胃病是一种常见的病，大多是由于在生活中不太注意小细节而引起的。或者是治愈很久也后，会在度复发，其实跟我们的生活习惯有很大的关系。日常忙碌的人，可能会有很多“借口”，或者根本就无暇顾及到那么多的细节问题，更多的是盲目。仍然还沉浸不良不科学的生活习惯中，而不知道所以然。胃病多是长久的不科学的生活习惯酿造的隐患，同时，吃法不科学，经常会携带病菌，无意中就造成了胃的损害，带来各种胃肠疾病。胃病多需要长久的护理和养护，才能彻底的改善胃病。通过改善生活习惯，加以调节饮食，并做适当的运动和按摩的小窍门，是可以完全治疗胃部疾病的。
刷碗也会“刷出”胃肠病？
有没有注意到这样一个个小细节，通常有人在洗碗时，只注意碗的内部清洗，而不管碗底有没有洗得干净，这样在叠碗时，碗底的细菌通常会携带到另一个碗内；有时候为既方便又省事，饭后把碗赞着，留给下一顿做饭时一起忙活，这样浸泡一段时间后，然后再清洗，很容易滋生有害细菌，而且浸泡时间越长，越容易滋生有害细菌；很多时候自己在家吃饭，也会出现胃肠病，可能就是洗碗时出现某些问题携带上有害病菌。
肠道病通常是肠道携带传播疾病的微生物，这种微生物有很多种，如沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等，其中有些病菌很容易存活下来，洗碗时某个环节不注意，这些病菌很容易附着在碗的周围，被携带到人体内，进而引起肠道感染。
正确的洗碗方法是，把碗浸泡在经过过滤和消毒的自来水中，及时清洗。首先请洗掉碗内外的油污清，并在水龙头上用流动的水清洗。洗完后，将碗筷放在约100℃的开水烫一下，碗筷要全部浸泡在开水里。这样才能将残存在碗周围的有害细菌彻底清洗掉，肠道和消化系统才不会受到“威胁”。
贪睡换来胃肠疾病
快节奏的生活，总让我们的学习和休息时间不够用，充足的睡眠在每个人生命活动中都是不可缺少的。睡眠能够解除过度的疲劳，充实体力，养足精力。如此，有人就会错误的认为多睡有益于身体的恢复和健康，尤其是青少年生长发育阶段，一有机会就赖在床上，睡眠时间大大超过所需的时间，以至于养成一个不良的习惯。长期以来，并不能保证身心的健康。
人的生活规律和生活习惯是与体内激素分泌有着密切的联系的。生活相对规律的人，会形成自己一个生物钟。人体脑中脑垂体分泌生长激素，是在晚上10点至第二天的6点之间分泌的生长激素是最多的，所以过多的睡眠并不能起到保健的和恢复体力的作用。
长时间的睡眠，卧室内空气就会变得较为混浊，经测定，空气中含有大量细菌、霉变和发酵颗粒、二氧化碳和浮尘，都会被我们呼吸到体内，诱发肠道性疾病，感冒、咽喉痛及头昏脑涨等，不利于人的记忆力和听力。
经过一个晚上的睡眠，清晨起床会有明显的饥饿感，所以是时候该给肠道补充营养的时候，胃肠道准备消化食物以补充营养。如果这时候仍然海睡在床上，必然会打乱胃肠道的生活规律，长此以往，胃肠胃肠黏膜将受到影响，易诱发胃炎、溃疡及消化不良等症状。人在睡觉的时候，尤其是在深度睡眠状态中，新陈代谢会降低，能量消耗减少。体内的能量入大于出，富余的能量就以脂肪的形式堆积，最直接的影响就是人变胖。青少年过胖的话，在成年会诱发高血压、糖尿病、心脏病等等“富贵病”。
吃法不科学 损害胃健康
生吃海鲜成为时下的美食时尚。有句谚语曰：“生吃螃蟹活吃虾。”但生食海鲜并不利于身体的健康，各种活的鱼虾蟹贝都潜藏着各种肉眼难以发现的病菌。很容易导致肠道感染，引发胃肠疾病。一般鱼虾离开水2～3小时后，会感染到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌，通常会发生细菌腐蚀，产生胺类化合物。尤其污染过寄生虫的水产品，对人体危害更为严重。受污染的半生不熟的鱼虾，通常会出现肠胃不适、反应迟钝、神经衰弱、血压过低等中毒症状。
将活虾、鲜蟹用盐渍、酒浸后生食，也是不安全得吃法。通过试验证明，在10%的盐溶液中，强悍的肺吸虫囊蚴可存活高达48小时，在15度白酒中可存活也可高达到43小时。足见短时间的盐渍和酒浸办法，是杀死不了肺吸虫囊蚴的。
经过低温冷冻的海鲜也不宜生吃，在低温环境中虽然能够抑制细菌的生长繁殖，但是一旦恢复到常温，它们仍然能够疯狂的生长繁殖，仍然产生大量毒素。
夏天，经常会看到有人持了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者经常看见“大丰收”黄瓜和西红柿一起搭配；又或者有了西红柿炒鸡蛋和黄瓜炒肉一起吃。这些都是不科学的吃法。黄瓜中含有一种叫维生素C分解酶，这种分解酶会破坏其他蔬菜中含量大量的维生素C。而西红柿中还有丰富的维生素C，会被黄瓜中的分解酶破坏，失去了补充营养的供效。
不要“宠”坏了你的胃
胃是养出来的，而不是拿来让你“宠”的。胃病患者究竟要怎么样饮食？要注意些什么问题？
食物经过经过牙齿咀嚼、唾液润湿，成为食糜，进入胃经消化吸收进入血液。食糜磨擦胃粘膜，胃粘膜表面有丰厚的粘液层，表面细胞三天代谢一次，不必为会被擦伤磨薄而担心。反而，正常的饮食能把胃部的各个器官调动起来，有利于慢性胃炎的健康恢复。
胃部疾病已然痊愈，或者胃无急性状态，为了保养胃而长期让胃减负，实际也是一种不好的饮食习惯。让胃动起来实际与养胃是辩证关系，任何事都有个度，不然就是适得其反，会生出来很多胃部疾病。
中国是很讲究吃食的国家，各地区各民族有着丰富的饮食文化。四川、重庆、湖南地区常食辛辣，却也不是胃病多发地区，长久的食辛辣食物已经使胃有很强的适应力。在绚丽多彩的菜肴面前，人们总是追求五味俱全，酸甜苦辣咸都是人的需求，过分的限制会导致胃部的不适应，并不能起到保护作用。长久的食柔软的食物或者摄入量减少的话，到导致体质减弱，不利于身体的健康。
胃的粘膜上有十多种细胞，各负其责，相互之间协调，共同完成胃的各种功能。内分泌细胞有7种，互相协作来协调胃内各种细胞活动。其中有一种胃泌素细胞，也叫G细胞，它存在于胃窦和十二指肠粘膜内，它会产生一种胃泌素的胃粘膜营养素。它有两个作用：一促进胃酸和胃蛋白酶分泌，增强胃消化。当胃酸分泌过度增加时，G细胞又能感知到，自动停止分泌。胃酸分泌过多时会对胃和十二指肠粘膜有损伤，这时就出现了溃疡。它很好得起到了神奇的自动刹车的作用，使胃分泌恰到好处。二营养胃粘膜，能够使胃强固不易破坏。胃部开刀的患者会因为胃窦的切除，G细胞数量减少，易发生萎缩。
食物并不能起到自动调节的作用。食物对胃窦部粘膜的刺激促进了胃泌素的产生和分泌，空腹时平均每升血中的胃泌素含量只有20～30微克；进餐后由于胃窦受到食物的磨擦和刺激，G细胞分泌出大量胃泌素，约半至一小时后升至200微克。G细胞产生胃泌素的量，会因食物的量和质的不同而有所变化。例如在吃易消化的米饭面食时，胃泌素分泌得就会少一些；而丰盛饮食后，由于蛋白质难以消化，胃泌素分泌增多，来增强胃的消化。
胃病可以短期减负。胃如果发生胃十二指肠溃疡、急性胃肠炎、胃出血等急性疾病时，宜暂时减轻胃的负担，应该食半流质、易消化的进食，并且少食多餐。胃病患者要根据实际的病情，处理好三餐的饮食，原则上可以短期减负。但以下两种胃病，在其慢性期是没有必要限制饮食的，一是十二指肠球部溃疡，它主要病因是消化力过强，促使胃酸对球部粘膜的自我消化，胃痛时进食，让过剩消化力找到出路，反而能缓解症状，有治疗作用。二是慢性胃炎，可以大胆正常饮食，让G细胞功能发挥正常。
胃病按胸背 消气又治病
如遇到不顺心的事情，通常会生气发怒，有时候会被气得胃疼，赶紧揉揉肚子，按按胸背，症状可以得以缓解。因为胃疼病根是肝，情绪波动，焦虑紧张，形成肝气郁结，脾胃受损，肝木克脾。通过揉肚子、按胸背来疏肝理气，畅通经络，胃疼会很快的消失。
通常按压背部采用两种方法：点穴和推擦。这里所要说的点穴不同于武侠小说，不需要很深的“功力”，不需要用太大得劲。手指点中腕穴按（脐上4寸）、膻中（在两****连线中点）、天突（在胸骨上窝正中凹陷处）和背部的膈俞（在第7胸椎棘突下，正中旁开1.5寸）、脾俞（在第11胸椎棘突下，正中旁开1.5寸）、胃俞（在第12胸椎棘突下，正中旁开1.5寸）等穴位。
胃及十二指肠溃疡的患者可做如下按摩，具体操作方法：
（1）患者仰卧，双腿下肢成屈曲状，医生坐在患者的右侧。用一指禅推法推中腕穴5分钟，再用揉摩法揉摩胃脘部约15分钟。
（2）患者仰卧，以手掌沿脊柱两侧足太阳膀胱经第一侧线，自上而下，再从下往上反复直推3～5遍，后揉脾俞、胃俞，以酸胀感为宜。针对不同的症状可适当加减穴位，脾胃虚寒的人，加揉掌门和建里穴；脾虚血瘀者，可加揉膈俞和合谷穴。
捏小腿 “捏”出胃健康
胃病需要长久的保养和科学的饮食，并辅以按摩调节。中医学中，小腿肚内侧，属足太阴脾经、足厥阴肝和足少阴肾经循行，故按捏这一部位，可以刺激上述经络所在的穴位，活动经脉；还可以对膝以下的远端穴位有局部治疗作用，对可治疗经络所系之处的脏器的病痛也有一定的治疗作用。足太阴脾经与脾胃相联，捏按此部位可能治疗胃病。长久的坚持，能养出胃健康。
部位：小腿肚内侧1/3处（腓肠肌内侧缘）。
方法：用手捏住肌肉部分，虎口对着肌肉，拇指与四指相对，用力按捏，以稍有酸痛为度。自上而下按捏，然后自下而上按捏。一个来回计为一遍，一般以各15～30遍为宜。根据疼痛情况，可适当加减。每日可进行1～3次。在按捏过程中，应有揉的动作，这样酸痛感强，止痛效果好，适当的用力稍有酸痛感为宜。此种方法可治疗急性发作的胃痛，慢性胃病发作时，此种方法也同样有效。
几种伤胃的饮食习惯
做熟的绿叶菜存放过久剩菜（尤其是韭菜等绿叶蔬菜）存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。因此，绿叶蔬菜既不适合长时间烹调，也不要做熟后过久的存放。餐前吃西红柿容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。
美国食品专家发现胡萝卜汁和酒是不能同时饮入，将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同饮入，则会在肝脏内生成毒素，产生肝病。所以，建议饮胡萝卜汁后就不要饮酒，或是饮酒之后不要再饮用胡萝卜汁。
香菇不宜过度浸泡。香菇中含有丰富的麦角甾醇，麦角甾醇在受到阳光照射后会转化为维生素D。如用水浸泡或过度清洗之后，会严重损失麦角甾醇等营养成分，丢失掉很多营养成分。
炒豆芽菜特别的方便和快捷，欠火候时，质嫩鲜美，营养丰富，但一定要炒熟才是科学的吃法。这是因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，不熟的豆芽并不能很好的清除掉这些有害物质，食用后，会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
剩饭不宜吃。为避免浪费，把剩饭加热来吃，研究发现，加热的剩饭难以消化，长久吃剩饭会导致胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到超过60℃以上会膨胀，变成糊状，这个过程被称为“糊化”。人体内的消化酶容易将糊化的淀粉分子水解掉。而糊化的淀粉在冷却后，会出现“老化”现象，进而人体对这种老化淀粉的水解和消化能力会大大的降低。长期食用重新加热的剩饭，会造成消化不良，以至引发胃病。
加工肉类不宜多吃，伤胃指数达到四颗星。瑞典科学家研究发现，过多的食用加工肉类的食品如咸肉、各种加工肉肠、熏肉等，会增加患癌率。加工肉类食品通常经过腌制、烟熏，添加硝酸盐，来确保其新鲜不变质，这样很容易增加胃癌的发病率。
通常认为喝酒后喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒不宜一起饮用，很容易染上胃炎，严重的还有可能染上胃溃疡。因为绿茶中含有量比较高的******，与酒混合，两者相互反应刺激胃粘膜，不仅达不到解酒的目的，反而会刺激到胃，引起胃病。长期的这样饮用，会患上了慢性胃溃疡等疾病。
平常吃饭中，细嚼慢咽，以减轻胃肠负担，充分咀嚼食物，次数愈多，分泌的唾液也愈多，对胃粘膜起到保护的作用；多注意饮水，最佳的饮水时间，早晨起空腹时一杯温水，每次进餐前1小时；多补充维生素C，维生素C对胃起到保护作用，保护胃部和增强胃的抗病能力。生活得好习惯是慢慢养起来的，养成良好的饮食习惯，让我们的胃健康起来。
