原料：油炸豆腐块200克，苦瓜片150克，盐、味精、水淀粉、鲜汤、精炼油各适量。
做法：豆腐入油锅略炸，苦瓜片焯水。
锅中留少许油，放入苦瓜片略炒，加入豆腐煸炒，再加盐、味精、鲜汤，用水淀粉勾芡，淋油装盘即可。
同类推荐
大厨不传的做菜秘诀
掌握做菜秘诀，美味佳肴信手拈来。做出地道菜肴的烹调秘诀，一定要知道的调味秘诀，让食物更加营养的小窍门。掌握这些做菜秘诀，让您厨艺迅速升级，在家就能享受各种美味。
热门推荐
大佬他我的同桌
穿越到一个八岁小女孩身上怎么办？当然是开挂啊！千时安猝死穿越到一本书里，成为了恶毒女配，有一个冤大头家庭怎么办？离开他们，过自己想要过的生活。小剧场●众人调侃:“山鸡就是山鸡，怎么变也变不了凤凰！”众人皆知千时安是千家失踪多年的女儿，不过他们认为以前那位慕浅儿最配得上千家小姐这个称号。“听说了吗？千时安这个千金大小姐，是研究所潘大师的爱徒。”凌白瑾见自己的媳妇被欺负放出消息。众人:“卧槽！假的吧！”潘大师摸了摸下巴下面的白胡子摇了摇头道:“唉，她还没有答应呢。”众人:！！！不！还有！穿越开挂这种事情怎么可能少得了她呢？了解世界地图后，她去了南立洲，身份也是多得一批。什么漫画作者、音乐家……随手拈来。性子冷淡12岁的她与拥有狂躁症的他成为了同桌，两人从互不相识到两情相悦，都是各洲的大佬却因为自己配不上而自卑，想要离开对方，离开后却发现心里都是她/他。“安安我来教你怎么用面部表情吧，前提是你要成为我的新娘。”“可以，那我教你怎么拥有好脾气。”（1V1●无虐●脑洞大●开挂●男女强）
