未来的几天,那是天天流水般的好吃的,吃的石辰天天叫好,只要众人说好的,王秋凤就把菜名留下。
也不是没去其他店里试菜,不过石三壮觉得还是媳妇儿做出来的味浓鲜香。
准备工作做了一周,这天,石记正式开业了,石三壮放了两个炮,就有路过的街坊过来打听了,附近都是卖各种商品的门面,饭馆还是头一家,大上午的还真有人进来吃的。
“你们店里主打菜是啥?”男人问道。
“店里有火锅,炒菜,您看一下菜单”石三壮忙招呼道。
“有火锅?那弄个火锅吧,配菜是自己选么?”北方火锅可不多见啊,这可是南方那边的吃法,接着男人就点了一串菜,石三壮正想说你一个人哪吃的了这么多,就见店里又进来三人,男人起身和几人说说笑笑的坐了下来。
“要辣锅嘛?”石三壮问道。
“辣锅,火锅就得辣的才够味”几个男人也是哈哈笑起来。
“好咧,几位稍等啊”石三壮就进去帮忙了。
没一会底料就上来了,咕嘟咕嘟冒着热气,香味四益,飘香四方。
男人又要了瓶酒,一盘花生米,四个人说说笑笑推杯换盏觥筹交错。
陆陆续续配菜也都上来了,菜放进锅里烫一烫,咬进嘴里,辣香味浓,直呼好吃。
香浓的味道又吸引进一些客人来,都对火锅的吃法大感兴趣,一时间火锅也是小火了一把。
也有一个人来的客人,石三壮都推荐的炒菜加米饭,客人们嗅着空气中的香味也是食欲大开。
放学归来的兄妹两正是赶上店里的高峰期,满座不说,刚走一批立马就补上了空,也是火爆的很,王秋凤忙里偷闲给两孩子弄了一份蛋炒饭,石三壮在外头那也是忙的不可开交,收钱,收拾桌面,乱哄哄的一时有些头昏脑涨。
石倩和石辰吃完饭,出去帮他爸忙,可是让石三壮轻松了些。
“店里人还挺多的,要不雇个婆子帮忙吧”石三壮进了厨房就和王秋凤说道。
“行,隔壁王婶人挺好,认识的人多,让她帮忙打听打听”王秋凤笑着说道,生意好怎么都行。
忙忙碌碌两点多才清闲下来,两小的已经去学校了,石三壮把最后一桌收拾了,王秋凤煮了两碗鸡蛋面,两夫妻这才开始吃午饭,也是饿极了,石三壮三两口狼吞虎咽就连汤带面吸进了肚里。
“这咋地感觉比在地里刨食都累人哩”石三壮抱着碗进去捞面,一边走一边悠悠的道。
王秋凤抬眼漂了他一眼,漫不经心的说“怕是用脑过度了,脑子不够用吧”
“凤儿,不待埋汰人的啊,”石三壮以为王秋凤说他头脑简单,四肢发达呢。
“这还真不是,你想想,地里虽说风吹日晒吧,就是出的把力气,你瞧你这一天,走来走去,又是跟人打交道又是算账的,可不得费点脑力么,”王秋凤说完,那可是说到石三壮心坎上了。
大呼一声“对啊,可不就是”
吃过饭,王秋凤就去隔壁王婶子家坐了坐。
“这都是小事,包在我身上了”王婶子一脸欢笑的接了下来。
“那可是太感谢您了,”王秋凤笑着说道。
“谢啥,小事一桩,你就等着消息吧”王婶子颇是胸有成竹的说道。
隔天上午,王婶就领着一个三十多岁的大姐来店里了。
“三壮在呢,凤儿昨天不是要招工嘛,你瞧瞧,这是刘小红,人可是利落的很,家里干活可是一把好手”
石三壮正擦柜台呢,忙说“婶子,您带人先坐着,我去喊凤儿来”
没一会儿,王秋凤就从院里进来了,笑着便道“婶子,您这效率可是真快,”
“昨儿个,你一说,我就上心了,心里过了一遍认识的人,这一捋便想到了小红,今过去一问,这不就把人给你带来了”王婶也是个痛快人,乐呵呵的介绍了下刘小红的大概情况,人住西城,丈夫和公公有份不大不小的工,养着一大家子十几口子人,生活也是拮据的很,这不一听这边要招工,就立马应了。
“小红,那我也说说我这边的情况吧,咱这边呢是上午九点上工中午两点下工,下午是六点到八点,中午管一顿饭,”王秋凤说完,就见刘小红就点点了头,然后接着说道“你呢负责收拾桌子和洗刷碗筷这些,忙的时候招呼下客人就行”
“我懂的”刘晓红忙应道。
“还有我们先丑话说在前头,一个星期的试用期,一个星期内我们双方都没问题,那就正式上岗,试用期一天五毛,正式上岗后,每个月二十块钱”王秋凤笑着说道“我呢也是头次当老板有些不当处呢,你提出来,我们互相进步,店里生意好,也是你的保障不是”
“您放心,我一定好好干的”现在工作可不好找,二十块钱可是不少了,丈夫一个月也就二十六块钱,加上她的工资,那家里也是宽松不少,可不得好好干么。
“我也相信婶子的眼光”王秋凤笑着说道。
“那你今天就留这儿上工吧”王婶便笑着对刘小红说道“凤儿,那婶子就不耽误你做生意了,有啥要做的你就指给她,”
“行,婶子常来坐啊”王秋凤笑着起身把人送走。
“上午一般没啥人,你同我去院里洗菜去吧”王秋凤就带着刘晓红后院去了。