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第10章 出门摆摊

他起床洗漱收拾一番后,先是趁着做午饭的时间,将今天所要拍摄的视频录制完成,接着就是将视频剪辑好,编辑好文本以及封面,设置定时发布。

将这些事情都做完之后,他才是出门向菜市场而去。这次去菜市场,他除了要去将红油鸡块以及泡椒鸡爪的材料买好以及找一个长期的商家外,还要去查看、打探那旁边的摆摊地点中那些同样在哪里摆摊的收入如何、以及查看最近是否有人和他有一样的打算卖这两种东西。

在菜市场的家禽冻货区域查看一番后,他最终根据自己所学知识中辨别这些肉类好坏的经验,选择了一家相对质量最好的。在与老板经过了长达十分钟的讨价还价后,他们约定好了长期购买的价格。实际上也并没有减免得太多,只是相对而言还是便宜了一些,降低了他的一些成本。

除了买菜外,他还在菜市场买了一个泡菜坛,用来制作泡椒鸡爪,只是发现拿着去他挑选的摆摊的位置不方便之后,他将这些东西都暂时放在了商家哪里,约定好等一会就过来拿,到时候他还需要再买一些配菜调料等。

食材的事情准备完成后,他就出了菜市场,径直向着他想到的摆摊的街道走去。到了地方后,他开始在旁边观察起来,结果发现现在似乎是时间太早了,所以并没有人在此摆摊,只有几人跳着担子时不时停一会,看到城管来了就将担子挑起换个位置。

不过他还是在哪里多站了一会,发现来往的人群数量还是较多的,毕竟这里地处街道交汇处,周围写字楼、办公室、步行街都有。只是现在确实是没到出摊的时候,所以他观察了一段时间后,向旁边的商家询问了解,知道大概什么时候这里会有很多人摆摊后,他就又转身回了菜市场之中。

回到菜市场,再是买了一些需要用到的配菜等东西后,他抱着一大堆东西向出租屋走去。

这时候他才感觉到自己似乎需要一个运输工具,只是现在并没有,他只有用别扭的姿势带着这些东西走回去,好在他的体质不错,长期锻炼的情况下,最终还是在停下调整休息了两次后,终于回到了出租屋内。

在沙发上稍作休息后,他就将这些食材拿出来进行处理。在处理的途中他突然想到,这似乎也是可以拍个视频,到时候不但可以作为一个吸引顾客的卖点,将食材的处理过程透明化,让顾客更放心,还可以发到自己的自媒体账号中增加播放量与关注度。

于是他又将已经收好的支架、补光灯、云台这些东西再次拿出来,一一安好,然后才继续开始对这些食材进行处理、制作。

在这过程中他讲解道:“原本我是准备做最正宗原汁原味的泡椒鸡爪,可惜家里并没有老坛泡菜水,所以只能退而求其次利用盐水发酵,因此所需时间需要更长。”并且还在结尾留了一个悬念,说到时候再专门做一个小视频发成品。

因为下午在东水街道耽搁了一会时间,所以等他将这一系列的东西都做完后,时间也是已经不早,转眼就来到了晚饭的时间。原本他是准备今天就将红油鸡块全部做出来,但是考虑到今天不会摆摊,所以最终他还是准备等待一晚上。

他早早的就将晚饭做好吃完收拾好后,就出了门来到了东水街道,准备再次仔细观察一番晚上摆摊的人的数量和他们卖的东西,以及大概路过的人数。

就这样,他在这条街上一待就是两个小时,最终问清楚了他所要了解的这些东西,也确定好了他明天要摆摊的位置,

确定好这些东西后,他就回到了出租屋内,继续自己的学习。还抽时间回答了一些自媒体认证所需要回答的问题、再在上面发表美食方面的文章,以此来尽早过一下自媒体软件上的原创认证。

第二天他早早的就将今天所要摆摊售卖的红油鸡块做好,同时也是录制了视频。在做的过程中他还对这菜进行了一些略微的改进,凭借自己已经不错的刀工将鸡肉连骨带肉的切成了薄片,然后合着一些配菜,装入一个个盒子中,再在上面淋上调好的调料,撒上一些芝麻点缀,尽量使其美观。

因为是第一次摆摊,所以他并没有做太多,避免卖不完剩下太多,这些数量就算剩下一些,以他现在的饭量也足以消灭它们。

一切做好准备后他也没有就坐着无所事事的去等待,而是继续进行着学习,经过这两天坚持不懈的认真学习,按照辅助之书上的显示,他已经记住了这本书中53.1%,可以说是非常的迅速了。要知道他原来对那书籍的掌握度达到百分之三十几,所用的时间十倍不止,还要加上他多年做饭经验的积累。

虽然有一部分这里面大多数是菜谱,字数相对并不算很多的原因,但是这也足以证明这辅助之书的能力。

按照现在他学习的这个速度,或许再有五天的时间,他就能将这本书完全学完掌握,到时候就可以继续选择下一本书进行数据化学习了。

以此来看,他想要牛逼起来那是指日可待,只是不知道,当他将这本书学习完成后,到时候是否会有属性点及奇异能力生成。

时间就在他的学习中悄然逝去,转眼来到了晚上,他将这些东西全部收拾好,用一个箱子装好所有东西,这时候他更加感觉自己需要一个小推车。好在今天还好,东西并不算多,所以他还是勉强能将这些东西拿走。

坐着电梯他就按键准备下楼,只是中途停下时却是潘晓婷正好也走进来了。

看见周鸣后心里还有点开心,不由得打招呼道:“晚上好!吃饭了么?这是去哪里啊?”说完又看到了周鸣放在脚边的箱子,不由得有些好奇的又问道:“这是什么呀?”

周鸣解释了一番,告诉她自己是要去摆地摊,并且是昨天她来吃饭说的那句“你开餐馆生意一定很好的话”所提醒,才想到的这个方法。

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