羊肉与西瓜同吃伤元气，与田螺同吃会积食腹胀，羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用，并且会产生对人体有害的物质，对心脏也有伤害。醋性温，有开胃、活血、杀菌等作用，适合与寒性食物相配来吃，不适合与羊肉这类温热食品相配。另外羊肉与南瓜同吃也不好，会引起黄疸和脚气病。
“鱼头豆腐”有什么来历？
“鱼头豆腐”是苏菜中的一道名菜，它出自乾隆下江南的一段趣话：一次，乾隆微服私访，来到了吴山，不巧碰上了大雨。他又冷又饿，便走进一独居人家避雨，顺便找些吃的充饥。屋主名叫王润兴，是经营小吃的，心地善良，看见来人如落汤鸡一般，顿生同情之心，把家中唯一没卖出去的一个鱼头和一块豆腐，放进一个破砂锅中炖好给来客吃。乾隆从来没吃过这么好吃的东西，他觉得这菜比宫中的山珍海味还好吃。乾隆十分感激户主，等到他再次来到吴山时，他没忘记这位好心的户主，又去这间破屋子，对户主王润兴说：“你手艺这么好，不如开一个饭铺。”王润兴答：“我家境贫寒，自个儿都吃不饱，根本没有钱开店呀。”乾隆听后，便赏赐了他几百两银子，还提笔写下“皇饭儿”三个大字，最后以“乾隆”二字落笔。王润兴这才知道他遇上了乾隆皇帝，惊出一身冷汗，立刻下跪。后来王润兴开了饭铺，生意十分红火，日子也富裕了。“鱼头豆腐”这道菜也流传了下来，经过多次的改进，最后成了苏菜中的一道名菜。
趣味链接：道口烧鸡
道口烧鸡由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店制作，由张炳始创于清朝顺治十八年（1661年），已经有三百五十年的历史了。张炳在刚开始制作时，没有特殊的好方法，因此生意并不兴隆。后来他从清宫一位御厨那里求得了烧鸡秘方，才做出了香美的烧鸡。从此，这一制作烧鸡的技艺历代相传，形成了自己的独特风格。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，实属一道特色美食。
农历和阴历是一回事吗？
很多人认为农历就是阴历，其实，它们是有着很大的差异的。
1.使用的地区不同，农历在北半球中纬度地区普遍适用，特别是在中国及东南亚华人聚居地得到广泛使用。但阴历主要限于******国家使用，并且是只在欢度宗教节日时才使用。
2.农历与阳历有相同的特征，能够用来指导农时。而阴历就不能，它只能反映月相变化，不能指导农时活动。
3.两者月首不同，农历把日月合朔的时刻所在的日期定为月首，唐初以后，改用“定朔”，就是初一固定在真正的朔日，当天晚上一定没有“月亮”。而阴历的月首以新月始生为朔，相当于农历的初二或初三，当天晚上可见到“新月”。
4.两者的“年”不同，农历的“年”与阳历的“年”基本一致，但回历纪年中阴历的“年”只有354天，和阳历“年”有约11日的差异。农历的新年一般都在冬季，但阴历的新年却有可能在暑期到来。
总之，中国的农历所包括的地理意义更加丰富，它能反映寒暑往来和月相变化，比阴历更加实用。
趣味链接：何谓花朝节？
旧俗以夏历二月十五为“百花生日”，刚好是“惊蛰”到“清明”之间，这时候春回大地，百花盛开，故称此日为“花朝节”或“花神节”。花朝节在武则天当政时期流行全国。武则天嗜花成癖，每到夏历二月十五这一天，总要令官女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣，从此花朝节活动流传开来。宋以后，节俗中又增加了种花、栽树、采摘野菜等内容。清人蔡云诗句“百花生日是良辰，未到花朝一半春；红紫万千披锦绣，尚劳点缀贺花神”，很能说明古人过花朝节的盛况。
“麻婆豆腐”是麻婆发明的吗？
麻婆豆腐的发源地在四川成都北门外的万福桥头，它是由陈麻婆发明的，她原本姓刘，但由于她有一脸的天花遗痕，丈夫又姓陈，所以人们叫她陈麻婆。
19世纪初，陈麻婆和丈夫在万福桥头开了一家饭铺。这里是油商运油的必经之处，于是脚夫们常常来这儿落脚吃饭，因为豆腐便宜，所以脚夫们常吃，时间一久，豆腐的各式做法都吃腻了。有一回运油的脚夫想吃一道与众不同的豆腐，并且大方地贡献出菜油。陈麻婆也没什么头绪，就用手边的辣椒、豆豉、豆瓣酱、青蒜、花椒末和黄牛肉末，烧了一道麻辣鲜香的豆腐，没想到脚夫们吃后赞不绝口。陈麻婆的这道豆腐既软又滑，外形完整不烂，味道则是麻、辣、鲜、烫、酥、嫩。不久就扬名千里，成了陈麻婆烧的招牌豆腐，也就是现在风靡世界的川菜名肴“麻婆豆腐”。
趣味链接：豆腐的发明
我国淮南有一家豆腐坊的名字叫做“淮南堂”，是为了纪念豆腐的发明人——汉代的淮南王刘安而建的。原来刘安讲求黄老之术，朝夕勤奋修炼。
伴他修炼的道人们，常年吃素，他们为了丰富自己吃的食品，就悉心研制出了鲜美的豆腐，并把豆腐献给刘安一同享用。刘安一尝，觉得十分可口，于是下令大量制作。从此，人们就将淮南王刘安当成了豆腐的发明人。传说，刘安后来在八公山成仙，人们便在山上修建了淮南王刘安庙，于是“八公山豆腐”，也名扬天下了。
缠足起源于什么时候？
古代女人裹脚兴起于五代时期。据说，南唐后主李煜有一次看到嫔妃窅娘以帛缠足，足如新月，在莲中跳舞，显得婀娜多姿，轻柔曼妙，不禁喜不自胜。此后，窅娘为了稳固受宠的地位，便常用白绫紧裹双足，时间一久，她把脚裹成了“红菱形”，舞姿也更加婀娜，李煜也更加喜欢她了。于是后宫都竞相仿效，开始裹脚。后来又传到了宫外，民间女子纷纷仿效，逐渐形成了风气，风靡了整个社会，成为一种病态的审美。
裹足在宋元明清一直都盛行不衰，在元代末年甚至出现了以不缠足为耻的观念。这时期，对裹足的形状也开始有了一定的要求，不但要小，还要缩至三寸，而且要弓，裹成角黍形状等。清代时期，裹足已经到了登峰造极的地步，社会各阶层的女子，都纷纷缠足。在当时一个女人，缠足如何，会直接影响到个人的终身大事。女子因脚太小行动不便，出现了很多要他人抱着进出的“抱小姐”，这样的女子在当时还十分受欢迎。当时的男人们还这样认为，缠足可防“淫奔”，女人有一双小脚，就不能轻易地跨越庭园与别人通奸了。
趣味链接：缠足前要准备的物品
蓝色裹布六条，八尺到十尺长，布要浆好，否则会有皱折。
平底鞋五双，鞋形尖。睡鞋两三双，是在睡觉的时候穿的，以防止裹布松开。针线，是在裹布缠好后，把缝隙和裹布的头缝好。棉花垫进鞋里防止磨出鸡眼。小剪刀，用来修脚指甲和鸡眼。缠足前还要用温水洗脚。
为什么女孩待嫁叫“待字闺中”？
我们现代人一般只有一个比较正规的大名，作为社会活动中代表个人的符号。而在我国古代，人们有名有字，取名字很讲究：出生三个月后要由父亲为孩子取名，作为童年时对他(她)的称呼。到成年后，还要在名之外取一个庄重、正规的别名“字”。古代男子二十岁要举行结发加冠仪式，代表成年，要取一个“字”作为别名；女子十五岁举行笄礼，又叫上头、上头礼，即改变幼年的发式，把头发盘起来，插上簪子，从此代表成年了，也要取“字”作为别名。这就是《礼记·曲礼上》所说“女子许嫁，笄而字”。有了“字”就表示已经成年了，标志着到了嫁人的年龄了，所以在特定的语言环境中“字”就有了出嫁的意思，那么女孩待嫁也就叫做“待字闺中”了。
另外，我国古代求婚时候，媒人会把男方的生辰八字带到女方家，叫合婚，看看双方八字合不合，若是八字相合就进行撮合，不合就另外选择其他男子。所以“待字闺中”还有等待男方来求婚的意思。
趣味链接：汉族女子的成年礼
汉族女子的成年礼叫做笄礼，是古代嘉礼的一种。俗称“上头”或“上头礼”。笄，就是簪子的意思。从周代起，就规定贵族女子在订婚以后行笄礼。一般都是在女子15岁时举行，如果一直没找到订婚之人，就到20岁行笄礼。受笄就是在笄礼时将头发绾成一个髻，然后再用一块黑布包住发髻，以簪插定发髻即可。
