这项考核听起来倒是很简单,就算做不了那道云蘑土鸡煨天龙的美味,一般的味道应该也凑合吧。
“待会儿看我给你们露一手,正宗的土豆烧牛肉,保证酱香肉嫩。”大强看起来信心十足,吃饭的速度又快了几分。
“其实应该没那么容易,一般的做菜经验可能用不上,我听说灵能食品都是很难制作的。只有那些著名的顶级饭店才有灵厨,薪水都高的吓人啊。就算有好的材料,做不出来也是白费。”老猫倒是不怎么着急,反倒是把碗里剩余的汤汁倒进饭里,慢慢吃了起来。
“不用担心,这种蜈蚣的肉也算不上什么高级材料,差不多算是最低级的灵兽肉类吧,做的不好也没关系。就算是……”他看了看正闷头猛吃的少女,微微一笑:“就算是真正的灵厨,也只能把它做得好吃一点,具体效果也算不上特别,最多也就跟营养药剂差不多吧。”
“真要有人能做的好吃的话,你们那几十斤肉的份额,全都自己留着不卖也行。”会长恢复了闲散的态度,小口品着肉汤,微笑鼓励,只是那笑容怎么看都有点等着看热闹的戏谑味道:
“只有一条规矩,做好了就一定要吃掉,不许浪费。”
剩下几个人对视了一眼,也都按下了心思慢慢吃饭,自己的厨艺稀烂还是有点数的,急也没用啊。
饭后再来一碗美味的肉汤,简直抚慰身心,快活似神仙。
简单收拾了一下碗筷留给小饭店回收之后,会长却带着大家来到了一楼的训练室。
“你们先做一下饭后运动,打打沙袋和木人吧。休息好了就叫我”说罢会长打了个长长的呵欠,靠在做仰卧起坐的多功能长凳上打起了瞌睡。
饭后不太适合剧烈运动吧,而且为什么是沙袋和木人?
大学生和杜崇面面相觑,都有些不明所以,功夫少女倒是无忧无虑地上前拍打起沙袋来,反正也不怎么用力,摇摇晃晃地就当是休息了。
沙袋和木人各有两个,试了一下沙袋手感坚实也很有弹性,跟一般健身房常用的沙袋填充布条锯末之类感觉很不一样。
木人看上去也只是普通的原木制成,外面裹着厚厚一层淡黄色的橡胶垫,隐约可以看到一些仿真的细密肌肉纹路,看上去比较逼真,又有点吓人,打起来倒是很舒服趁手。
只不过饭后休息应该是散步比较好吧。
打来打去也没感觉到什么灵气感悟之类的,实在看不出来这沙袋和木人有啥特别啊,难道这也是入会考核的一部分?
随意放松了半小时之后,会长又上楼拿了本书,才带着大家去了地下室的仓库。
仓库空间比较开阔,一半被分隔开作为冷库区,另一半看上去则像是屠宰场和厨房的结合体,空中挂着可以滑动的巨大的金属勾,下面摆放着几条金属长桌,桌上设置着装着刀具调料的柜子和水龙水池,还有一些锅盆和燃气灶。
锅碗酱醋、姜蒜笋豆、木耳黄花之类的都很齐全,甚至连熏鸭腊鱼之类都应有尽有,只是看上去很少有人用,也不知道狩猎协会的人都吃外卖是因为懒还是因为厨艺太差。
冷藏的巨型蜈蚣已经分解成了一段一段的淡白色精肉,毕竟属于外骨骼生物,去掉甲壳之后就没什么骨头了,象截断的木材一样一段就是一斤,倒是相当方便。
会长给每人分了半斤肉段之后就拖了把椅子坐到了旁边监督:
“你们先试试看,随便做吧,记得不能浪费。”
杜崇选了一把比较轻的水果刀,毕竟自己年纪和力量都还小,还是轻一点的比较合手。
刚才看会长分肉时切得非常轻松,没想到把肉段按在桌子上一刀下去居然哧溜一下滑开了,就跟又韧又滑涂了油的硬橡胶一样不好受力,拿回来一看居然只切开一条浅浅的白印。
不过杜崇好歹前世有过单独生活做饭的经验,处理起来反而比几个大呼小叫的大学生来得熟练,找到生粉洒了一些在肉段上增加摩擦力之后,总算不怎么打滑了,只是切下去实在太费力了,就算来回拉动水果刀也按不下去。
好不容易切下来一块,连握刀的右手虎口都磨红了,杜崇感叹了一下不愧是高灵环境下长大的生物,这肌肉强度真不是盖的,干脆换了一把厚背剁骨刀。
沉重的方形剁骨刀全力剁下去起码每次能够入肉几分,只是不敢用手按住的情况下就剁得表面乱七八糟,倒是刮下来不少肉碎。
转头看看其他人,大学生们倒是普遍把肉段切成了一些大块,但是切得越小越不容易受力,一个个累得满头是汗。
小师姐倒是专心致志地每次只切一小片,然后把这一片再细细切开,虽然切得很整齐,份量却还不到一小把。
看看自己那条虽然被削了一圈碎肉下来却仍然坚挺的肉段,杜崇不由得摇了摇头,看来是没办法模仿师母的水晶肉片了。
活动了一下开始发酸的双手,杜崇突然醒悟过来,我又不是要做厨神的男人,并不需要切得那么细嘛,只要味道好吃就行了,反正是自己吃掉不用讲究外观。
好,我要做的菜就是碎肉沫炖肉段,切几块风干鸡搭配木耳加上姜蒜调味一起煮就行了,虽然简单但是味道应该还是不错的。
开火煮起来之后就没事可做了,干脆去给小师姐帮忙,感情要从小培养嘛。
小师姐对于到底怎么做根本没想过,问起来才说就是全部切碎了煮汤,还是在杜崇建议下决定加上鸡蛋面粉做成肉丸子再煮汤。
至于原因,只是因为她觉得搓肉丸子好像很好玩。
等到杜崇帮她一起搓好肉丸子加上紫菜虾皮下锅,其他人也差不多都弄好了。
大学生们普遍都是切成小块用煮的,毕竟肉太难切这种方法也最简单,有用猪肉炖粉条做法的,有模仿土豆烧牛肉的,还有用洋葱咖喱炖肉和红酒炖肉的,至少从气味上来说,各有所长,闻起来都很香。
趁着大家都开始休息等锅里煮开的时候,会长才懒洋洋地同样把书递给了杜崇:
“小朋友,你先念一下这一段。”
这本书封面上是一名白衣厨师正站在夜空下的山丘上对着星空沉思,细看整座山丘竟然都是由动物的白骨堆成的,从比较容易辨认的鱼骨、带角的牛骨羊骨到利齿森森的狼骨虎骨、长牙的象骨、甚至许多难以辨认的奇怪生物骨骼,应有尽有,充满了幽深死寂的气氛。
光是看封面,简直让人误以为是什么亡灵大帝复活的场景,书名倒是很正常,叫做《灵能食品烹饪入门》,作者仍然是刘镇武。
这老头还真是多才多艺啊,杜崇坚定了回头好好上网查查的念头,轻声读了起来:
“高灵环境下的生物,能存储更高的能量,体格更加强壮,肌肉也更加发达,蛋白质聚合体和脂肪结构都跟地球生物不同,细胞活性和链接强度更高,细胞壁也更加坚韧。相对而言,地球人类进食时仅仅在胃部停留2到4个小时,在小肠的吸收时间也仅有3到8个小时,所以仅靠地球人类的胃酸强度和肠道分解能力,是无法消化吸收的,大量进食甚至可能引发肠道痉挛阻塞等异常症状。”
“同时,未经加工直接食用星云世界的生物也是相当危险的,因为很可能含有对人体具有危害的毒素或激素。即使经过烹调,对这些细胞结构强韧的生物材料,一般处理生食常用的炸煮和烧烤方式也不适用,反而会造成脱水和蛋白质变性凝固,变得更加坚硬难以消化。直接套用地球上的厨艺经验,是一种具有很高风险的做法。”
“可以了,你们都听懂了吗?你们的做法,全都错了。”
听着会长的话,大家转头看看正煮得红红火火的灶台,都傻了眼。
这个看起来简单的考核,居然还有吃到上医院的风险吗?
难道说,我们已经考核失败了?