（1）产生原因。一是种块质量差。使用受伤或未晾晒的山药栽子作种，容易导致出苗慢、弱苗，严重时会引起烂种死苗。据调查，采用有新鲜伤口的栽子进行播种，烂种死苗率高达50％以上。因此直接播种有新鲜伤口或没有充分晾晒的山药栽子，是造成山药烂种死苗的主要原因。二是生长环境不适。高温多雨、低温寡照容易导致烂种死苗。山药种植期正值早春降雨量偏多，土壤湿度偏高，较长时间的寡照低温，易产生山药烂种死苗。气温偏低，降雨量越大，烂种死苗越严重。三是种植方法不当。据调查，在烂种死苗田块中，埋种过深的田块约占65％左右。在多雨高湿、寡照低温等不良气候条件下，播种过深是造成较大面积烂种死苗的另一重要原因。
（2）预防措施。一是选择优质栽子，确保栽子质量。根据第二年山药种植面积确定留种数量，在收获山药栽子时要尽量减少伤口，妥善保藏，严防冻害。用2～3年的栽子或段子时应将伤口粘生石灰粉或50％多菌灵粉剂并充分晾晒。二是晾晒山药种块。晒种不仅能加快伤口愈合，防止病菌侵入，而且能促进山药种块的生命活动，萌发出健壮幼芽。晒时应单层摆放在草苫或地面上，经常翻动，防止雨淋，当种块一端表皮变成褐绿色，水分蒸发掉30％～40％时即可。三是掌握正确种植方法。早开沟、早晒田。山药开沟起垄应在播种前10天完成，覆上地膜提高地温，促进发芽。种植时，当10厘米地温应稳定在10℃以上，且在下种前7～10天尽可能避开阴雨天气。山药最适种植深度为8～10厘米。播种过浅，如遇天气干旱，土壤墒情不足，则不利于发芽，播种过深，同时遇低温寡照或连续阴雨天气，容易烂种死苗。
