东坡续集卷十写到：“洗净铛，少着水，柴头罨烟馅不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
王铃来到厨房先将五花肉洗净，又用刀将肉皮刮净，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水，捞出，切成2CM见方的块备用锅中倒水烧开，将五花肉块放入锅中煮5分钟，捞出备用取锅，在锅底垫上竹篦子，篦子上铺葱段和姜片，然后将五花肉皮朝下码入锅中倒入黄酒、酱油、冰糖，将小葱结放在最上面，大火烧开用桃花纸将砂锅口封住，盖上盖子，弄小火焖制2小时熄火将焖好的五花肉取出，肉皮朝上装入小罐里，将剩余汤汁也一同倒入，盖上罐子盖，又蒸了30分钟便做好了，王铃用盆将肉盛起来，端到了餐桌上。
“爹，远山别聊了，爹，远山开饭吃饭了。”
“爹，远山，为啥家里的那个桃花纸泛黄了？”
“你说的是抽屉里的那张吧，那个是10年前，爸爸跟你们的娘糊窗剩下的。里面的笔是我做给远山的，其实远山他小的时候有个梦想……”
“他什么梦想呀，爸爸。”
“爹，这个事就别给王铃说了吧，太丢人了。”
“爸，你说吧，我和远山我们是夫妻，我不会笑话他的。”
“那好，那我就说了，那个时候远山才五岁左右，他看见街上的李老头常常写些毛笔的字，拿去卖。后来，远山也想像李老头一样写毛笔字拿去卖，于是，他拜了李老头为老师，可是在那时候我们家里很穷，没有钱的，连一只毛笔都卖不起，于是我让远山找李老头把他的笔借了回来，我照着样子给他做了一只，再后来，远山的字越写越好，可是喜欢书法的人却越来越少，远山写的字并没有卖出去，那只笔和那几张桃花纸便一起尘封了起来，直到现在。”
远山和父亲吃过后对王铃的厨艺拍手叫好。
