今天冷初瑞要做甜菊糖水果果冻,首先加水放食用琼脂和明胶,开火烧热慢慢融化,同时也加上甜菊糖粉,用勺子搅拌均匀。
接着把各种水果粒放在模具把糖水倒进去,因为水果本身就含有果糖,所以就不需要加果汁,否则会升高血糖的危险!
慢慢微凉静置凝固起来,一个个晶莹剔透的真好看,软弹可嫩很治愈,吃一口香甜无比,比加白糖做的果冻健康多了,反正太甜的东西对身体更不好!
虽然好吃但不可以过量哦!