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第1章 酒馆

清河郡以南为尊,到东街则是平头百姓的住处,沿着东街,走到与西街相接的巷口处,立着一家名为浮生堂的酒馆。

这家酒馆也不知是什么时候冒出来的,可之前些年间的战乱中,店铺来来往往,就连人生人死也是常见,因此倒无人特别奇怪。

当家的是一位公子,姓宋名阳舒,自称是从南方过来的人,看上去也就二十出头,虽然做的是黄白之物的生意,可一头长若流水的青丝,配上一双顾盼生辉的凤眼,偏偏生的是俊儒文雅。

再加上平时为人处世不无老练,迎来送往之间,大方得体,童叟无欺,相邻街坊便都称他为宋公子。

掌厨的是个微胖的男子,三十左右,不苟言笑,每每有人问他的名字,他便小眼睛一瞪,说道自己就是个厨子,外加一脸诡异的自豪,久而久之,大伙儿便真的都叫他做厨子。

厨子做出来的东西是让人拍手称赞,哪怕一盘炒青菜,都好吃地让人恨不得将盘子都舔干净。

附近乡里人家,甚至有想把儿子送来当学徒,毕竟在这世道里,有一门手艺总是可靠的,可厨子总是朝着人家身上闻一闻,接着便脑门朝天,哼一声道:“凡夫俗子”,昂首阔步走开。

如此作态,厨子出门没少挨袋子闷头一顿打。

可被打了之后,还是依旧如故。

还有一个打杂上菜的小伙计,长相极为平凡,平凡的犹如一滴墨汁挤进了墨水,诡异的是若是问每位食客,他们出门后便都记不起小伙计的样子。

在这乱世动荡之间,其实也无人真的在意一个小伙计。

宋公子虽然性格如沐春风,可好像除了做生意,并不怎么和街坊邻居走动,久而久之,街坊邻居便有各种风言风语传出来,有的说这宋公子是某个前朝的皇族,有的说这宋公子是被除名的世家公子,有传的更夸张,说这宋公子是某个山头的大王,洗手从良。

可众人左看右看宋公子细皮嫩肉的样子,对最后这一种说法最终是嗤之以鼻。

而宋公子则是从来没有对任何一种说法有过回应,哪怕有时候在他面前提及了,也是笑笑,当做并没听到。

大家更觉得宋公子是那世家出来的翩翩公子,如此一来,更是宾客如云,加上来往客商歇脚打尖的,店里的客人竟是络绎不绝。

只有店里的厨子知道,老板并不是什么温文儒雅,只不过是对这些个普通人根本不放在心上罢了。

今日,从半夜起便一直淅淅沥沥地下着如油般的春雨。

乍寒还暖,杨柳青青江水平,虽不见青红鸭掌破碧波,码头上却又渐渐热闹起来了。

好些个收了早摊的店家准备趁机来浮生堂吃上这么一碗热热的馄饨。

浮生堂的馄饨一向皮薄馅儿足,与一般小摊上的馄饨不同,而且这厨子还极爱用当季的食材。这段时间的馄饨便是草籽香菇大肉馅儿。

磨得精细的白面与粗盐以六比一的比例和匀,反复揉捏约百下,将面团洗净静止半晌后,撒上一点黄豆粉擀成薄薄的馄饨皮。

新鲜摘採的草头和干的香菇一起剁碎,和腌制好的咸香猪腿肉一起扮上一点点肥膘,最后揉上花椒末,葱姜末,些许杏仁花生粒做成馅儿。

这样做出来的馄饨,加上大骨头熬成的高汤,一咬便是入嘴的爆汁肉香,往往让客人们烫了嘴也要继续吃。

到了门口才见浮生堂门口贴了大大的字帖,上面俊秀的字明明白白写着,停休一日。看得食客们无不遗憾地摇头离开,却对老板的这种随心所欲也是无可奈何。

饭馆后面的厨房旁是个透天的院子,院子西边角落里放置的有一个大水缸,缸里养了几条肥肥的红尾鲤鱼。

往常鲤鱼总是游来游去,今儿个却是奇了,几条鲤鱼静静聚集在水缸面上,好似在听着水缸旁的厨子在说话。

厨子翘了二郎腿,半躺在了椅子上,一边磕着瓜子,一边说道:“再了不起怎么样,还不是巴巴地来过来等着。”

缸里的鲤鱼好似听懂了一样,摆摆尾巴,似是在讨好厨子。

而被自家厨子和缸里鲤鱼背后讨论的宋公子此刻却正撑了一柄竹骨伞,走在这蒙蒙细雨编织的江南迷蒙之中,一步,一步,走向东街。

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