今天冷初瑞要做玉米抄手,这里说的玉米是用玉米汁和面粉制成的抄手皮,不是用纯白面的抄手皮,起码不会对血糖有严重波动,馅料是碎白菜牛肉,用勺子舀在表皮里面包住。
烧开水下去煮沸,同时也煮一锅蔬菜,蔬菜永远都是必不可少的食物,把抄手放在碗里倒入香浓的牛肉汤,再加了白菜和紫菜撒上葱花。
依旧先吃蔬菜再吃抄手,如果是晚饭可以这样吃,玉米抄手比白面抄手好吃得多,没有生面的口感,入口又润滑,一定要全部吃完,绝对不可以浪费粮食!
还好都吃光了。