绿豆：性寒，味甘，功能清热解暑，降压明目，利水消肿，适宜神经性皮炎患者食用。
黑豆：性平，味甘，功能滋补肝肾，活血利水，祛风解毒，适宜神经性皮炎患者食用。
鸡蛋：性平，味甘，功能滋阴润燥，养血息风，适宜神经性皮炎患者食用。
兔肉：性凉，味甘，功能补中益气，凉血解毒，适宜神经性皮炎患者食用。
黄鳝：性温，味甘，功能补虚壮阳，散风通络，除湿，适宜神经性皮炎患者食用。
田螺：性寒，味甘咸，功能清热利水，解毒消痈，适宜神经性皮炎患者食用。
蚌肉：性寒，味甘咸，功能滋阴养血，清热解毒，适宜神经性皮炎患者食用。
鸽肉：性平，味甘咸，功能补肾益气，解毒消痈，适宜神经性皮炎患者食用。
桑葚：性寒，味甘，功能滋阴清热，补益肝肾，适宜神经性皮炎患者食用。
大枣：性温，味甘，功能补中益气，养脾和胃，养血壮神，适宜神经性皮炎患者食用。
龙眼：性温，味甘，功能补心健脾，养血安神，适宜神经性皮炎患者食用。
取芹菜120克，豆腐100克，调料适量，加水煮汤食用。
取新鲜芹菜适量，洗净切碎，捣烂取汁，每服1小杯，每日2～3次。
取菠菜300克，用沸水氽熟，捞出切碎，加香油、米醋、姜丝、精盐、味精拌匀食用。
取菠菜200克，猪肝120克，调料适量，加水煮汤食用。
取茄子1个，蒸熟，蘸酱食用。
将茄子洗净切片，涂擦患处，每日2～3次。
取菊花10克，开水冲泡，代茶饮用。每日2剂。
取嫩丝瓜适量，洗净切碎，捣烂取汁，每服1小杯，每日2次。
取丝瓜、瘦猪肉各适量，煮熟食用。
取鲜丝瓜叶适量，洗净捣烂，用布包好，涂擦患处，至局部发红、隐隐见血为止，每5～7日1次。
取苦瓜2个，去瓤切碎，加调料拌匀食用。
取嫩苦瓜数个，洗净，连皮瓤一同捣烂，外敷患处。
取绿豆120克，粳米100克，加水煮粥食用。
取绿豆粉适量，加鸡蛋清调为糊状，敷于患处。
取黑豆60克，防风、生地、山楂各9克，加水煎熟，吃豆喝汤，每日1剂，连服5～7日。
取鸡蛋2枚，银耳10克，冰糖20克，加水煮汤食用，每日1剂。
取鸡蛋2枚，洗净，放入250毫升的米醋内，浸泡10日，取出鸡蛋，打入碗内，搅匀后外涂患处，每日2次。
取兔肉250克，鲜芦苇根100克，调料适量，加水煮熟，吃肉喝汤，每日1剂。
取黄鳝500克，当归15克，川芎10克，调料适量，加水炖熟，吃鱼喝汤。
取大田螺10～20个，取出螺肉，加黄酒1小杯，煮熟食用。
取田螺肉适量，洗净捣烂，外敷患处，每日1次。
取鲜蚌肉100克，金针菜15克，丝瓜络10克，调料适量，加水煮熟，吃肉喝汤，每日1剂，连服10～15日。
取鸽子1只，大枣15枚，发菜10克，调料适量，加水煮熟食用。每日1剂，连服7～10日。
服用桑葚膏，每次1汤匙，每日2次，空腹以温开水送下。
取大枣30克，猪皮100克，红糖适量，加水煮熟食用，每日1剂。
取龙眼干12克，大枣10枚，白茯苓10克，水煎服，每日1剂。
神经性皮炎患者应忌食下列食物：胡椒、花椒、白芥子、八角茴香、小茴香、丁香、桂皮、生姜、芥菜、洋葱、葱、大蒜、香菜、茴香菜、韭菜、辣椒、南瓜、栗子、核桃仁、梅子、杨梅、柠檬、石榴、白果、桃、杏子、蚕蛹、虾、螃蟹、海产品、带鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鸡肉、狗肉、羊肉、刀豆、糯米、籼米、咖啡、饴糖、白酒等。
皮肤瘙痒症
血热风盛型：瘙痒剧烈，此起彼伏，肌肤灼热，抓破出血，随破随收，得凉则安，心烦，口干，舌红，苔薄黄。
风寒外袭型：皮肤暴露部位瘙痒，每遇寒冷气候变化则加剧，干燥多屑，以夜间为重，多发于大腿内侧及关节周围，舌淡，苔薄白。
湿热下注型：肛门、外阴等处瘙痒，日久增厚，苔藓化，女性白带多，口苦胸闷，舌红，苔黄腻。
血虚风燥型：皮肤瘙痒，发无定处，夜间加重，脱屑，肥厚革化，冬重夏轻，伴见面色萎黄、失眠、心悸等，舌淡，苔薄。
本症患者宜食用清淡而具有清热利湿、祛风消肿、养阴润肤及养血作用的食物，忌食滋腻肥甘、辛辣刺激、煎炸炒爆、熏烤及腌制食品，忌食性热助火及海腥发物，忌烟、酒。若为风寒外袭型患者，则宜食用具有辛温解表、疏风散寒作用的食物，忌食生冷苦寒、滋腻肥甘之品，忌食海腥发物。
绿豆：性寒，味甘，功能清热解毒，利尿消肿，除烦热，厚肠胃，适宜湿热下注型及血热风盛型患者食用。
赤小豆：性平，味甘酸，功能健脾利水，清热利湿，解毒消痈，适宜湿热下注型及血热风盛型患者食用。
四季豆：性平，味甘淡，功能清热解毒，利尿消肿，滋养肝肾，适宜湿热下注型及血热风盛型患者食用。
黑豆：性平，味甘，功能滋补肝肾，活血利水，祛风解毒，适宜湿热下注型及血热风盛型患者食用。
冬瓜：性凉，味甘淡，功能清热解毒，利尿消肿，止渴除烦，适宜湿热下注型及血热风盛型患者食用。
苦瓜：性寒，味苦，功能清热解毒，泻心明目，消暑止渴，适宜湿热下注型及血热风盛型患者食用。
莴笋：性寒，味苦甘，功能清热解毒，消肿散结，利尿通便，适宜湿热下注型及血热风盛型患者食用。可取莴笋加调料拌匀食用。
茭白：性寒，味甘，功能清热解毒，除烦止渴，通利二便，适宜湿热下注型及血热风盛型患者食用。
荠菜：性平，味甘，功能清热止血，平肝明目，和脾利水，适宜湿热下注型及血热风盛型患者食用。
西瓜：性寒，味甘，功能清热解暑，利尿消肿，除烦止渴，适宜湿热下注型及血热风盛型患者食用。
菊花：性凉，味甘苦，功能疏风清热，明目解毒，适宜血热风盛型患者食用。
葱白：性温，味辛，功能通阳开窍，祛风活络，解毒消肿，适宜风寒外袭型患者食用。
生姜：性温，味辛，功能驱风散寒，和胃止呕，发汗解表，适宜风寒外袭型患者食用。
芥菜：性温，味辛辣，功能宣肺豁痰，温中利气，适宜风寒外袭型患者食用。
草鱼：性温，味甘，功能祛风除湿，平肝暖胃，适宜风寒外袭型患者食用。
菠菜：性凉，味甘，功能养血止血，下气润燥，适宜血虚风燥型患者食用。
大枣：性温，味甘，功能养脾和胃，益气生津，养血壮神，适宜血虚风燥型患者食用。
龙眼：性温，味甘，功能补心健脾，养血安神，适宜血虚风燥型患者食用。
葡萄：性平，味甘酸，功能滋阴利水，补益气血，适宜血虚风燥型患者食用。
鸡蛋：性平，味甘，功能滋阴润燥，养血熄风，适宜血虚风燥型患者食用。
取绿豆60克，车前子30克，水煎服，每日1剂，2次分服。
取绿豆芽500克，洗净，捣烂取汁，调入适量白糖，代茶饮用。
取赤小豆100克，粳米60克，加水煮粥食用，每日1剂。
取四季豆120克，蒜末15克，白糖30克，加水煎汤食用，每日1剂。
取黑豆150克，鲤鱼1条（250克），调料适量，加水炖熟食用，每日1剂。
取黑豆500克，加水煎熟，取汁，代茶饮用，每日1剂。
取冬瓜600克，赤小豆150克，加水煎汤，代茶饮用，每日1剂。
取鲜冬瓜皮250克，水煎服，每日1剂。
取冬瓜500克，黑鱼1条，葱白3茎，煮熟食用。
取苦瓜300克，去瓤，洗净切碎，加精盐、味精、米醋、香油、姜丝，拌匀后佐餐食用。
取茭白150克，芹菜100克，调料适量，加水煮汤食用，每日1剂。
取鲜荠菜250克，调料适量，加水煮汤食用，每日1剂。
取干荠菜60克，水煎取汁，代茶饮用，每日1～2剂。
取菊花、杏仁各6克，水煎取汁，代茶饮用，每日2剂。
取葱白5～7茎，生姜5克，粳米60克，米醋15毫升，加水煮粥，早餐食用。
取生姜15克，红糖20克，水煎服。
取干姜9克，大枣10枚，桂枝6克，水煎服，每日1剂，连服7～8日。
取新鲜芥菜120克，嫩豆腐100克，葱白6茎，生姜3片，调料适量，加水煮汤食用，每日1剂。
取草鱼肉200克，生姜25克，米酒100毫升，精盐适量，加水煮熟食用，每日1剂。
取菠菜250克，粳米100克，加水煮粥食用。
取菠菜200克，鸡蛋1个，加水煮汤食用。
取大枣60克，芹菜150克，加水煮汤食用。
取大枣15枚，泥鳅3～4条，调料适量，加水煮汤食用。
取龙眼干、大枣各12克，花生15克，糯米50克，红糖20克，加水煮粥食用，每日1剂。
取葡萄干30克，粳米60克，加水煮粥食用。或适量饮用葡萄酒。
取鸡蛋2枚，银耳10克，调料适量，加水煮汤食用，每日1剂。
皮肤瘙痒症患者应忌食下列食物
血热风盛型及湿热下注型应忌食：籼米、糯米、刀豆、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、草鱼、鳟鱼、黄鳝、带鱼、乌龟、虾、螃蟹、海参、淡菜、蚕蛹、杏子、樱桃、桃、荔枝、龙眼、石榴、柠檬、杨梅、梅子、金橘、山楂、核桃仁、栗子、大枣、南瓜、辣椒、韭菜、茴香菜、香菜、大蒜、葱、洋葱、芥菜、生姜、羊奶、白酒、胡椒、花椒、白芥子、八角茴香、桂皮、小茴香、丁香、咖啡、红糖、饴糖等。
风寒外袭型应忌食：小麦、莜麦、小米、荞麦、绿豆、兔肉、鸭肉、马肉、黑鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蛤蜊、蛏肉、蚌肉、海带、紫菜、西瓜、甜瓜、苹果、梨、橘子、柑子、甜橙、柚子、香蕉、柿子、枇杷、猕猴桃、桑葚、罗汉果、草莓、菱角、荸荠、甘蔗、冬瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、苦瓜、西红柿、茄子、大白菜、油菜、芹菜、菠菜、莴笋、苋菜、茭白、绿豆芽、黄豆芽、空心菜、莼菜、萝卜、竹笋、草菇、蘑菇、金针菇、豆腐、茶叶等。
血虚风燥型应忌食：各种肥肉、荞麦、绿豆、马肉、黑鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蛤蜊、蛏肉、蚌肉、海带、紫菜、西瓜、甜瓜、柚子、荸荠、甘蔗、香蕉、柿子、猕猴桃、金橘、山楂、茄子、茭白、黄豆芽、空心菜、莼菜、萝卜、生黄瓜、生苦瓜、竹笋、草菇、生藕、辣椒、韭菜、茴香菜、香菜、大蒜、葱、洋葱、芥菜、生姜、茶叶、白酒、胡椒、花椒、白芥子、八角茴香、桂皮、小茴香、丁香等。
银屑病（牛皮癣）
牛皮癣患者的饮食以清淡而易于消化为原则，宜多食富含维生素的新鲜瓜果蔬菜，宜食用清热凉血、除烦止渴、通利二便以及滋阴润肤、养血活血之物；忌食辛辣香燥、性热助火、煎炸炒爆、滋腻肥甘之品，忌食海腥发物，忌烟、酒。
兔肉：性凉，味甘，功能补中益气，凉血解毒，适宜血热型患者食用。兔肉鲜嫩细腻，易于消化，且营养丰富，有清热凉血疗疮的作用。
鸭肉：性凉，味甘咸，功能滋阴养胃，利水消肿，适宜血燥型患者食用。可取老鸭肉适量，煮熟食用。
瘦猪肉：性平，味甘咸，功能滋补肾阴，滋养肝血，润泽皮肤，适宜血燥型患者食用。
泥鳅：性平，味甘，功能补中益气，固肾强精，祛湿除邪，适宜银屑病患者食用。
黑鱼：性寒，味甘，功能养血补虚，健脾利水，适宜血燥型银屑病患者食用。
鲫鱼：性平，味甘，功能补气益中，利湿通乳，适宜银屑病患者食用。
芹菜：性凉，味甘，功能平肝清热，祛风利湿，适宜血热型患者食用。
大白菜：性凉，味甘、功能养胃利水，解热除烦，适宜血热型患者食用。可取大白菜心加调料拌匀，佐餐食用。
油菜：性凉，味甘苦，功能清热解毒，散血消肿，适宜血热型患者食用。
金针菜：性平，味甘，功能清热止血，利尿消肿，解毒消痈，适宜血热型患者食用。
茭白：性寒，味甘，功能清热解毒，除烦止渴，通利二便，适宜血热型患者食用。
荸荠：性寒，味甘，功能清热生津，化痰消积，适宜血热型患者食用。
黄瓜：性寒，味甘，功能清热解毒，除烦止渴，利尿消肿，适宜血热型患者食用。可生食，亦可凉拌或煮食。
空心菜：性寒，味甘，功能清热解毒，凉血利尿，适宜血热型患者食用。
绿豆：性寒，味甘，功能清热解暑，降压明目，利尿消肿，适宜血热型患者食用。
赤小豆：性平，味甘酸，功能健脾利水，清热利湿，解毒消痈，适宜血热型患者食用。
薏苡仁：性凉，味甘淡，功能健脾渗湿，清热排脓，祛风除湿，适宜银屑病患者食用。
山药：性平，味甘，功能健脾补肺，固肾益精，适宜银屑病患者食用。脾主水湿运化，银屑病多由于脾失健运，故湿热内生，宜食用山药而健脾除湿。
桑葚：性寒，味甘，功能滋阴养血，补益肝肾，祛湿解痹，适宜血燥型患者食用。可取桑葚膏，每服2匙，每日2次；或适量食用鲜桑葚。
乌梅：性温，味酸，功能生津止渴，酸涩收敛，适宜血燥型患者食用。
取兔肉250克，调料适量，加水煮汤食用，每日1剂。
取瘦猪肉150克，枸杞子30克，冰糖50克，隔水炖熟食用，每日1剂。
取泥鳅250克，豆腐300克，调料适量，加水煮熟食用，每日1剂。
取黑鱼1条，剖杀，去鳞、鳃及内脏，洗净，将15克苍耳叶纳入鱼腹内，另取5克苍耳子置于鱼的周围，上笼蒸熟食用。
取鲫鱼300克，调料适量，上笼蒸熟食用。
取芹菜适量，洗净切碎，捣烂取汁，每服1茶杯，每日2次。
除食用外，亦可取新鲜油菜洗净捣烂，加少许米醋调匀，外敷患处。或将新鲜油菜洗净，捣烂取汁，每服1小杯，每日2～3次。
取干金针菜60克，瘦猪肉100克，调料适量，炒熟食用。
取茭白100克，芹菜50克，调料适量，加水煮汤食用，每日1剂。
取茭白适量，加调料拌匀食用。
取鲜荸荠适量，洗净，去皮切碎，捣烂取汁，每服半茶杯，每日2～3次。
将荸荠洗净切开，涂擦患处，每日2次。
取空心菜200～300克，煮熟食用。
取空心菜适量，洗净捣烂，外敷患处。
取绿豆60克，粳米50克，加水煮粥食用。
取绿豆芽500克，洗净切碎，捣烂取汁，调入适量白糖，代茶饮用。
取赤小豆200克，冰糖60克，煮汤食用。
将赤小豆研为细末，撒布患处，亦可用鸡蛋清调敷患处。
取薏苡仁60克，粳米100克，加水煮粥食用，每日1剂。
取乌梅100克，加水煎汤，调入适量白糖，代茶饮用，每日1剂。
银屑病患者应忌食下列食物：糯米、各种肥肉、猪头肉、公鸡、羊肉、马肉、驴肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鸭蛋、野鸡肉、虾、螃蟹、牡蛎、黄鳝、鲤鱼、章鱼、黄鱼、带鱼、鲢鱼、墨鱼、鲈鱼、淡菜、海蜇、海带、紫菜、辣椒、葱、茄子、香菜、芥菜、生姜、香椿、洋葱、大蒜、韭菜、莴笋、蘑菇、竹笋、芥末、胡椒、花椒、桂皮、大小茴香、丁香、大枣、樱桃、桃、石榴、柠檬、银杏、栗子、龙眼、荔枝、银耳、燕窝、蜂蜜、蜂王浆、饴糖、红糖、咖啡、白酒等。
