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第140章 :倒霉的老猫(三)

我白了他一眼,问道:“干啥啊?”

胖子嘿嘿笑着说:“打个电话!”

我心里这个气啊,说:“你电话呐?”

胖子不悦地说:“你屁话那么多呢,赶紧借我使使!”

我无语了,这小子也太会过了,打个电话还不用自己的手机,怕花钱!我不情愿的把电话给了胖子,胖子拨通了娜娜的电话,捏着鼻子装的跟个娘们似的问道:“喂,你猜我是谁?”

娜娜知道电话号码是我的,可一听动静不对,颇感奇怪,反问道:“你是谁啊?大顺的电话怎么在你手里?”

胖子继续捏着鼻子说:“噢,我是大顺的马子,我叫雪雪!”他装的还挺像,真把娜娜唬住了!却谎称是我的马子!

娜娜真没听出来这声音是胖子的,不禁心中颇怒,说了声:“放屁,你到底谁?”

胖子被骂的表情一僵半晌无语,老猫在旁边嘎嘎乐,胖子气的踹了老猫一脚。

娜娜追问道:“你到底谁?”

胖子还不承认,说:“都说了我叫雪雪,是大顺的马子!”

我听的这个气啊,暗想这要是娜娜信以为真了咋整!明天肯定告诉乐乐,到时候我跳进黄河也洗不清了!但我沉住气了,想看看胖子要耍什么把戏。

娜娜似乎不想在跟胖子争辩,冷问道:“你有什么事,说吧!”

胖子说:“我怀孕了,大顺必须负责,麻烦你转告他老婆一声,就说大顺今后要跟我过了,和她准备散伙……啊!”胖子说的正来劲呢,我的一只手就伸进了他被窝了,直接摸到他那大腿上狠掐一把,疼的胖子登时露了馅!

娜娜听到胖子那声痛叫,不禁大怒道:“死胖子,闹半天是你!”

胖子咧着嘴揉着大腿忙解释:“娜娜……我……跟你闹着玩呢!”

“滚蛋,等你明天回来的!你等着!”说完,娜娜把电话挂了。

胖子心中害怕的厉害,急忙往回继续拨号,但娜娜已经把电话关机了!

我和老猫在旁边哈哈大笑,老猫点指着胖子说:“完了吧,该啊,让你得瑟!”

胖子气的直瞪我,我披着棉被盘腿儿坐了起来,说:“你瞪我干啥啊,你活该!闲着没事敢诬陷我!”

胖子也披着棉被盘腿儿坐起来了,瞪着俩大眼珠子怒道:“顺子,我现在真想掐死你!”

老猫在后面嘎嘎的继续大笑,似在坐山观虎斗一样!胖子回身砰地踹了老猫肚子一脚,随口说了句:“让你笑!”

老猫住在炕边了,这个炕共有两个炕沿边,一个较长、一个较短,炕宽三米、四米长,勉强能住仨人,结果被胖子一脚踹地上去了,摔的嗷一嗓子,连人带被翻滚出去老远,本来就因为掉菜窖里把老腰摔的生疼,这回又摔了一下,疼的在地上直打滚。老唐听见老猫嗷嗷叫唤,就过来看看咋了,结果一瞅老猫在地上连翻带滚的,忙问胖子这是咋回事?胖子说了句:“猫哥腰疼,不好好睡觉,来回翻身翻的掉地上了!”

转天大清早,老唐两口子就起来忙活烧水、磨刀、刷盆,为杀猪做准备。

像老唐这个岁数的农村人,基本都会杀猪,而且还手把利落,基本是一刀搞定,然后剃毛开膛,通常来讲全套过程下来也就俩小时完事儿,杀俩大肥猪多说四个小时,但必须有我和胖子还有老猫帮忙才行。

于是,我们仨也老早就起来了,先洗把脸、吃口饭,再帮着老唐一块忙活。

农村个人家杀猪比较费劲,首先早上不能喂猪吃食,因为要称一称猪的分量,吃食了容易压分量,而且杀完后开膛收拾猪下水的时候也麻烦,吃下去那些食根本没那么快消化掉!其次,得准备一口老大老大的矮腿儿桌子,把猪的蹄子用绳捆结实了放桌上,按住了再杀,要不猪指定不老实,得往死了蹦跶,整不好都容易杀的半死不活。其三,杀完后还要弄一口老大老大的大黑锅,把死猪抬锅里,往猪身上浇热水剃毛,非得剃得干干净净了才能开膛破肚。其四,就分解猪的肢体、掏猪下水,剔骨头等等,反正一堆事儿样样都得弄利索。

我老家就是农村的,我明白这些事,可我没亲手杀过猪,只能帮着搭把手。胖子、老猫没经历过这些事,觉得挺简单,俩人都兴致勃勃的。

准备就绪了,我们仨跟着老唐进猪圈了,先抓猪一头三百来斤的弄出猪圈,找根绳绑好猪蹄子,就开始上称称分量。

但农村的称比较土,属于那种大称,跟农家进城卖菜的小称一个味儿,就是没秤盘子,秤杆老粗、秤砣老大,下边是个大称钩子!猪的四个蹄子用绳捆住了仨,挂在称钩子上,称头位置有个铁环,往铁环里塞根粗长的棒子,俩人在两头扛起棒子放在肩上,同时,猪也就被提溜起来了,再有一人快速扒拉秤砣,秤砣在秤杆子上哪颗称星定住让秤杆子平了,也出称出这头猪的分量了。

这一系列前凑程序就贼麻烦,我认得称,却不比胖子和老猫有劲,就由他俩扛这木头棒子称分量,我和老唐负责看好多少斤。

第一头猪才三百四十斤,却称了好长时间,因为那猪不老实,嗷嗷这顿叫唤,浑身倒挂着疯狂地挣扎,知道自己要挨刀了,有点不甘心。

由于这猪太重,胖子和老猫肩上扛着的那根木头棒子不咋结实,称半道断了,那头猪重摔在地、摔的嗷嗷叫唤,可不管它怎么蹦跶都白费,猪蹄子被捆的结结实实,怎会那么容易就让它蹦跶开。

胖子、老猫也累够戗,满脑瓜子大汗,深知原来杀猪一点不容易,于是决定那头四百来斤的猪不在农村杀了,直接送屠宰场去,宁可花俩钱省省力气!

这头猪的分量称完了,也就可以开杀了,老唐告诉我们抬短腿儿桌上放着去,我们仨吭哧吭哧把猪抬桌上去了,并且再拿一根棒子合力压住猪身子,有利于杀完后让猪喉咙里的血快速流淌出来。

就算这头猪很不老实,可也架不住我们四个人合伙收拾它,老唐手起刀落,捅破了猪喉咙,猪血哗哗流淌到下边事先准备好的大盆里,何老太拿着根儿木棍可劲地搅和,免得猪血凝固了。

在农村买整个的猪就这点好,除了猪粑粑不要之外,连猪血都算在内带走灌血肠。

这头猪嗷嗷叫了那么一分多钟,彻底断气了。

我们又把猪抬进那口大黑锅里,大黑锅底下都架好了砖头稳固住了,然后何老太端来开水往猪身上这顿浇,足足浇了半个钟头,直到浇的猪肉皮子都熟了,老唐拿起剃毛刀咔哧咔哧一阵猛刮,我们仨在边上帮着揪猪毛翻猪身,来来回回的忙活。

忙活了半个多点,这头猪变成没毛的白条猪了,身上刷白刷白的,一根毛都没剩下。却也把我们仨累完了,尤其是胖子,哪会想到杀猪这么费劲啊!

接下来就是开膛破肚、收拾猪下水,用刀割掉猪头,用大斧子劈开猪脊骨,把整个猪分为两半,但分解、剔肉、剔骨头就不用了,太费事,再说饭店还有好几个厨师呢,回去了没事让他们慢慢弄吧,这都是胖子的主意!

鼓捣了小半天,可算把第一头猪弄利索了,我们歇了一小会儿,把劈为两半的猪送车里放好,就该弄第二头猪了!

来到猪圈门前边,胖子犯愁了,因为抓第一头猪的时候就费了不少事儿,第二头猪更重,肯定得老费事了!

胖子擦了擦额头上汗珠子,掐腰说:“哎呀,这头猪啊咱别杀了,拿绳捆好了装车里送屠宰场去吧!”他决定这么做那会儿可没跟我和老唐说,甚至也没跟老猫说。

我和老猫、老唐在边上站着呢,一听这话儿,我皱眉说:“得了吧,活猪装车里送屠宰场去,咱们是省事,可这一道儿还不光听猪叫唤啦!”

老猫也说:“是啊,那还不闹心死啊!猪这玩意叫那动静多难听,到屠宰场也得大半个小时呐,你能受得了啊!”

胖子说:“有啥受不了的,要是再搁这儿杀,咱三都容易累个半死!”

我说:“废话,杀猪本来就累,谁告诉你轻巧啦!”

老猫也有点打醋了,就说:“是啊,太累了,顺子,咱硬可耳朵根子不清净一会儿,省点力气吧!”

我寻思半天颇感无语,我也不想挨这累,可这一道儿听听猪叫唤,还不闹心死啊!于是我问老唐,“大爷,有啥法让这猪变成哑巴啊?”

没等老唐说话呢,胖子说道:“有,把猪舌头割掉!”

我愤怒地说:“放屁,那就得死道上,滚犊子吧,就在那臭白话能耐!”

胖子没声了,他就是那种不挨骂就不好受的人。

随后老猫又说了,“要不给猪嘴里塞块麻布?”

我瞪了老猫一眼,说:“拉倒吧,我看给你嘴里塞块麻布差不多,先让你说不了话。”

老唐在边上哈哈大笑,说:“省省吧,想让猪不叫唤,办法很简单,猪嘴那么长,拿根绳捆上不就完了!”

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