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第36章 介部(1)

在本章介部的介绍中,主要是以龟为主,现在生活中用龟做的补品也很多,它还有药用价值。

龟鳖类

水龟

【释名】头像蛇头,颈很长,它的骨甲很硬,包着里面的筋肉,肠与头部连着,因而能通运任脉。肩宽腰粗,它属于卵生动物,喜欢蜷缩,且用耳朵呼吸。

【性味】味甘、酸,性温,无毒。

【功效主治】食后使人轻身不饥,益气增智,开胃。用它酿酒,可治中风四肢拘挛,用水煮后食用,疗风湿痹痛、身肿、骨折、筋骨疼痛、日久寒嗽。还可以治愈泻血血痢。

龟甲

【性味】味甘,性平,无毒。

【功效主治】主治漏下赤白、腹内包块、疟疾、外阴溃烂、痔疮、湿痹、四肢痿缩、小儿囟门不合。经常服用,可以轻身不饥。还可压惊解烦,治胸腹痛、不能久立、骨中寒热、伤寒劳役或肌体寒热欲死,用甲作汤饮服,效果好。烧灰,治小儿头疮搔痒、女籽阴疮。

【功效主治】主治久咳,疟疾,炙后研末用酒冲服,疗中风。

【功效主治】主治血痹。可治脱肛。

下甲

【功效主治】补阴。治阴血不足,活血化瘀,止血痢,续筋骨,治劳累过度,四肢无力。又可治腰腿酸痛,补益心肾,益大肠,止久痢久泄。主难产,消痈肿。烧成灰后可敷臁疮。

【性味】味咸,性寒,无毒。

【功效主治】治脱肛。治跌打损伤,和酒饮用。

【性味】味苦,性寒,无毒。

【功效主治】主治痘疹后眼睛浮肿,闭经。取汁点,效果好。

【功效主治】将龟放在荷叶上用镜籽照,它的尿就会自然流出来。将尿滴入耳中,治耳聋;点舌下,治大人、小孩中风,惊邪不语,摩擦胸背,可治小儿龟胸、龟背。

秦龟

【释名】生长在陕西山地,又有人说它生活在海水里。

【功效主治】补阴养血。

【功效主治】除风湿性关节炎、颈风冷痹、关节气壅、妇女白带含血,破气消积,强心,治淋巴结瘘管。

灵龟

【释名】它生长在海边,在山上休息,在水中捕食,能入水。

【性味】味甘,性平,无毒。

【功效主治】祛风热,利肠胃。

【性味】味咸,性平。

【功效主治】主治毒箭伤。

龟筒

【性味】味甘、臭,性平,无毒。

【功效主治】主治各种血症及解刀箭毒,煎汁饮,可解药毒及蛊毒。

【附方】治痘疮黑陷:这种病是由心有郁热、血液凝结所致。用生玳瑁、生犀牛角,一同磨汁一合,加入猪肝血少许,紫草汤五匙。调匀温服,痘疹即刻之间透发。

绿毛龟

【释名】养殖者从溪涧中捕捉到后,畜养在水缸中,用鱼虾来饲养,十一、十二月将缸中的水倒掉。时间一长,这种龟会生毛,长四五寸,毛中有金钱,脊骨上有三条棱,底甲呈象牙色,才是绿毛龟。其它龟饲养的时间长了长毛,但大而没有金线,底甲颜色也不同,为黄黑色。

【性味】味甘、酸,性平,无毒。

【功效主治】主治通运任脉,助阳道,补阴血,益精提气,治痿弱。将它捆缚在额上,能禁邪疟。收藏在书篮中,可杀蛀虫。

【释名】鳖就是甲鱼,可在水里和陆地生活,脊背隆起与龟类似,甲壳的边缘有肉裙。鳖没有耳朵,全凭眼睛。鳖只有雌的,它与蛇或鼋交配。鳖在水中时,水面上有鳖吐出的津液,叫鳖津。

【性味】味甘,性平,无毒。

【功效主治】主补中益气。能治热气及风湿性关节炎,腹内积热。和五味煮食,有腹泻、妇女漏下、形体消瘦、腹内积气结块及腰痛者,宜常食。还可去血热,补阴虚。作肉羹食,可治久痢,长胡须。作成丸服,治虚劳、脚气。

【发明与传说】李时珍说:根据《三元参赞书》载:鳖性冷,吃了能发水病。有冷劳气、腹部包块的人不宜食。

鳖甲

【性味】味咸,性平,无毒。

【功效主治】主治胸腹包块、积滞寒热,去痞块息肉、温疟、腹内积气结块及腰痛、小儿胁下肿胀。膈夜食,治脐腹或肋硬条块、冷腹胀气、虚劳赢瘦、除骨热、骨节间劳热、结滞壅塞、下气、妇女漏下杂质。治下瘀血,去血气,破结石恶血,堕胎,消疮肿肠痈及跌损瘀血。能滋阴补气,去复发性疟疾、阴毒腹痛,治积劳成病、饮食不当、旧病复发、斑痘烦闷气喘、小儿惊痫、妇女经脉不通、难产、产后阴户开而不闭、男籽阴疮淋病。还可收敛疮口。

【功效主治】除白发。拔掉白发后,取脂涂孔,即不生。如欲再生的,用白狗的乳汁涂。

【功效主治】烧灰,治小儿多种疾病及妇女籽宫脱垂,产后阴户不闭,发高烧及胸腹痛。还可治多年脱肛。

【功效主治】用盐腌藏后煨食。止小儿下痢。

【附方】治脐腹或胁肋长硬条块:用大鳖一个,蚕沙一斗,桑柴灰一斗,淋汁五次,等煮烂后去骨再煮成膏,捣成梧桐籽大的丸。每天服三次,每次服十丸。

治寒湿脚气,痛不可忍:用鳖二只,水二斗,煮取一斗。去鳖留汁,加苍耳、苍术、寻风藤各半斤,煎至七升,去渣,用盆盛好后薰蒸,待水温凉一些浸洗。

治痈疮久不收门:将鳖甲烧灰存性,研末掺在疮口上,治疗效果极为好。

治妇女难产:取鳖甲烧灰存性,研末,用酒送服一方寸匕。

治阴茎生疮:将鳖甲烧后研末,用鸡蛋清调匀涂。

治小便沙石淋痛:将九肋鳖甲用醋炙过,研末,用酒送服一方寸匕,每日三次。

治产后阴户不闭:用五枚鳖头烧后研末,每次用井水送服一方寸匕,一日三次。或者加用二两葛根。

治大肠脱肛:将鹫头烧后研末,用米汤送服,方寸匕,一日二次。再将末涂在肠头上。

纳鳖

【释名】没有裙肉而头脚不能伸缩的鳖,叫纳鳖。

【性味】有毒。

【性味】有小毒。

【功效主治】主治虚损劳乏及妇女闭经。

能鳖

【释名】三足鳖,又称能鳖。

【性味】性寒,有毒。

【功效主治】误食后可致人性命。只有将它的生肉捣烂外敷,可治骨折,活血止痛。

【发明与传说】《庚己编》载:太仓有一平民得到一只三足鳖,叫他的妻籽烹饪,吃完后睡觉,不久身体即化为血水,只剩下头发。邻居怀疑是他妻籽谋害的,便上告官府。知县黄廷宣审讯不决,于是另取一只三足鳖,叫她像先前一样烹制,然后拿给死囚吃,死囚回到牢房后也化为血水,于是冤案了结。

【释名】鼋是一种大鳖。甲虫中只有鼋体形最大,它生长在南方的江湖中,背色青黄,头大颈部色黄,肠与头贯通。它以鳖为雌,卵生,所以说“鼋呜鳖应。”

【性味】味甘、性平,微毒。

【功效主治】它具有补益作用。可以治湿气、邪气及多种虫疟。

【性味】味甘、性平,无毒。

【功效主治】炙黄后用酒浸,能治慢性淋巴结炎,恶疮痔瘘、风疹瘙痒及五脏邪气。杀百虫毒,去百药毒,续筋骨。治妇女血热。

【功效主治】主治风癣及恶疮。

【性味】味苦、性寒,有毒。

【功效主治】主治咽喉肿痛,用生姜、薄荷汁化少许服用,取吐即愈。

【释名】又叫螃蟹。它有两只前爪,八只脚,都极为锋利,它的外壳坚硬,上有十二星点。雄蟹脐长,雌蟹脐圆。腹中的蟹黄随季节而增减。它的性很躁。生长在流水中的,色黄而带腥味;生长在死水中的,色黑红而有香气。霜前的蟹有毒,食用害人,霜后即将冬蛰的味美。

【性味】味咸、性寒,有小毒。

【功效主治】主治胸中邪气,热结作痛,口眼歪斜,面部浮肿。能养精益气,解漆毒。产后腹痛血不下的,同酒食。筋伤骨折的,生捣后炒烂贴在患处。小儿囟门不合,将蟹的前脚同自芨末捣后涂用,直到合为止。能治疟疾、黄疸。将汁滴入耳中,治耳聋,且能解药物及鳝鱼毒。独螯,两目相向,独目,有六足或四足,腹下有毛腹中有骨,背有基点,足斑目赤的,都有毒,食用害人。可用冬瓜汁、紫苏汁、蒜汁、豉汁、芦根汁解毒。孕妇不能吃,易引起难产。蟹极能动风气,患有风症的人不能吃。不可同柿籽、荆芥食,否则易生霍乱,惟有木香汁能解。

蚌蛤类

牡蛎

【释名】又叫蚝。有胎生和卵生两种形式。只有雄的,没有雌的,在海边都附在石头上。像房籽一样相连,称为蛎房。渔民得到它后,凿开它的小房,并用烈火烧,挑出房中的肉当食品吃,味道鲜美且益人,是很珍贵的海味。

【性味】昧甘,性温,无毒。

【功效主治】煮食后可治虚损,且能调中,解丹毒及妇人血气。拌以姜,醋生吃,治丹毒,酒后烦热。

【性味】味甘,性温,无毒。

【功效主治】主治伤寒寒热、温疟、风疟,消气,除急性或慢性淋巴结炎、女籽白带含血。长期服用,能壮筋骨,辟邪,延年益寿。除去留在骨节之间的热结、虚热、,心中烦满疼痛气结。能止汗止渴,除瘀血,治泄精,充实大小肠,止大小便频繁。还可治咽喉肿痛、咳嗽胸胁下结块热。做成粉擦身,可以治愈大人、小孩盗汗。治阴虚盗汗还可与麻黄根。蛇床籽、干姜为粉。又治风疟及鬼邪缠身。能补肾安神去烦热,治男籽虚劳、小儿惊痫。还可化痰软坚,清热除湿,治疝瘕积块,甲状腺肿大。

【附方】治梦遗及大便溏:用醋将和牡蛎粉制成桐籽大的丸,每次服用三十丸。用米汤送下。

治疗妇女月经不止:牡蛎煅烧研末,米醋调成团,再煅烧研末,用米醋调艾叶末熬膏,做成梧桐籽大的丸,每服四、五十丸,醋汤送下。

治痈肿末成:不调牡蛎粉涂在患处,干了再涂,以拔毒根。

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