接着再给全家人都夹了一些菜。一家人其乐融融的吃了一餐。
苏可乐心里感触颇深,因为前世的她一般只有自己一个人孤独的吃饭,孤独的生活,父母从小到大都不在她的身边。所以她很珍惜现在的爹娘和姐弟……
第二天一早,苏可乐就起床了。她把家里还剩下的羊肚菌装上,然后她发现之前苏大海他们弄回来的笋都被做成了笋干。
苏可乐有些疑惑,“娘,咱们不做酸笋吗?”
“酸笋什么是酸笋,笋哪是酸的呀!你这丫头,是不是睡蒙啦!”乔氏轻轻的点了点她的头。
“太好了,酸笋这种美味居然还没有被人发现。等我回来了,我做给你们尝尝。”
乔氏看她这个小馋猫的样子,说:“好,都依你。下响就让你爹去山里再挖一点。”
“谢谢娘”苏可乐亲昵的挽着乔氏的手臂。
一辆马车突然停在了她们家门口。昨天送他们回来的小厮从马车上跳下来。“苏姑娘,苏大娘早上好。少爷让奴才来接你。哦!对了,少爷说你们今天能不能多做些蛋饺?有多少做多少,下午会派人过来拿。”然后他从马车里拿出了猪肉,大白菜,冬菇和韭菜。
“材料少爷已经让我们带来了,你们看着做就好,到时候工钱就和苏姑娘一起算。”
“好的好的,我们会尽量做的。”乔氏有些激动的说。
苏可乐和苏可云两人坐在马车上,都有些无奈的看着对方。本来昨晚说好的是带上乔氏一起的,但是她刚刚又改变主意了,说乐儿云儿你俩去就好,我在家里多做点,我就不去了,你们等着在李府尝尝我的手艺。说完还调皮地对我们眨了眨眼睛。
等到到了李府,苏可乐感觉她的骨头都要被颠散了。
一下车马车就有婢女过来带她们去厨房。一路上还问她们吃了早饭没,说厨房里给她们准备准备了一份早餐。苏可乐客气的谢过了。
到了厨房,苏可乐看到昨天她要求的食材全部准备好了,她看了看都很新鲜。
恩,办事效率挺不错的嘛!可乐心道。
苏可乐和苏可云两人处理食材。苏可乐发现李府居然有烧仙草,然后想做一个烧仙草奶茶,于是找了一个小婢女问“你好,请问这个可以用吗?”
“可以的,今天的厨房都由你来掌控,什么东西都可以用。还有有什么事你也可以吩咐我们。”婢女毕恭毕敬的答道。
苏可乐点点头“你叫一些人帮我把菜都洗干净。”“是”然后她就去叫人了。
苏可乐把烧仙草拿下来洗干净,然后放进锅里用水煮一个时辰,捞出过滤,再放入凉粉搅拌,凝结半个时辰就好了。
她看了看时辰也在差不多该做菜了。
首先做的是菊花豆腐,所谓的菊花豆腐,就是在一块小小豆腐上切上100刀,每刀0.2毫米,而且中间不让它断。
这是一个技术活,但是前世苏可乐做习惯了,所以很快就切好了。厨房里的人都被她的刀工震惊了包括苏可云。
苏可乐看她的嘴巴都能塞下一个鸡蛋了,于是笑道:“二姐,回神啦!”
“乐乐,你太棒了”说着在苏可乐脸上猛地亲了一口。
“啧”苏可乐满脸嫌弃,但是眼里却很欢喜。
苏可乐在每个大碗中放入用骨头熬的高汤轻轻地把菊花豆腐放进去。豆腐在碗中盛开,宛如一朵鲜活的菊花,撒上两粒枸杞就更加好看。
苏可乐找了一个比较能说会道的丫头,把菜名告诉她。
然后巧儿就端着舒可乐做的菜去了聚客厅。
由于厨房距离聚客厅有些距离,苏可乐就接着做别的菜。一道道菜在她的手中生成。大家看她不像是一个厨娘,而是像在厨房里的小精灵。
而此时的聚客厅,宾客盈满人至。有的人在向李老太太贺寿,女人就聚在一起,闲话家常谈谈哪里的胭脂水粉比较好啊,还有衣服饰品比较精美的,还有聊八卦的。
男人们就大多数都是一些官员聚在一起聊朝堂上的事情。一片好不热闹的景象。
由于晌午快到了,然后各自都坐在了桌子上,等待着午膳。
“一道菊花豆腐,恭贺老太太福星高照,寿鹤年年。”
巧儿的声音不大不小,刚好能传进每个人的耳朵里。
“好”人群中也不知道谁喊了一句,随即掌声油然而起。
婢女们把菊花豆腐每个桌子上都放了一碗,就退下了。
李老太太尝了一口,嫩滑,清香,马上占据了她的味蕾。