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第18章 兰州的市

由于物产资源和中心地理位置的优势,清代兰州商贸经济市场相对比较繁荣稳定“这些市场通过各地在兰客商的艰苦努力,辛勤培育,逐步得到巩固,并且进而形成了自己的市场特点和经营规模“《陇右纪实录对此曾概括分析:“本处人经商者多业烟行,外省人除山西粟商四家外,线业、布市、杂货、木行,陕人居多“京货,直隶、陕人各具其半“绸缎,河南人居多“茶业分东、西、南三柜,南柜为湖南帮,东、西柜为陕帮“当商三十余家,本处及山、陕人相等。”

外地进人兰州商埠交易的货物品种主要是大布、茶叶、洋货、海菜、杂货)兰州向外输出的货品主要是水烟、土药,土药即鸦片。清末的水烟、土药,占出境销售商品之首,每年可获白银数额高达五六百万两。由于交通和其他一些缘故,一些货物须由宁夏运销京津,或者由泾川运销山西、陕西。尽管如此,兰州仍不失为“本省商务之总汇”。个中最根本的一个原由!就是因为兰州实际所具有的中心地理位置!以及相对保守的政治形态“因此她除了长期稳固的这三大类市场之外,又倚仗有利的省会条件,构成了与全国各地商贸经济互相沟通连接的市场网络“这些网络,一方面以兰州为轴心向外辐射,一方面又由各辐射焦点向兰州这个内轴集中,并使之不断吞吐周转,纵横连环,激活了兰州市场,活跃着兰州市场,调节着清代兰州的社会经济文化生活。有位名叫福克的德国人,曾经在左宗棠担任陕甘总督的时候应邀前来兰州,他在其所着《西行琐录》中说兰州:“东南均陆地,田肥美,省内极为繁华,南方各货物悉可购办

本地独产水烟、羊皮、雪梨、苹果、大鲜葡萄、大西瓜,并种杂粮,故民颇丰富)并通西藏,其货买卖甚大,藏货均由兰州下。”由此可知,清朝兰州商贸市场景象之一斑’

除了全国性的市场,兰州本埠的特色市场有:

水烟市场兰州水烟历史悠久,声名远播,所产水烟尤以土地肥沃的兰州五泉地区的最为优质上乘’《本草纲目拾遗》说:“水烟真者出自兰州五泉。”由于烟草在药典中占一席之地,具有“除瘴疠,解蛇毒、消疲劳”的某些医疗作用,兰州的烟草业经久不衰,形成了产供销一条龙的行业链条,既互相制约,又互相促进。这样就使兰州水烟的质量越发完好,客户不断增多,无形之中又促使兰州水烟在种植、选料、加工和制作工艺方面精益求精。加之,水烟的吸食方法文明、有趣,烟壶别致,价格合理,常常受到不同阶层客户的青睐。

兰州的水烟,自咸丰年间开始走出兰州,进人汉口,不久就风行全国。兰州水烟市场迅速生长扩大,专营水烟的商行也不断涌现,当时着名的有锦川和、羲聚隆、保寿堂、张千堂、海源通、元丰竣等一些水烟商号。其经销路线东有经西安、汉口至上海、杭州,再经上海转运大连、营口’抵东北三省的“西有经河西走廊’出嘉峪关人哈密、到迪化(今乌鲁木齐“的“南有经秦川、广元、成都、重庆再经转运进云南、贵州的;北有沿黄河出宁夏、张家口进人京津地区的,可谓四通八达。

药材市场甘肃的药材,清朝时期已誉满全国,其市场分布主要是以岷县、平凉为集散地。岷县市场多辐射洮藏陇南地区的药材生产基地,如武都、卓尼、夏河、西固。平凉市场,则多辐射于陇东药材基地。

兰州市场是甘肃药材的中转集散地,往往将岷县、平凉的市场药品调转经销全国有关商路,但规模不大,比较零散。一些兰州的商户常与岷县市场、平凉市场联手贩运,或南下人川,或经宝鸡至郑州、汉口。

而河西走廊一带的凉州、甘州、肃州的商户,则将当地弥足珍贵的牛黄、鹿角等贩往包头,或者进人京津。

羊毛市场兰州的羊毛市场主要依靠甘州、凉州、肃州、永登、靖远、景泰等地形成的中级市场集散中转,或往来于京津、宁沪,或放筏运载经包头、张家口进人天津,再由天津水陆码头向外出口。

兰州羊毛市场的另一个特点是收购羊毛,用来供兰州羊毛作坊加工和销售。这种收购不仅用于羊毛,而且也用于收购牛皮或其他皮革,进而转销加工。由于利润的关系,羊毛羊皮作坊有的并不愿意通过中间环节,而是常常直接与产地挂钩,亲自上门收购。因此,这个市场在兰州没有形成应有的规模,自然也没有商业团队,比较零散,故而不能长久。

然而,由于甘肃羊毛纤维细腻绵长,油脂含量适度,国内外客商很看好这个市场。伴随着京绥铁路的修建,英、德、俄和独立前的外蒙古的洋行也在兰州设庄收购甘肃羊毛。但占市场份额最大的收购商却是晋商。山西羊毛商人结成商帮,依靠商帮会馆交流的信息,互相帮助,以兰州为中心向甘肃省内外辐射吞吐,建立基地,掌握资源,形成了一定此外,清代兰州的商贸市场还有一些是地方土特产,如瓜果、山货、干货等。这些薄利多销的产品,虽然历时久远,但终因不能占据主营地位,难以形成土特产市场的规模,因而不具优势,历史上也不曾造成较大的影响。

但是,清代的兰州作为内地连接边塞的门户和窗口,出现了蔚然可观的商贸市场,繁荣了兰州的经济,几个独具地方特色的市场在兰州的发展史上留下了灿烂的一页,同时也提供了丰富的经销经验。

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