高粱，你看一下，品质如何？”
粮仓中，工人正在将高粱入仓，张扬随手抓起一把高粱，嗅一嗅，然后点头道：“不错不错，这些高粱的品质，比起上一次我酿制高粱酒的高粱都要好一些。”
李弗笑道：“那是自然，陛下吩咐的事情，自是要做到最好。”
“如此一来，酿制出的高粱酒，品质应该会更好一些。”
“哈哈哈，如此甚好！甚好！”
有幸能为当今陛下分忧，这李弗自然是拼尽全力，从张扬处得到肯定的答复，心情自然很好。
上一次酿制高粱酒，是张扬的一次试验，虽说事先已经有所准备，但毕竟是第一次，酿制的过程中仍是出了一些小问题，后面张扬自己已经总结过，再加上这批高粱的品质很高，所以张扬有百分百的信心酿制出更好的酒。
怎么说呢，上一次的高粱酒度数大约在二十多度，这一次张扬有把握酿造出纯度更高的白酒，只是他目前考虑的是，要不要一下子把事情做到极致？
常言道，飞鸟家，良弓藏，狡兔死，走狗烹，如果一开始就把高粱酒的品质提到最高，也就没有了更大的进步空间，进步的空间被锁死，也就意味着带不来更大的惊喜。
想了想，张扬觉得，还是一步一步来，二十多度的高粱酒已经能让李世民满意，至于更高度数的高粱酒，还是等等再说吧。
张扬心中的小算盘，外人自然不得而知，不是他心机重，实在是几十年的经验告诉他一个道理——水满则溢，月满则亏。有些事情，还是不要做的太满，有些保留，方能长久。
下午，在和高奉御、李弗二人一番商议后，张扬决定先从粮仓调十石高粱到自己那里酿酒，待第一批酒酿造完毕后，剩下的事情再请李世民亲自定夺。
对于张扬的提议，高奉御、李弗二人没有异议，于是李弗调了一批高粱，让司农寺的人押解着浩浩荡荡前往城外张扬的农庄。
话说，庄子里的佃户们，什么时候见过这么多的官差？一个个瞪着眼睛观望，还以为出了什么大事儿呢，悬着心替张扬担心。
直到佃户们看到张扬和司农寺的官员谈笑风声，这才明白过来，原来自家主家不是犯错，是奉了皇命办事，一个个方转危为喜。
十石高粱，说多不多，说少也不少，张扬建的酒厂还没有那么大的生产能力，故意需要分两次才能消化掉这些高粱，于是便命人特地划出一间屋子当粮仓。
存好高粱，李弗拿着一个账册模样的东西，让张扬在上面签字画押，说是当作高粱调拨的记录，张扬接过毛笔刷刷几笔写上“张扬”两个大字，虽然字迹丑了点，但毕竟已能写出自己名字了。
办完这些，李弗便起身告退，临行时嘱咐张扬，一定要努力酿制出更好的高粱酒，张扬嘴里满口答应，其实心里已早有了盘算。
在现代，高粱酒酿造，最优质的原材料高粱一般出自于北方，因为这里天气寒冷，种出来的高粱品质更好。但如今是在大唐，高粱的推广力度不够，小规模的产地还是在南方，因此用这些高粱酿制出的高粱酒，品质再高，也差上现代的高粱酒很多。
即便如此，张扬酿制出的高粱酒，已经是划时代的产物了，比起市面上那些主流的酒水，那品质简直是天地之别。
道别了李弗，高奉御也拿着一个小册字详细的记录，他奉命监工，于是又是一通详细的询问，比如一升高粱大约能出多少酒？除了酒之外，剩下的残渣如何处理等等。
对于这些问题张扬一一回答，不过在数据方面嘛，则有些保守的打了些折扣。
以张扬自己估算，目前的生产工艺下，大约四斤粮食能产出一斤高粱酒，随着后面生产流程的成熟以及设备的提升，产出的高粱酒应该也会多上一些。
详细的记录下张扬的回答后，高奉御迫不及待的催促张扬开工酿制，张扬却以今日气温不佳，不宜酿制为由拒绝了，为啥？因为天色已经晚了，他可不想加班干活，又不给发加班费。
不过张扬已经传下了口信，让酒厂的所有伙计明天一早准备开工。
期待了已久的高粱酒，终于可以开始大规模生产了。
