如今的时代是一个让人看不懂的时代。比如现在人们搞的艺术就特别让人看不明白，一堆水泥渣子和玻璃碴搅一块，在工地上是垃圾，进了798就是艺术品。也难怪，真正的艺术家现在都不搞艺术，全当领导去了。当领导，那绝对是门高深的艺术，艺是才能，术是谋略。领导，是用人的艺术，用权的艺术，也是决策的艺术，沟通的艺术。要想把手里这金饭碗端好，首先心里的秤要端好，对外的架子要端好，最重要的是饭局上的酒杯更要端好。
杯酒释兵权
说到这小小的一个杯子，可是和中国几千年的官僚文化脱不开关系，历史书上宋太祖赵匡胤的“杯酒释兵权”诠释的就是典型的中国杯酒政治。不管商场，战场，官场，都是酒场。中国人喜欢设酒局，明里喝酒，暗里设局。就在这局上，杯子成了主角。杯子，不光是酒器，关键时刻，它能当暗器。比方说《三国演义》里的临江会那段，周瑜想杀刘备，就把他请过来赴宴。在酒席上，周瑜计划是以掷杯为号，他跟刀斧手就说：“我什么时候扔杯子，你什么时候就动手。”没办法，那时候没有短信没有微博连BP机都没有。至于为啥扔杯子，首先，好操作，大家都举着杯子，时机到了我就扔，时机没到，我就假装喝酒或者放下；其次，大家都是名士儒将，扔帽子影响英俊的形象，扔筷子显得没风度，丢鞋子像泼妇，掀桌子太浪费，飞盘子又像是在遛狗，所以就掷杯为号。这和过去欧洲的贵族们决斗前扔手套是一个道理，是古人构建资源节约型社会的充分体现。
酒桌上的礼节
酒场也好，官场也罢，最重要的都是一个字——礼，礼节的礼，别想歪。酒桌上端着杯子的时候不谈公事，当然，如果喝好了，事儿也就基本上差不多了。春秋战国那会儿，晋国使者范昭出使齐国，在酒席上拿着齐国国君齐景公的酒杯就要喝酒。喝完之后自己是美了，齐国大臣晏婴不高兴了，二话不说就把酒杯给扔了出去，走你。“我们国王的酒杯你也敢用？反了你了。”可见这酒桌上的尊卑长幼有多重要。
上了酒桌免不了干杯，干杯也有很多讲究。比如说碰杯的时候，自己的酒杯必须低于领导或者长辈的，这样才显得彬彬有礼。人生在世最安全的处世之道就是装孙子嘛。当然了，干杯固然是挺好的一件事，可是杯干得多了也吃不消。比如二战期间，丘吉尔赴莫斯科参加和斯大林的一次聚会，期间被俄国人逼着干了二十五次杯。从此以后，丘吉尔对和苏联人干杯这件事敬而远之，伏特加喝伤了。唉，如果丘吉尔在世的话，真应该到咱们这儿体验一把什么叫公家出钱我出胃，革命小酒天天醉。
干杯！
喝酒为什么要碰杯？相传古希腊人在举杯畅饮的时候，发觉喝酒的时候人的五官都能享受到这种美妙，舌头能尝到美酒，鼻子能闻到酒香，就连眼睛也能看个颜色，却唯独耳朵啥也捞不着。于是就在喝酒之前干个杯，听个响儿，当然这只是关于干杯的起源众多说法之一。
欧洲人他们对喝酒的杯子向来很讲究。据说最早的高脚宽口香槟杯是模仿法国国王路易十六的王后——玛丽·安托瓦内特的乳房形状设计的。倒上是酒杯，穿上是罩杯。但因为这杯子的口太宽，香槟的香气和气泡都容易流失，现在已经不用了。再后来就当水果盘子了，这胸器有点大。到现在我们唯一能见到这种杯子的时候是在结婚典礼上，把这些宽口的杯子叠成一个香槟塔，把酒从最上方倒下，直到盛满所有的杯子为止，据说是提升气氛，但我自以为杯子一起掉下来更有气势。
欧洲人喝酒用高脚杯，之所以底下有这个细长的“脚”，不是因为喜欢美腿，是为了不让手的温度影响了酒的口感。法国人喝酒更加讲究，不同的酒要配不同的杯子：红酒要用郁金香型高脚杯，晃的时候不容易洒；白葡萄酒要用小号的杯子，因为要冷藏所以勤喝勤倒；香槟用直杯，鸡尾酒用三角杯。其实，这和做人一个道理，正所谓什么样的杯子配什么样的酒，有什么样的脚就穿什么样的鞋，多大的能耐就揽多大的活，有多大的屁股就穿多大的裤衩儿。
奖杯这样来？
不过和酒杯有关的也不都是好事儿。1000多年前，英格兰的爱德华国王有一次坐在马背上，正打算拿别人敬过来的蜂蜜酒的酒杯时，突然被刺客从背后刺了一刀，国王正喝高了，端着酒说了最后一句：“才喝一口蜂蜜酒，就被蜜蜂刺了。”也就是从此开始，英国的宴会形成了一个礼节：拿着一个特巨大的酒杯大家轮流传着喝，你站起来喝的时候旁边的人也得站起来，为的是保护你别被外人捅了刀子。这酒杯后来就越做越大，还给加上了两个把手，跟耳朵似的，后来就渐渐演变成了现在各大赛事冠军颁发的那个大奖杯。
饮酒的最高境界是手中无杯
法国人的酒杯很讲究，英国人的酒杯个儿大，不过这都比不上中国人，咱们要是喝嗨了，一般不用杯子。当年魏晋的竹林七贤，这些风流名士天天聚众喝酒嗑药，一开始还是觥筹交错、推杯换盏，渐渐喝高兴了，连碗都不用，直接上大盆。盛酒，不用酒杯，也不用酒勺酒具，大家坐在盆四周用手捧酒喝。有一群猪闻着味儿过来了吧，不但不赶，还能招呼着：“八戒，一起啊！”所以啊，喝酒的最高境界是啥？手中有杯，心中****，不是，无杯。
想当初杨玉环17岁的时候，嫁给寿王做王妃，唐玄宗送了一个酒杯当贺礼。这个酒杯叫作公道杯，只要多倒一点酒就会全部漏光，这是要告诫喝酒的人不能贪心。可是谁知道十年之后，唐玄宗不仅娶了杨玉环，还直接纳为贵妃。正所谓是月满则亏，水满则溢。所以，行酒时饮酒，但不能贪杯；为人时得意，也不能忘形。
