针对胃癌、食管癌、肝癌、结肠癌、宫颈癌、乳腺癌、白血病、膀胱癌、鼻咽癌等选用的食疗食谱,起着辅助治疗的作用。
1.羊乳饮(民间方)
配方:羊乳500mL 竹沥水20mL 蜂蜜20mL 韭菜汁10mL
制法:将羊乳煮开后,依次加入竹沥、蜂蜜、韭菜汁后调匀即可。
说明:分2次服,温服。
2.猪肚槐玉粥《中医脏器食疗学》
配方:猪肚1个 槐花12g 玉竹20g 粳米100g 生姜6g 食盐适量
制法:将猪肚洗净切片,加适量水与诸药、粳米等一同炖煮,至熟烂后,以食盐调味服食。
说明:早晚各1次,2日食完,7日1个疗程。
3.甘蔗生姜汁
配方:甘蔗1段(约0.5m)生姜30g
制法:将甘蔗及生姜洗净,切碎,压榨成汁液去渣将2种汁液混合即成。
说明:每次20g,每日3次。
4.八珍猪肚粥《中医脏器食疗学》
配方:猪肚1个 芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、苡仁、扁豆各20g 人参15g 粳米250g 生姜6g 食盐、味精等调味品各适量
制法:猪肚洗净切片,粳米洗净,余药水煎取汁,去药渣,以药汁煮肚片和粳米,至熟烂成粥缓缓食用。
说明:每次200g,每天2次。
5.清炖黄花鱼
配方:黄花鱼1条 荜茇、砂仁、陈皮、胡椒各3g 油、盐、葱、姜各少许
制法:黄花鱼去鳞和内脏,洗净,荜茇、砂仁、陈皮、胡椒等捣碎。将油烧热,下黄花鱼稍煎,加水适量,入葱、姜、荜茇、砂仁、陈皮、胡椒共煮,加盐少许,炖熟即可。
说明:每日早晚各1次,2日食尽,连服7日。