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第6章 网购时代,店铺的体验功能提升气场(2)

征求体验感觉

征求顾客的意见是店铺营销者经常做的一件事情。很显然,你知道其中的好处:了解顾客的想法,改进店铺的商品、服务等。那么你是否想过在顾客体验的时候,也征求一下对方的意见,看看自己店铺提供给顾客的体验服务是不是也有改进的地方呢?

相信很多店铺并没有这样做,如果你现在开始做,绝对是个领军式的人物。最重要的是,它可以帮助你提高店铺的气场,而且还是很大程度的提高。

征求顾客体验的感觉方法很简单,主要有三种:

第一,看

顾客在体验完了之后,有什么样的表现?是开心、不开心,满意、不满意?你都可以看出来。

第二,问

可以直截了当地问对方:“请问您对我们的体验服务有什么意见和建议吗?”“如果您觉得有什么地方做得不够好,您可以直接告诉我,好吗?”一般来说,顾客都不会拒绝回答这样的问题,前提是:你必须问得有诚心。

第三,写

这是最简单的一个办法,让顾客把自己的意见和建议写下来,这个时候,你只要在体验区准备一个“体验留言本”就可以了。在顾客体验之后,鼓励顾客把自己的想法和意见写上去。当然,在顾客写完了这些之后,你要进行回复,并且切实解决问题,以便让后来的顾客“检查”你的“作业”。当然了,那些回头客也会时常回来“检查”的哟。

§§§第三节加强体验功能五步走

在前面一个部分,我们从乔布斯身上获得了启示:要想提高实体店铺的竞争力、赢得更大的气场,可以通过提高体验功能入手,而且已经有了一定的方向。那么具体该如何去做呢?我们可以从五个部分入手,分别是观、触、闻、尝、试。下面我们一一来介绍:

观——抓眼球

观,就是通过眼睛的观察来提高店铺的体验功能。那么,通过眼睛的观察怎么就能提高店铺的体验功能呢?再者说了,网店的购物不就是通过看来实现选购的吗?

其实你应该明白,网店的“看”和我们现在所说的“通过眼睛的观察”并不完全一样。网店,只是看到实物的照片,对于这个实物具体有什么样的色彩、质感,使用起来有什么样的效果,等等,并不容易看清楚。那么实体店铺在这方面就应该加强。

我的橱窗缤纷起来了

大学毕业之后,李小姐在家人的帮助下在宜昌夷陵区开了一家时尚婚纱店,取名“花好月圆”。尽管开业的时间定在了4月底5月初这个结婚的高峰期,但店铺的生意并不是很好。原因在什么地方?

经过一番考察,李小姐找到了问题的症结:她的婚纱店不显眼,给路人的视觉冲击力不够。如果你匆匆走过,根本不知道这里有个婚纱店。这意味着李小姐婚纱店的气场值基本上等于零。

要想改变其实并不难。

第二天,李小姐就带领着店员开始改变。首先,李小姐从模特店购买了一些婚纱专用的塑料模特,然后挑选了一些比较高档的婚纱,把它们穿在模特身上。接下来,李小姐好好整理了一下自己的店铺橱窗,把这些穿着婚纱的模特全部摆放在里面,并且在颜色方面进行搭配。最后,为了提高视觉冲击力,李小姐还为橱窗专配了暖暖的灯光、璀璨的珠帘……使得这些婚纱看起来更加靓丽动人。

第二天,走过李小姐店铺的人都禁不住停下脚步,观看这场美丽的“婚纱橱窗秀”,甚至还有人惊叹:“这里什么时候开了一家这么漂亮的婚纱店?哪天一定要过来看看。”

看到这一切,李小姐的脸上露出了满意的笑容。

婚纱还是那些婚纱,店铺还是那个店铺。李小姐所做的只不过是改变一下自己的店铺橱窗,上演了一场美丽的橱窗秀,满足了顾客“观”的需求,气场就得到很大的提升。尽管路过的很多潜在顾客并没有进来体验,但是他们眼前所看到的这一切就等于体验到了。如果时间允许或者他们真的有这方面的需求,就会选择进店消费。

触——求手感

触,就是触摸。一件商品到底好不好,可以通过触摸来感觉。比如说服装的面料、产品使用的手感、重量、厚度、防滑度等,这些都可以用手来感觉。而对于网购来说,这样的要求是无法得到满足的。

那么,抓住手感是否也能提升实体店铺的体验功能呢?这一点是非常肯定的。

面料、面料,还是面料

在很多网店,店家都会告诉你:“这些衣服都是纯棉的,穿着很舒服。”而当我们真正接触货物的时候,你会发现,尽管这些衣服标签上面标着“100%纯棉”,实际上并不是如此。

在吃过很多次亏之后,开纯棉服装实体店面的王女士决定利用这一点来提升店铺的气场,让顾客了解什么样的面料是真正纯棉的,什么样的不是,从而让顾客买得放心、穿得舒心。为此,她专门找来很多种面料,把它们剪成一条一条的挂在自己的店铺内,上面标明了它的成分,而纯棉的则剪成最大,让顾客摸起来有充分的手感。

很快,这种做法的效果就显现了出来。很多顾客在进行了触摸分辨之后,毫不犹豫地买下了王女士店铺的纯棉服装。

商品面料、触感到底好不好,店铺经营者自己说了不算,关键还是要顾客自己去触摸,自己去感觉,然后做出判断。这也是一种体验。作为店铺经营者,你或许想在这个方面努力一把,而且你的店铺也适合通过“触感”来判断质量,那么就不妨大胆去做吧。

闻——牵鼻子

通过“闻”来提升店铺的体验功能,主要适用于餐饮、香水等店铺。很简单,如果你的商品能够征服顾客的鼻子,也就等于你牵了牛鼻子,顾客就会乖乖地掏钱购买。同样,这一点在网店上也是无法实现的。

有句话说得好,“酒香不怕巷子深”,意思就是说,好酒,气味非常芬芳,即便再深的巷子,也能飘出去。不过这句话对于当今的店铺市场并不适用,为什么?竞争太激烈。你的酒香,别人的菜也很香,凭什么顾客就到你的店铺来消费呢?所以,提高“闻”的体验功能,迫在眉睫。

尝——征服嘴

食物好吃不好吃,谁说了算?当然不是作为店铺经营者的你,也不是你的店员,而是顾客的嘴。换句话说,如果你的食物能够征服顾客的嘴,就等于征服了顾客。也正因为如此,很多店铺推出了“试吃”的活动,而且现在这些活动已经“蔓延”到了超市、街头、商场等地方,试吃的对象也从“新产品”到“改进产品”,也包括一些干果、包装食品等。

街头试吃

某餐饮店铺前段时间生意不是很好,最近刚换了新菜单,至于这些新菜单是不是能被顾客所接受,作为老板的马先生心里并没有多大的把握。如何进行摸底,并同时招来新老顾客的惠顾,这是摆在马先生面前的一道难题。

“要不我们推出‘街头试吃’的活动吧!”员工小李的一句话点醒了马先生。很快,这个推广方案得到实施。一些食品被分成小份,进行了真空包装,然后上面写上店铺的名称、地址、菜名等,分发给大街上走过的人群。参加这项活动的店员还告知顾客:如果想试吃更多的菜式,可以去店铺的大厅,那里专门有试吃区域。

反响非常强烈,很快,店铺的新菜单获得了顾客的接受,店铺的生意开始好转。马老板的脸上露出了久违的笑容。

曾经有一句被很多人奉为经典的话:要想征服一个男人,先要征服他的胃。这句话不仅仅适用在恋爱上,同样也适用在店铺的经营上。你征服了顾客的嘴和胃,难道还怕征服不了他的人吗?

试——打动心

这里的“试”主要是指“试用”“试穿”等。比如购买汽车之前的“试驾”、购买电子产品时的“体验”等,都属于“试”的内容。

那么在这一个部分要做到什么样的标准呢?很简单:打动顾客的心。

要想打动顾客的心,你需要做很多的功课,比如从顾客的对话当中了解他的喜好,从他的表情上你要知道他“试用”之后的感觉,从细节入手、关注他真实的内心需求,等等。此时的你,就应该像一个顾客内心的侦探,时刻掌握它的动向。

§§§第四节实体、网店双管齐下

网络购物是一个不可逆转的潮流,作为店铺经营者,你必须意识到这一点。要想提高实体店铺的气场,除了做好以上我们所讲到的工作之外,还有一个工作可以去做,那就是将实体店铺和网店经营相结合,走“1+1>2”的经营之路。

没错,实体、网店相结合,双管齐下,现在的很多店铺走的就是这种经营路线。包括国内外一些品牌,都是如此。面对潮流,如果我们无法去改变,那么就唯有去适应,才不会被淘汰。

开网店,并且是和实体店铺相结合,并没有想象中的那么简单。在具体经营的过程当中,有一些细节方面的问题你一定要注意。现在我们就来探讨一下这个问题。

商品定价

如何定价?这是摆在你面前的第一个问题。网店成本低,即便加上邮寄费用,也可能比实体店铺商品的价格低。那么现在就有两种可能性出现:

第一,网店商品的价格按照实体店铺的价格来标示。这样一来,就意味着网店商品的利润空间比较大,但是和同行相比较,竞争力就会下降。

第二,网店有网店的价格,实体店铺有实体店铺的价格。这就意味着同样一件商品,网店和实体店铺之间价格是不一样的。

那么到底该如何定价?这就得根据自己店铺的实际情况来具体选择了。在此我还是建议你选择第二种,尽管这样做难度比较大,也比较麻烦,但无论是网店,还是实体店铺,和同行的竞争力都还是存在的。

更新同步

所谓更新同步是指如果实体店铺重新进了一批货物,比如说不同的品牌、不同的厂家、不同的款式等,那么网店的商品目录该如何更新、在什么时候更新?

毕竟,在你进货、更新商品目录的这段时间,也还是有消费者通过你的网店来购买商品的。那么如何才不会让顾客的选择落空?这就是你需要考虑的问题。

当然,在顾客下单的时候,你可以通过告知对方“××商品没货”的信息,你也可以让对方“稍后再挑选”。不过你应考虑这样一个问题:当你拒绝顾客的时候,是不是也给竞争对手留下了机会呢?

相互宣传

当你把网店和实体店铺一起做起来的时候,就应该考虑如何宣传的问题了。宣传,是决定店铺是否有气场的一个重要因素。

或许你会考虑这样一个问题:我是通过网店来宣传实体店铺呢,还是通过实体店铺来宣传网店呢?

当然是相互宣传。在你的实体店铺里印发一些名片,把自己网店的地址、联系方式印成名片,分发给过往的顾客,鼓励顾客去网店购物。

而在你的网店上,你也可以告诉顾客:本网店有相对应的实体店铺,具体在什么地方,欢迎大家来体验购物。

一切都浑然天成,没有谁为主、谁为次的问题。这样一来,两个店铺的气场都能获得提高,店铺成为旺铺的可能性也就获得提高。

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