第8章 柿子树

村子里最多的莫过于柿子树，只要你路过每家门前，都能看到两棵柿子树，一左一右矗立在哪。柿子树和其他树区别还是挺大的，它不像白杨树那么挺拔，也不想杨柳那么细嫩，看起来总是那么大，但是他的分叉特别多而且会一直长出来。但是我更欣赏它的生存能力，因为它的身影无处不在。他的叶茂密盛，夏天是个乘凉的好地方。因为他的树杈比较多，小时候，村里的小伙伴喜欢攀爬，经常还比谁爬的快，想想那时候是真的淘气。一般五月份左右就开始结果，只不过那时候的果实特别小不能吃，必须等到9月份完全成熟了才能吃。成熟的果实呈现红黄色，阳光照射还有点泛透。果实又软又甜，对于我们这些贪吃的孩子来说，堪称人间美味。就连鸟儿都喜欢吃这种柿子，经常会看到树上的柿子被鸟儿逐的稀烂。柿子有种独特的甜，甜而不腻。一般看到大城市也有卖柿子的，贵的要死，而且没有老家的柿子大。柿子还有种吃法，一般种过柿子树的人家都这样吃过。就是还没完全等他成熟，有一点点泛黄，果实特别硬的时候，用盐水泡起来，泡个几十天，在从盐水里捞出来把皮削掉，吃起来又脆又甜。只不过柿子的凉性大，不能贪吃。尤其是肠胃不好的人吃多了容易拉肚子。但对于小时候的我们，把父母的话当作耳边风，前脚答应父母，后脚吃完第一个柿子，那就什么都顾不上，一连贪吃好几个，吃完都弄的满脸满手都是。特别是这种柿子的汁液粘在身上，洗都洗不掉，小时候本身狗屁不通，而且特别不讲究，夏天很多衣服都会沾上。柿子树会结满树的柿子，但是一般都摘不到，柿子不像其他水果可以从树上晃下来，因为柿子特别软，如果晃下来的话，那就会稀烂，弄的一地坏柿子，只能看不能不能吃喽。不过对于经验丰富的我们来说都是小事情，用一根竹子绑上一个网兜，这样一勾柿子，柿子就会掉落网兜里面。对于南方人看到我说的这些，会觉得这些都是在正常不过的事情。因为每个地方都有每个地方的产物，但是柿子是我童年抹不去的回忆，可以说是吃着它长大的。