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第34章

她动辄因为一件家庭小事,或者在外面听到及遇到不顺心的话和事情,就忧虑重重,发牢骚,怨天尤人。不是找茬,就是挑毛病,和你争吵不休或几天不与你说话。原来总以为她是属于进入更年期女同志的种种病理反射,丈夫(我)多次看在几十年夫妻感情的缘分上,与她哈哈一笑“抿怨仇”;后来她又疑心丈夫(我)“红杏出墙”,特别关注爱人(丈夫)的去向,有几次丈夫(我)外面有事与朋友们有应酬,丈夫打来电话通报有事不回家吃饭的原因,但她还不依不肯,回来总是盘问事情的来龙去脉……对这些,丈夫是自觉“心里没冷病,不怕吃西瓜”,任由她怎样想怎样去做,“我自岿然不动”,因为丈夫(我)知道妻子(她)是在乎你嘛。直到有一次两人在聊天,妻子提及她在住医院治病期间,患者家属(丈夫)根据妻子的病情的严重性,在医护人员的提示下,必须要随时陪护左右,考虑其他亲属多因诸事多多,腾不出时间来照顾她,作为丈夫也是尽责任和出自爱心,不顾自己体弱多病,毅然决断留下在医院陪护妻子。事后在这次聊天中,妻子竟“埋怨”说:“我不让你陪护,你偏要在医院陪伴?”这非近乎人情的话,令丈夫(我)感到不可思议,如果说肌体发生病变,难道大脑正常思维也变了吗?这种伤害感情的话也应该脱口而出吗?丈夫为此很伤感,也很无奈,这不正应了俗话说的“好心当成了驴肝肺吗?”丈夫的心里在流血,手在抖,太令他失望了……这是自妻子病愈出院以后,又增加了几分忧思和不安。“喜”过后,又生几分忧伤,如何面对呢?谁能排忧解愁呢?

现在对我来说,一方面自己也慢慢变老了,进入老年行列以来,妻子几次因患重病住医治疗,在照料和陪伴她等方面已有些力不从心。时间的台历翻到2007年2月,她再次因肾病住院。在给她治病,并照顾她期间,我由于既要照顾患者,又要顾及家庭等,非常辛苦劳累,加上当时正值初春,气温乍寒乍热,传染病多发,在此时,我也因感冒而致使肺部及气管出现炎症,发烧,咳嗽,流鼻涕等等,我一方面鼓励自己:千万不能病倒,若不然,我这个家庭可能受损,则可要玩完了。另一方面我则积极求医问药,经过治疗,我的病竟慢慢好了;而更令人欣慰的是,经过医院医护人员高超医术和精心护理,妻子的病也奇迹般日渐见好,终于能出院回家休养了。在解忧方面,我们终于又度过了一道难关。

总之,妻子——家庭的另一“半边天”的生病和治疗,不仅耗费了钱财(笔者声明:我决非守财奴,有病看病,天经地义),而且给亲友们带来许多困难和不便,就我而言,自己在生理方面有着较他人有更多的难处。说句心里话,一听亲人们有病,我就心惊胆颤,真怕自己无力去承担照顾他人,而自己先病倒(或累倒),那才是最可悲的呀!

有感妻子自2006年底因病住院,在前后不到3个月的时间里,二进二出医院的经历和第二次出院以后,我的喜忧参半情愫。需要说明的是此决非怨言,只是自己的一种感触和内心之苦的一种表白罢了。

红烧肉

久病初愈的妻子,闻知我和女儿想要吃“红烧肉”,亲自下厨给我们露一手。望着她那娴熟的做菜技艺,品尝着鲜美喷香的佳肴。我不禁打趣道:“真不愧是名厨的传人,才能做出如此像模像样的‘红烧肉’啊!”(妻子的父亲是玉门油田闻名遐迩大名鼎鼎的高级厨师,特注。)“什么啊?人家做的‘红烧肉’是自己琢磨钻研出来的嘛!”

妻子撒娇般地言道。接着她又说道:“说真的,我爸做的"红烧肉"就是不一样,味美香甜,堪数一流水平……”她的言说,我不由得想起了我曾经跟岳父学做“红烧肉”的往事……

由于种种原因,我已是数载未再回玉门探亲访友了。在2006年的春节,因妻子身体欠佳,不能去地势高、气候寒冷的玉门,故重托我和女儿去探亲,我和女儿踏上了赴岳父母所在地——玉门油田探亲之行。我们的到来,岳父母像过节般地高兴。岳父母深知我这个山东籍的“二女婿”爱吃他们做的水饺和“灌汤包子”,数次使出其精湛的技艺,做出香甜可口的饭菜,瞧着我们吃得满嘴生津的样子,他们欢快地笑起来……望着老态龙钟,举步维艰的两位老人,我心里不由得生出了许多辛酸之情。他们的子女大多在外地工作和生活,二位老人体恤儿女们的难处,从不向孩子们提出无理要求和奢望。好在儿女们都体谅老人的难处:大家商定,每人每月向老人提供生活赡养费;并约定子女们轮流回去探望老人,帮助父母亲解决一些急需的困难和问题。近年来,孝敬父母有加的二姑娘(我妻子),因患重病,未能前往探望和孝敬老人,我明白妻子的用意,欣然从命,千里迢迢携女完成使命,这是其一,另有一心愿,就是想向岳父母学做几样做饭做菜的高艺,其中对学做“红烧肉”,更是我的心仪和愿望。

许多年前,我就有向岳父学做“红烧肉”的心思,一是工作忙,未有时间向岳父讨教,算是有其心而无其行动吧;第二个原因是碍于老辈子人传下来的“艺传儿不传女”的旧俗,害怕作为女婿向老丈人提出请求落个“吃闭门羹”的下场,真应了俗话说的“有其心而无其胆量”吧。凡此种种,一直将向岳父学做“红烧肉”的那件事情搁置下来。这次探亲,为我创造了得天独厚的机遇,我岂能放过。在我到来的第二天下午,我向二位老人提出了学做“红烧肉”的想法,未曾想到老岳父一口应允,当场拍板言传身教。现在根据他老人家现场操作,将做“红烧肉”的方法整理如下,以飨与我志同道合爱吃并想学做“红烧肉”的朋友们。

取来“五花肉”两斤,带皮将其切成两厘米见方的块状,放入锅里煮沸,去其血沫后即捞出,做好将肉“红烧”前的准备工作。将猪肉红烧的过程是:(1)在加热的植物油里,加入糖(最好是白糖,红糖也可),直到糖在滚烫的油锅里出现泡沫状,将猪肉块倒入锅内,搅拌数次以后,见其“上色”之后,将准备好的生葱段,鲜姜片,大香(又名XX)和肉蓉等调料,伴之食盐、味精等放入锅中,加水漫过猪肉,进行煮炖;(2)煮炖的时间以猪肉的“烂”的程度以能咬动为限,此时可再给加了工的“红烧肉”喷洒少许佐酒,再继续煮炖;(3)在色香味俱全的“红烧肉”里,可以放上人们爱吃的土豆块或萝卜块等,直到土豆块或萝卜块能嚼动入肚,此时,诱惑迷人胃肠的“红烧肉”制作,便大功告成了。

一边口传,一边操作的岳父,笑盈盈如是说。

在这次的制作“红烧肉”之后,岳父还向我口授了用鸡蛋清制作“雪峰”的技艺,真可惜,由于未记住,将这一技术失传。

我第一次,也是最后一次向岳父请教做饭做菜,事过四个月后,我敬爱的岳父大人,不幸因病去世。在他老人家去世的时候,望着他的遗像,悲痛之中,我想起了他老人家教我做“红烧肉”的音容笑貌和诲人不倦的态度,更有他对工作认真负责和“活到老、学到老”的为人处世精神。

谨以此文纪念辞世的岳丈大人!

您老人家,循循善诱、诲人不倦,处事为人精神永在!

好人难当

故事纯属虚构,请君千万别“对号入座”,否则你也会又陷入到“好人难当”的是非纠纷和感情漩涡里去,那是多么可悲可叹啊!

我曾听人说过一个故事,有人问:世上什么最不是东西?有一才学五斗、堪称大家泰斗之士,沉思片刻,口出惊人之语,曰:世上最不是东西的还是人!听者愕然,细心一想,此泰斗之语不无道理。在这世上,有的人,就是“既想当婊子,又想给自己立个牌坊”,你说怪不怪?倒教具有好心的善良人,落了个“好人难当”的尴尬局面、“好心不得好报”的结果。在我的记忆中,曾听说,也遇到过这样的事情。且听我细细道于你知道。

有一老年夫妇,膝下有六个儿女。除去第一龙凤胎中,其中一个女孩夭折外,存活下来有两男三女。虽说在那低收入、物价低廉的年代,仅靠老爷子一个人工作,尽管工资低,但老伴勤俭,含辛茹苦,靠给别人缝缝洗洗,或给他人带小孩做家政等作为家庭贴补;几个孩子也懂事,作为后面的连续三“千金”,全无“大小姐”做派,从她们记事起,就用自己幼嫩的肩膀,替父母亲分担挑起了家庭的重担,她们和同年代的孩子一样,在完成自己的小学(或中学)学习放学归家之后,干的事情,不是拾煤渣、就是“担水劈柴”,里里外外找活干,替父母亲分忧解愁,样样事情抢着干……活干完了,才能吃上以菜为主的饭食。

光阴似箭,岁月流逝,在度过60年挨饿时期,又经历了空前浩劫的“史无前例”的“文火大革命”,在党的十一届三中全会之后,“拨乱反正”,邓小平为总设计师,为中国人民勾画了一幅“改革开放”,实现“四个现代化”宏伟蓝图,朝着“小康”发家致富方向奔走,这对老年夫妇也老了。这是自然法则,不以人们意志为转移。事情有了变化,是在那男老先生“百年”以后,为了他的遗孀的老有所养问题发生了风波和矛盾。原因其实很简单:据长的两位大哥和二哥,一个是家境经济条件较差,子女多,收入少,常常要年老的父母双亲和弟妹们去接济,还口风不佳,时常有碎语伤害亲人;另一兄长是为人忠厚老实,性格懦弱,受制于妻孥,经济大权不能自主。一对老年夫妇,生活经济来源,除了因病提前退休发放的菲薄的工资外,主要依靠来自外地的子女们的赡养孝敬费。(作者注:此当天经地义,赡养老人是作为儿女义不容辞的责任嘛。)问题出在老先生“宾天”之后,在闻讯赶来奔丧的众子女们,亟盼在一地而不在一起居住的大哥(嫂),能身先士卒,从道义和经济等方面,来带领众弟妹们,做好老父亲的后事安排问题。让人不解和迷惑的是,当大家议定出资来操办老人后事之际,这位长兄为父的大哥,竟当着老人的灵柩和遗容之面,突然发难,指着其弟,以其弟不在父母身边,不能常年服侍老人为名,硬要其弟将老母亲接到异土他乡……当前来奔丧的妹妹们及她们的夫君,醒悟过来时,才知道这位身居老大的兄长是因为其经济条件较差,“自惭形秽”,不愿意带头出资料理老父亲后事,大闹灵堂而发雷霆怒火。(说清经济拮据原委不就得了嘛,众弟妹不是不理解体谅你的嘛,何必演此闹剧呢!)据参加老人葬礼的某女婿说,其他几位弟妹,慑于其兄长之“淫威”,更不愿意在老父亲尸骨未寒,灵魂未远去之时,再闹出别的“不幸”和丑闻来,于是大家纷纷解囊集资为老人安排后事花销;还要安慰说服分文不出的大哥(嫂),别当着众亲属和孩子们的面怒火满腔,伤害了身体,大家担待不起。真是安慰了老母亲,还要给大哥做思想工作,人人要争做个“好人”,谁也不愿意落下“不是”,愿当好人,做孝子,而不愿意背上“好人难当”的“罪名”啊!

“一波未平,又起波澜”,仍是这位和我相见恨晚的女婿同志如是说。

在几次“家事如天”的热烈争论中,终于将其老母亲未来的去留和赡养问题做了安排和结论,即一方面将白发老娘暂时送到在一个都市生活的两个女儿处,轮流赡养;另一方面对老人今后的赡养生活费问题作了硬性决定——确定每人负担的数目,并经过法律公证部门进行认证。在众亲友们都认为“皆大欢喜”的天大好事之时,乐极生悲。那位分文不出的大兄长,仍不依不肯不说,倒又引起了另一位“小妹”与其某姐夫的“好人难当”的不和谐的音节和音符产生。由于水土不服,加之对异土他乡的生活不习惯,这位老太太,一心要回到原来居住的地方(即和老伴相濡以沫大半辈子生活的地方,作者注。)无奈何,只好再请众兄妹不远千里,长途跋涉,再聚首老母亲所在子女处的某都市。为了迎接亲属的到来,作为东道主的某女婿“哥哥”,体恤小姨子“妹妹”,经济开支大,主动将其往返旅途路费垫付,原想一则落了人情,二则也表达了对亲友们的关怀和体谅。谁知这位小姨子“妹妹”,并不买账,反而恶语相加:“你活该。”在众目睽睽之下,那位姐夫“哥哥”,只能含泪,发出“好人难当”的悲哀呼叫……

“无独有偶,‘好人难当’的事情又演绎到了我自己身边。”和我交谈的女婿同志愤愤不平地说起他难当好人的故事来。

同在一个都市生活,又为了报答老岳父岳母知遇之恩和尽孝道之情,在妻子病魔缠身的状况下,仍将年老的岳母接到居处。精心侍奉,使她老人家颐养天年。谁知祸不单行、福无双降,原来患过重病的妻子又病倒了。无奈之际,只好由妻子的姐姐将老岳母接走。这倒是很感谢知情达理亲友的善举和同情之心。但是节外生枝的是,那位大姨子“姐姐”,在老母亲要求回到她原来居住的河西某县(市)时,她无奈之际,却将请众兄妹前来商议的主意,说成是我出的主意,让我也落入“难当好人”的纠纷和是非“漩涡”里去,真让人哭笑不得啊……“好人难当,难当好人,生活中的例子还少吗?”这位健谈的女婿同志,笑盈盈地像是自言自语,又像是对我说道,结束了他的“好人难当”的故事讲演。

女儿长大了

扎着羊角小辫,爱耍贪玩的黄毛小女,许多年过去,如今已长成亭亭玉立、面目姣好的大姑娘。外表的变化是其一,最主要的莫过于她的心灵美之变化。自从她妈妈得了重病以后,与为父同撑起这家庭的“一片天”,自觉担当起“女儿当家”的主要“角色”来。想起了这些,激起了我写作此文的热情和无限的信心。

逝去岁月,女儿长大并“当家”的往事,无时不在我的脑海中“过电影”,让我激动不止……而在2006年底到新一年的上半年,发生的“女儿当家”的故事,更是让我刻骨铭心,难以忘怀。这固然是故事发生的时间区间近,女儿也已经长大了,而最主要的是,女儿独当了一面,为年老的其父(我)及亲属们分忧解愁,为其母身体康复,演绎了人间真情和母女同心的感人故事来。

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